Spring Roll Sayuran #ImlekanDiYummy

Resep Spring Roll Sayuran #ImlekanDiYummy

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

5.0

(1 Rating)

Spring roll atau biasa disebut lumpia ini biasa disajikan di hari raya imlek, konon katanya bentuk lumpia yg panjang dan digoreng kuning keemasan menyLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 daging ayam giling

12-15 kulit spring roll siap pakai

1 buah bawang bombay , cincang

4 siung bawang putih, cincang

1 sdm saus tiram

1/2 sdm bumbu ngohiong

1 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

5 buah sosis, potong kecil-kecil

150 gram taoge

150 gram kubis

2 sdm minyak goreng untuk menumis

250 gram minyak goreng untuk menggoreng

1 sdm kecap manis

1 butir putih telur

Saus Asam Manis

2 siung bawang putih, cincang

2 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1 sft cuka

1 sdt gula pasir

100 ml air

2 sdm larutan maizena

1/2 sdt garam

1 cm jahe, geprek

1 sdm minyak goreng untuk menumis saus asam manis

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukkan bawang bombay dan bawang putih. tumis hingga harum.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukkan bawang bombay dan bawang putih. tumis hingga harum.

Panaskan minyak goreng untuk menumis. masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. masukkan ayam giling lalu aduk rata.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng untuk menumis. masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. masukkan ayam giling lalu aduk rata.

tambahkan bumbu ngohiong, masukkan sosis kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis. aduk rata.

Langkah 3

tambahkan bumbu ngohiong, masukkan sosis kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis. aduk rata.

masukkan kubis dan taoge. aduk rata jangan lupa tes rasa. angkat jika sudah matang.

Langkah 4

masukkan kubis dan taoge. aduk rata jangan lupa tes rasa. angkat jika sudah matang.

siapkan kulit lumpia, lalu beri 2 SDM isian. olesi dengan putih telur bagian pinggir kulit lumpia. gulung menyerupai amplop. lalu goreng hingga kuning keemasan. angkat dan tiriskan.

Langkah 5

siapkan kulit lumpia, lalu beri 2 SDM isian. olesi dengan putih telur bagian pinggir kulit lumpia. gulung menyerupai amplop. lalu goreng hingga kuning keemasan. angkat dan tiriskan.

untuk membuat saus asam manis: Panaskan minyak goreng kemudian Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan air, masukkan saus tomat, saus sambal, garam, gula dan cuka. jika sudah mendidih tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental, angkat dan jangan lupa test rasa. saus asam manis siap disajikan untuk cocolan spring roll

Langkah 6

untuk membuat saus asam manis: Panaskan minyak goreng kemudian Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan air, masukkan saus tomat, saus sambal, garam, gula dan cuka. jika sudah mendidih tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental, angkat dan jangan lupa test rasa. saus asam manis siap disajikan untuk cocolan spring roll

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement