Rebus mie hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan tomat, irisan sosis dan fish roll.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan mie, daun pokcoy, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata.

Langkah 6

Masak hingga matang, koreksi rasanya. Sajikan hangat.

Langkah 7

Musim hujan enaknya makan yang berkuah. Mie Godog ini rasanya enak dan gurih, karena saya menggunakan terasi bakar.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bakso

Garam

Gula

Sosis

Telur

Tomat

Mie Godog Praktis #KurCepMakananBerkuah

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan kol

Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang, bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Masukkan cabe giling, aduk rata dan tumis sampai wangi dan bau langunya berkurang

Masukkan kol, aduk rata sampai layu saja, tambahkan garam dan bumbu lainnnya, aduk rata

Tambahkan seledri yang sudah diiris, aduk rata hingga wangi, icip rasa dan angkat

Nasi Goreng Sayur Kol

Siapkan blender, lalu haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, dan sedikit minyak kelapa.

Tumis bumbu hingga harum dan tidak bau mentah. Tambahkan air, garam, dan gula. Kemudian, masukkan ayam dan rebus hingga matang.

Setelah ayam matang dan air mulai berkurang, masukkan serai, dan kemangi. Masak hingga harum dan masih sedikit berkuah.

Siapkan daun pisang, isi dengan lauk ayam kemangi, lalu tutup dengan nasi merah. Gulung menyerupai nasi bakar.

Bakar nasi di atas teflon. Nasi merah bakar ayam kemangi siap disajikan.

Bahan

Bahan  Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Dear chef... 
terimakasih untuk inspirasi menu utama nya yang enak, dan mudah untuk di buat. 
menu ini saya pilih untuk diet diabetik. kebetulan mama berkunjung kerumah, jadinya saya buatkan nasi merah bakar yang ramah untuk penderita diabetes. nasi nya saya campur sedikit dengan beras putih agar tidak terlalu hambar di lidah orang tua. topping ayam nya gurih dan enak banget. Thank You Chef.. #TheNextOAYummy2023 #YummyApp

Hello Chef , 
setor recook lagi ya 

Nasi bakarnya enak, wangi dari aroma daun kemanginya. Biasanya nasi merah cuma saya makan bareng lauk dan sayur . Kali pertama buat nasi bakar dari nasi merah chef. Bakal masuk list menu masakan yang di rumah lagi karena untuk bumbu masih ringan dan tidak banyak mengandung minyak .Ijin reshare ya chef ...


#TheNextOAYummy2023
#YummyApp
#RecookYummy

Halo chef yummy 🧡
Recook nasi merah bakar nya nih. Enak banget ini. Gak melulu hidangan lebaran itu opor dan segala jenis daging-dagingan kan yaa. Bikin inovasi baru seperti nasi bakar ini boleh juga dong. Semua keluarga suka loo. Ini aku tambahin telur asin biar lebih mantep. Terimakasih resepnya chef yummy, lav lav🧡🧡

#JagoMasak2022
#RecookYummy

#RecookIMY2021
Dear Chef Yummy, Nasi Merah Bakar Ayam Kemangi ini cocok sekali jadi menu makan siang. Kebetulan waktu OCC kemarin dapat kiriman beras merah dari Yummy jadi saya memilih resep ini untuk saya recook. 
Resepnya mudah untuk diikuti apalagi ada videonya. Jadi nggak takut ada step-step yang kelewat. 
Rasanya enak banget dong dan tentunya lebih sehat. Wajib untuk direcook lagi nantinya.

Assalamu'alaikum Chef,
Setor recook ke 8 saya. Kali ini saya recook Nasi Merah Bakar Ayam Kemangi. First time mengolah nasi merah dan langsung dipadukan dengan Ayam kemangi. Mantep banget..🤤

Dan seperti biasa selalu senang recook resep di Yummy App. Selain ada tutorial cara membuatnya. Varian resepnya macam-macam. Ditambah sekarang ada informasi nilai gizinya lho. Keren banget...MasyaAllah...🤩🤩

Thanks banget Yummy. Sukses selalu..🤗🤗
#RecookIMY2021 #IMY2021

Jujur aku kurang suka dengan beras merah hihihi. Tapi thanks to Yummy aku jadi bisa menikmati beras merah tanpa drama hehehe. Dijadikan nasi bakar begini jadi yummy banget. Apalagi pakai ayam yang super lezat. Cuma saya masih belum rapih menggulung dan mengunci nasi bakarnya. Harus banyak berlatih agar bisa semakin baik :) terima kasih Yummy sudah membantu saya dalam belajar memasak. #RecookIMY2021 ke 27

Assalamualaikum Chef Yummy.
Pagi ini saya Sarapan Nasi Merah Bakar Ayam Kemangi rasanya endulita dan juga ngenyangin bgt dan saya tambahkan udang.
Jujur baru pertama saya mencoba makan menggunakan beras merah krn sebelumnya mau mencoba takut tdk enak,gegara resep Yummy ini saya ketagihan makan nasi merah,next mau bikin lagi nih.
Rasa ayamnya jg enak ditambah aroma kemangi yg bikin menggugah selera.
Terima Kasih Yummy untuk ilmunya selama ini jg terima kasih atas resep sehatnya. 

