Masak gula pasir dengan api kecil hingga mencair, goyang perlahan dengan cara memiringkan panci agar gula larut seluruhnya.

Langkah 1

Tuang air kelapa pelan-pelan, aduk hingga karamel larut.

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan gelas saji, masukkan seiris jeruk nipis dan es batu.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Es dengan isian kelapa muda, nata de coco, chia, dan jeruk nipis.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Kelapa Muda

Nata de Coco

Selasih

Es Kelapa Karamel Jeruk Nipis #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan roti tawar, lalu oles margarin tipis dan rata.

Lalu taburi dengan gula pasir dan ratakan.

Kemudian bakar roti di teflon hingga kedua sisinya kecokelatan.

Angkat roti bakar, lalu potong sesuai selera.

Cemilan kesukaan anak. Mudah dibuat dan rasanya enak.

Gula

Margarin

Roti Tawar

Roti Pandan Bakar Margarin Gula

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah besar, tumis hingga layu.

Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong, masak hingga berubah warna.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Kemudian tambahkan air, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan kecap manis dan saos sambal, aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap, sajikan hangat.

Halal

Bawang Merah

Cabe

Udang

Udang Tempe Kuah Saos

Kupas jahe, potong-potong, cuci bersih lalu tiriskan.

Potong separuh serai, buang ujungnya. Cuci bersih lalu potong-potong.

Dalam panci, campurkan jahe, serai, gula aren, dan air. Rebus hingga mendidih. Setelah mendidih, masak terus selama 7 menit sambil diaduk. Matikan api.

Tuang larutan jahe ke dalam gelas sebanyak separuh gelas.

Tambahkan susu kental manis dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata. Siap dinikmati.

Minuman herbal kaya manfaat dan mudah sekali dibuat.

Jahe

Serai

Susu

Wedang Jahe Susu Serai

Haluskan bawang putih, bawang merah , cabai rawit dan terasi.

Panaskan minyak, pecahkan telur, buat orak-arik.

Sisihkan di pinggir wajan, masukkan sambal bawang terasi.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata

Masukkan nasi dingin, aduk rata. Koreksi rasa

Masukkan kemangi, aduk hingga kemangi layu. Matikan api, siap dihidangkan dengan pelengkap

Kemangi sayur kesukaan suami, tambahan kemangi di nasi goreng membuatnya lahap

Bahan bumbu halus

Pelengkap

Daun Kemangi

Nasi

Telur

Nasi Goreng Kemangi

<p>Kebanyakan orang mungkin lebih mengetahui kecap yang sering kali digunakan sebagai pemanis pada makanan. Kecap manis biasa digunakan untuk membuat semur daging, semur ayam, ayam kecap, dan berbagai jenis masakan lainnya. Berbeda dengan saus yang rasanya pedas dan asam, sering kali digunakan untuk sajian bersama kentang goreng.</p>
<p>Tapi tahukah kamu? Kecap ternyata tidak hanya terdapat satu jenis saja, loh, ada pula jenis kecap inggris yang juga sering digunakan untuk memasak. Lalu sebenarnya apa itu kecap inggris? Yuk, simak penjelasannya di sini, ya.</p><h2>Apa itu kecap inggris?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231101/8a0d52c0c1e78d9bdc48b1eb7b895a46.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="apa itu kecap inggris" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kecap inggris (pexels.com/rachelclaire)</a></span></div><p>Sebutan asli dari kecap inggris adalah <em>worcestershire sauce</em>, yang mana memiliki tampilan berbeda dari kecap manis. Dibandingkan rasa manis, kecap inggris mempunyai ciri khas rasa asin, gurih, dengan warna hitam kecokelatan, dengan teksturnya yang cair.</p>
<p>Kecap inggris merupakan hasil fermentasi saus yang dibuat dari campuran cuka, asam, bawang merah dan bawang putih, tetes tebu, ikan teri, dan berbagai bahan lainnya.</p>
<p>Bahan-bahan yang digunakan untuk kecap inggris tidaklah sama dengan kecap asin yang dibuat dari fermentasi kacang kedelai. Rasa gurih, asin, dan bau yang khas dari kecap inggris diperoleh dari campuran bahan-bahan yang beragam.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/saus-tiram-terbaik-2023-dan-resep target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Saus Tiram Terbaik 2023 dan Pengertian, hingga Resep Lezatnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kegunaan kecap inggris</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231101/ba931ade499d3527f2b03101ed95880d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kegunaan kecap inggris" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penggunaan kecap inggris (pexels.com/williamchoquette)</a></span></div><p>Penggunaan kecap inggris juga cukup beragam, tidak hanya dijadikan sebagai pelengkap makanan saja. Berikut ini beberapa kegunaan kecap inggris dalam dunia kuliner.</p>
<h3><strong>1. Jadi saus untuk makanan</strong></h3>
<p>Kecap inggris kerap kali dijadikan saus untuk beberapa olahan masakan. Tak jarang, kecap inggris digunakan sebagai saus untuk barbeku dan juga bumbu udang, untuk menambah rasa gurih dan asin pada makanan.</p>
<h3><strong>2. Marinasi bahan makanan</strong></h3>
<p>Selain itu, kecap inggris juga bisa digunakan untuk memarinasi bahan makanan sebelum dimasak menggantikan kecap ikan. Bahan makanan yang dimarinasi dengan kecap inggris akan memiliki rasa yang lebih lezat.</p>
<h3><strong>3. Penyedap rasa</strong></h3>
<p>Kecap inggris yang terbuat dari berbagai macam bahan ini, bisa memberikan rasa yang lebih nikmat terutama pada olahan sup dengan tekstur yang kental. Rasa gurih, asin, dan wangi khas dari ikan teri serta cuka, akan memberikan warna baru pada masakan.</p>
<h3><strong>4. Untuk memasak</strong></h3>
<p>Kegunaan kecap inggris selanjutnya adalah untuk menggoreng, menumis, mengukus, memanggang makanan seperti sayuran ataupun daging. Bisa dioleskan sebelum makanan dimasak, ataupun dicampurkan ketika makanan sedang digoreng dan ditumis.</p><h2>Rekomendasi merek kecap inggris terbaik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231101/6df18ebcea545875cf1729ab90648b9b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi kecap inggris untuk makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kecap inggris untuk makanan (freepik.com/stockking)</a></span></div><h3>1. ABC Kecap Inggris</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231101/d46ef9023bfe16db770505b21e140b68.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi ABC kecap inggris" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ABC kecap inggris (shopee.co.id/heinzabcindonesiaofficialstore)</a></span></div><p>Merek kecap inggris yang satu ini pasti sudah kamu ketahui, <em>kan</em>? Ya, tak hanya kecap inggris, merek ABC juga banyak mengeluarkan produk seperti saus pedas dan juga kecap manis.</p>
<p>Kecap inggris dari merk ABC ini dibuat menggunakan bahan rempah yang berkualitas, sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang khas. Kecap inggris dari ABC cocok digunakan untuk <em>dressing</em> makanan ataupun bahan marinasi.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Saus 58 Kecap Inggris</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231101/161910909dea570327743406aab97b7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi saus 58 kecap inggris" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saus 58 kecap inggris (instagram.com/saos58)</a></span></div><p>Selanjutnya ada kecap inggris dari merek Saus 58 yang termasuk ke dalam rekomendasi dari <em>Yummy App</em>. Kecap inggris yang satu ini cocok digunakan untuk memasak, menumis, menggoreng makanan seperti pembuatan bistik. Karena terbuat dari rempah pilihan Indonesia, Saus 58 Kecap Inggris mempunyai rasa yang lezat.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>3. Harum Sedap Kecap Inggris</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231101/2b8de06ee255f88c0bec607ccad13899.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi merek harum sedap kecap inggris" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi harum sedap kecap inggris (shopee.co.id/shopeesupermarket)</a></span></div><p>Harum Sedap Kecap Inggris mempunyai kualitas mutu yang tinggi dan sudah diklaim halal untuk digunakan. Kamu bisa menggunakan kecap inggris yang satu ini sebagai penyedap rasa pada beberapa masakan seperti ikan dan daging.</p><p>Itu dia pengertian, fungsi, hingga rekomendasi kecap inggris yang sudah diklaim halal dan tercatat di BPOM. Ayo mulai memasak menggunakan kecap inggris untuk rasa makanan yang menggugah selera!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/merk-kecap-ikan-terbaik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Merk Kecap Ikan Terbaik 2023 dan Nutrisinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dibandingkan rasa manis, kecap inggris mempunyai ciri khas rasa asin, gurih. Cek rekomendasi kecap inggris terbaik, yuk!

Kecap Inggris: Pengertian, Kegunaan, dan Rekomendasi

Kecap Inggris: Pengertian, Kegunaan, dan Rekomendasinya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Mixer telur dengan gula pasir hingga kental putih dan mengembang.

Masukkan creamcheese dan tape yang sudah dilumatkan, mixer hingga tercampur rata.

Tambahkan terigu, susu bubuk, maizena, dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan butter mix yang sudah dilelehkan secara bertahap. Aduk balik hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin dan ditaburi sedikit terigu. Hentakkan loyang beberapa kali agar udara dalam adonan keluar. Kemudian panggang di dalam oven dengan suhu 180°C hingga matang lebih kurang selama 45-50 menit sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang jika sudah agak dingin.

Potong-potong sesuai selera lalu sajikan.

Kreasi kue bolu yang super lezat, rasanya enak banget karena beri tambahan cream cheese. Silahkan di coba..

Baking Powder

Cream Cheese

Tape Singkong

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cake Tape Cream Cheese

Rebus daun kenikir hingga empuk. Angkat lalu peras. Setelah diperas, iris-iris

Haluskan bumbu-bumbu, daun jeruk disobek-sobek.

Kemudian tumis bumbu halus tadi bersama daun jeruk hingga harum.

Tuang sedikit air. Masukkan daun kenikir.

Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai kuah menyusut habis.

Menu sayuran hari ini, lagi pingin yang tidak berkuah.. yukk masak

Jeruk

Kaldu

Garam

Kemiri

Buah

Rawit

DAUN KENIKIR TUMIS

Tumis bumbu halus hingga wangi. Matikan api biarkan hangat.

Cuci bersih ayam. Kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian cuci kembali. Lalu masukkan kedalam bumbu yang sudah di tumis.

Masukkan ketumbar, lada, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Tata sereh, daun salam dan daun jeruk diatas daun pisang. Kemudian letakkan beberapa potong ayam beserta bumbu.

Bungkus pepes seperti di gambar atau sesuai keinginan.

Tata dalam kukusan yang sudah di panaskan. Kukus selama 40 menit.

Langkah 8

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Ayam

Lada

Ketumbar

Pisang

Minyak

butir

Kunyit

Lengkuas

Kemangi

Salam

Sereh

Tomat

Pepes Ayam

Cuci ayam potong potong lumuri dengan air jeruk nipis.

Panaskan minyak goreng ayam setengah matang.

Haluskan bumbu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, tahu bumbu pelengkap tunggu sampai ayam matang. Masukkan santan aduk rata dan koreksi rasa.

Mangut makanan khas Jawa Tengah dengan kuah santan berbumbu khas Jawa.

Santan

Mangut Ayam

Taruh di wadah, tepung tapioka, telur, margarin, garam, dan kaldu bubuk. Pemakaian kaldu bubuk bisa di skip, sesuai selera saja.

Aduk, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis. Jangan terlalu lembek.

Siapkan minyak di wajan. Ambil secubit adonan, lalu pilin-pilin. Langsung masukkan ke wajan. Nanti hasilnya akan mengembang, jadi diperkirakan saja seberapa banyak telur gabus yang akan di goreng dengan banyaknya minyak yang dipakai.

Baru nyalakan api kompor, api sedang saja. Biarkan sampai telur gabus mengapung, baru di aduk pelan. Jika belum mengapung tapi sudah diaduk, hasilnya akan hancur, karena belum kokoh.

Goreng sampai matang dan agak kecokelatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin simpan dalam toples.

Mentega

Tepung Tapioka

Telur Gabus Tanpa Keju

Masukkan tape yang telah dibuang sumbunya.

Tuang sirup coco pandan, kental manis dan air mineral. Aduk rata dan sajikan.

Es dengan isian tape, nata de coco dan selasih ditambahkan sirup coco pandan.

Es Batu

Es Tape Nata Ceria

Rendam selasih dengan air hangat hingga mengembang.

Masukkan gula pasir, daun pandan dan garam.

Masak sekitar 15 menit, lalu matikan kompor dan biarkan hingga dingin.

Segar sekali disajikan dicuaca yang panas.

Hallo mbak Heny, setor recook ya. Esnya sueger banget. Cocok banget sama cuaca di kota Malang yang lagi panas. Makasih resepnya ya 😍
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Nanas

Es Setup Nanas Selasih

Lumuri bebek dengan perasan jeruk nipis lalu diamkan bilas dengan air hingga bersih

Panaskan minyak masukan bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, serai geprek, daun salam, daun jeruk tumis hingga harum

Beri gula merah, kecap manis dan penyedap rasa biarkan hingga kuah menyusut

Paling suka makan bebek di rica-rica apalagi pedas banget hmm,... Nambah terus makanya untuk kuah sesuai selera yah,..

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Kecap Manis

Rica Rica Bebek Pedas

Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga tidak langu.

Tambahkan sedikit air dan masukkan kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk kemudian aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan tahu dan ikan bandeng yang sudah di goreng tadi, aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresap, Bandeng tahu bumbu bali pun siap di sajikan, selamat mencoba!

Bandeng di masak bumbu bali gini emang rasa nya bikin nagiih yaaa 😊

Ikan

Tahu

Bandeng Tahu Bumbu Bali

Tuang air, tunggu mendidih masukkan terong.

Masak hingga setengah matang tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga matang, cicipi rasanya, taruh di tempat saji.

Masih punya terong hijau kecil, hari ini dimasak tumis aja, simple dan enak.

Sambal Tomat

Selamat pagi mami @wini-yulita q kirim recooknya neh buat makan siang nanti. Sudah tak icip Yummy banget rasanya. Izin reshare jg ya mam 🥰🙏

#JagoMasakMaret

Terong

Tumis Terong Sambal Tomat

Campur dengan butter dan susu kental manis, aduk rata.

Masukkan oat, choco chips dan garam, aduk rata. Diamkan 10 menit.

Preheat oven. Ambil 1 sdm adonan, bulatkan, taruh diloyang yang sudah dialas baking paper, pipihkan.

Hai mbak, tadi pagi bikin untuk sarapan, cepet banget bikinnya. Tau gini dari kemarin kemarin bikinnya, udh lama beli oat gak dibikin bikin cuma rencana doang ahaha. Senangnya ketemu resep ini. Dari dulu g suka oat cookies karena menurutku kasar,  nah pas beli oat sebenernya buat bikin susu oat aja tp ternyata sisa banyak rencana bikin oat cookies baru kesampean pagi td, rasanya enak dan benar chewy gt. Kayaknya akan bikin lagi yang gini. Thanks mba resepnya #JagoMasakFebruari

Beras

Cokelat Chip

Tepung

Banana Oat Cookies

Tambahkan sedikit air dan masukkan tempe, tahu.

Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur, kecap manis. Angkat dan sajikan.

Bahan bumbu

Ati Ampela

Tempe

Tahu Tempe Ati Mercon

Siangi ikan nila, lalu cuci bersih. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit, bilas kembali.

Kemudian tuang air secukupnya, masukkan belimbing wuluh, serai, garam, dan gula pasir.

Setelah bumbu mengental, masukkan daun kemangi, aduk-aduk dan cicipi rasanya.

Ambil satu lembar daun pisang, lalu masukkan satu sendok tumisan bumbu, ratakan. Lalu tambahkan ikan, baluri semua permukaan badan ikan dengan bumbu.

Gulung daun pisang, sematkan kedua ujung daun dengan tusuk gigi.

Setelah matang, lalu angkat pepes ikan. Bakar di atas teflon hingga tercium aroma wangi. Pepes ikan nila bakar siap disajikan.

Resep Sponge Cake Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sponge Cake Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.