#RecookIMY2021

Masakan pagi tadi, Chef. Recook nasi merah bakar, tapi saya pakai ayam bertulang. Setelah bumbu kuning meresap dan ayam matang lalu saya suwir-suwir. Setelah itu saya tumis lagi sebentar bersama daun kemangi. Bumbu ayam yang meresap ini dipadu dengan nasi merah dan kemangi, enaakk! Terima kasih inspirasinya. Seneng banget masakan sehat ini tidak pedas, anak-anak saya bisa sekalian ikut menikmati. Jadi hemat waktu dan tenaga buat masak #RecookIMY2021

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Pisang

Minyak Sayur

Nasi

Serai

Nasi Merah Bakar Ayam Kemangi

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe sampai harum lalu masukkan pete dan ikan teri. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, garam, dan kaldu bubuk.

Buah

Cabe

Rawit

Kaldu

Oseng Pete Teri

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri, masak sampai mendidih, tes rasa, dan siap disajikan.

Daun Bawang

Seledri

Tahu

Sop Otak-otak Tahu

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis dan bakso, aduk rata. Masak hingga matang.

Masukkan nasi, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, tes rasa.

Untuk anak-anak jadinya gak pake cabe, rasanya enak poll..

Keju

Lada

Nasi Goreng Keju Sosis

Rebus dulu tempe sampai air mendidih agar tempe matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan lengkuas, cabe merah dan daun salam. Tumis sebentar.

Masukkan kacang panjang, air, saos tiram, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tutup pan, masak sampai meresap dan sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Tempe

Tumis Tempe Kacang Panjang

Rebus mie dalam air mendidih hingga matang mengembang. Angkat, tiriskan, lalu potong-potong.

Ulek cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.

Lalu tumis bumbu dengan minyak sayur hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan sawi hijau, kubis, dan tauge. Aduk rata.

Lalu masukkan mie dan garam, aduk rata kembali.

Masukkan nasi putih, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sambil di aduk hingga nasi tanak dan bumbu meresap. Angkat.

Pindahkan nasi mawut ke dalam piring. Sajikan hangat dengan pelengkap telur ceplok dan irisan timun.

Langkah 8

Mudah di buat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Kubis

Nasi Mawut

Potong dadu tahu, lalu goreng hingga berkulit.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan rawit hingga harum.

Bumbui dengan garam, kaldu, merica dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Tauge

Tumis Tahu Tauge

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan cabai rawit, bawang merah dan bawang putih ke dalam cobek lalu haluskan.

Masak air dan asam jawa di dalam panci hingga air mendidih dan asam lunak.

Lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, garam dan gula pasir lalu masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan kacang tanah, masak hingga kacang empuk.

Lalu masukkan labu siam, masak hingga setengah layu.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Tuang sayur asem di dalam mangkuk dan siap disajikan.

Kacang Tanah

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Asem Kubis Labu Siam

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum.

Cuci bersih beras seperti biasa. Masukkan beras dalam rice cooker.

Bumbui kecap ikan, minyak wijen, garam dan merica bubuk.

Tuang air seperti takaran biasa kita masak sehari-hari. Tambahkan tomat. Tekan tombol cook, masak seperti biasa sampai nasi matang.

Jika sudah matang, aduk rata nasi sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Enak dan mudah dibuat dengan rice cooker.

Bawang Bombay

Nasi Gurih Ayam

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih

Setelah mendidih, masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, dan daun pandan

Lalu masukkan ikan dori. Setelah empuk, beri garam, kaldu jamur. Masukkan juga tomat.

Terakhir masukkan kemangi, sesaat sebelum diangkat. Kemudian siap disajikan

Ikan

Dori

Kunyit

pandan

Jamur

Kemangi

Dori Kuah Tomat

Balurkan ikan dengan bumbu. Diamkan 10 menit

Tambahkan air lalu rebus ikan hingga matang

Masukkan timun, tomat lalu bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan jeruk limau. Aduk rata sebentar

Sup yang seger tidak pedes bikin anak lahap makan...

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Ikan Tuna

Timun

Sup Ikan Tuna

tumis bawang putih dan jahe parut sampai harum

masukkan wortel yang telah dipotong korek

setelah wortel agak layu,tambahkan irisan buncis,aduk rata beri air

tambahkan saus tiram dan garam aduk rata lalu sajikan.

simple dan enak karena biasanya banyak daging,harus tetap di imbangi dengan sajian sayurnya saat imlek

Buncis

Kecap Asin

Saus Tiram

Wortel

Saute Mix Vegetable #ImlekanDiYummy

Didihkan air beserta gula pasir hingga larut dinginkan, sisihkan.

Siapkan gelas saji, tata buah - buahan di dalamnya.

Beri perasan jeruk lemon, aduk sebelum disajikan.

Segar. Disesuaikan dengan buah yang ada di rumah.

Es Bulbul Jadul #JagoMasakMinggu6Periode3

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur dan asam jawa.

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sampai harum.

Tuang air kemudian masukkan kentang dan wortel.

Setelah mendidih masukkan ikan gabus goreng, masak sampai kentang dan wortel matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu. Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Varian lain dari sop ikan gabus atau haruan khas Banjar. Sajikan dengan perasan limau kulit atau jeruk kunci

Resep Srapah Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait