Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan loyang yang telah diolesi minyak tipis-tipis

Langkah 4

Panaskan kukusan, kukus lemet sampai matang kurang lebih 25 menit

Langkah 5

Manis dan kenyal, enak untuk teman minum teh

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula Merah

Singkong

Lemet Singkong Tanpa Daun

Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan 2 sdm kecap manis, garam, dan lada bubuk selama 15 menit.

Sambil menunggu marinasi siapkan bumbu halus.

Tumis bumbu halus bersama cengkeh dan kayu manis hingga harum.

Beri air hingga ayam terendam. Tunggu mendidih.

Masukkan kecap manis, gula merah, pala bubuk, kaldu bubuk, dan garam sesuai selera. Tes rasanya. Lalu masukkan kentang. Tunggu semua matang. Matikan kompor.

Langkah 6

Taburi dengan bawang goreng dan seledri, sajikan.

Langkah 7

Berasal dari Banjar. Rasanya manis dan aromanya khas sekali. Biasanya ditaburi dengan tambahan seledri ya. Mohon maaf saya skip.

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daging Sapi

Garam

Jahe

Kayu Manis

Kecap Manis

Kemiri

Kentang

Lada

Pala

Seledri

Bistik Ayam Banjar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ulek kasar cabai merah, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan.

Goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan.

Cuci bersih ikan teri lalu goreng hingga garing, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu tumis bumbu halus hingga matang dan tidak berbau langu. Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk rata. Setelah sambal matang lalu matikan kompor dan biarkan diwajan hingga uap panas pada sambal hilang.

Masukkan teri goreng dan kacang tanah goreng, aduk rata lalu sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Sambalado teri dengan kacang tanah enak favorite keluarga.

Bumbu halus

Cabe

Ikan Teri

Kacang Tanah

Tomat

Sambalado Teri Kacang

<p>Susu merupakan sumber nutrisi yang kaya akan vitamin dan tentunya penting bagi kesehatan. Secara umum susu mengandung protein, karbodhidrat, lemak, serta vitamin dan mineral.</p>
<p>Kandungan susu yang sedemikian rupa memiliki manfaat yang luar biasa bagi tubuh. Mulai dari kesehatan tulang, penyedia energi, meningkatkan kemampuan kognitif dan intelektual, serta mengoptimalkan fungsi otak dan saraf.&nbsp;</p>
<p>Susu yang beredar di pasaran, nyatanya memiliki berbagai macam varian, lho. Salah satunya adalah susu evaporasi.</p>
<p>Susu evaporasi merupakan susu sapi segar yang memiliki tekstur yang sedikit kental karena kadar airnya telah dihilangkan melalui proses pemanasan pada suhu 120&ndash;122ᵒC.</p>
<p>Meskipun telah mengalami proses pemanasan, susu evaporasi masih mampu mempertahankan nutrisi yang ada di dalamnya sehingga bermanfaat bagi tubuh.</p>
<p>Manfaat dari susu evaporasi antara lain menjaga kesehatan tulang, menaikkan berat badan, membuat masakan menjadi lebih lezat, serta menjadi sumber energi karena kaya akan kandungan kalori dan protein.</p>
<p>Nah, Yummy App kali ini sudah merangkum rekomendasi merk susu evaporasi yang enak beserta harganya.</p><h2>1. Carnation</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/652b8a167cb93f75228ad667b28264a4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Carnation kaleng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Carnation (nestle.co.id)</a></span></div><p>Susu evaporasi Carnation keluaran Nestle pastinya sudah kita sering lihat baik di pasaran maupun di pedagang minuman. Tekstur dari susu ini hampir seperti kental manis.</p>
<p>Susu Carnation dapat dibanderol dengan harga sekitar Rp11.000 hingg Rp18.000 dengan ukuran 405 gram. Susu Carnation ini bisa dijadikan sebagai campuran untuk membuat <em>pudding</em>, aneka kue, roti hingga <em>pudding</em>.</p><h2>2. Tiga Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/a48521dacedd8d810a78c13546d22577.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu Tiga Sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Tiga Sapi (indofood.com)</a></span></div><p>Susu Evaporasi Tiga Sapi dapat menjadi bahan campuran untuk makanan bersantan, seperti gulai, opor, rendang, dan sayur lodeh. Selain memberikan cita rasa yang lezat, dengan menggunakan susu ini dalam campuran makanan akan meminimalisir bahaya kolesterol.</p>
<p>Susu evaporasi yang satu ini dikemas dalam wadah karton <em>tetrapack</em> yang steril dan tentunya juga aman. Dengan ukuran kemasan 500 gram, susu ini dijual dalam kisaran harga Rp14.000 &ndash; Rp22.000.</p><h2>3. Milko</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/fdb6c07465524c3291c3893a29d278c2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu Milkok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Milko (milko.co.id)</a></span></div><p>Milko Susu Evaporasi merupakan susu evaporasi pertama yang hadir dalam kemasan botol dengan konsentrasi tinggi, <em>creamy</em>, dan rasa yang gurih. Susu ini cocok untuk dijadikan campuran ke minuman maupun bahan aneka kue.</p>
<p>Meskipun kemasannya kecil dengan berat bersih 210 gram, Milko Susu evaporasi memiliki kandungan nutrisi yang cukup lengkap. Dengan kemasan yang praktis dan mudah disimpan, Milko Susu Evaporasi dapat dibanderol dengan harga Rp7.000&ndash;Rp7.900.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-susu-rendah-lemak-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Susu Rendah Lemak untuk Diet, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Dairygold</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/c251fa7901352ac7ae23807dc08a5e7f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu evaporasi dairygold kaleng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Dairygold (culinagemilangindonesia.co.id)</a></span></div><p>Susu Evaporasi Dairygold menghadirkan formulasi susu evaporasi yang sedikit berbeda denhan susu lainnya. Biasanya, susu evaporasi memerlukan tambahan air agar teksturnya seidikit encer, sedangkan susu evaporasi Dairygold tidak perlu diencerkan lagi.</p>
<p>Susu evaporasi Dairygold memiliki ukuran 385 gram dan bisa didapatkan dengan harga Rp23.000&ndash;Rp25.000.</p><h2>5. Sunbay</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/99f6124ad0fc9227b76ddd7756999bb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu Sunbay kaleng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Sunbay (productnation.co.id)</a></span></div><p>Jika kamu mencari merk susu evaporasi dengan harga yang cukup ekonomis dibanding merk lainnya, mungkin susu Evaporasi Sunbay bisa dijadikan sebagai opsi.</p>
<p>Susu Evaporasi Sunbay memiliki kualitas rasa yang dapat bersaing dengan cita rasanya yang gurih dan creamy. Cita rasanya mampu menambah kelezatan pada setiap masakan yang dihidangkan.</p>
<p>Susu Evaporasi Sunbay bisa didapatkan dengan harga Rp11.000&ndash;Rp13.000.</p><h2>6. F&amp;N</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/ea0b9ae2cf573ed19560f0b2e740d586.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu evaporasi F&N" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu F&N (fnnfoods.com)</a></span></div><p>Produk susu evaporasi ini datang dari negara tetangga alias Malaysia. F&amp;N Evaporated Filled Milk dapat dijadikan sebagai bahan campuran di seluruh hidangan baik kue, makanan, maupun minuman.</p>
<p>Tekstur dalam susu ini terbilang cair dengan berat bersih 380 gram dengan harga kisaran Rp18.000&ndash;Rp18.500. Meskipun produk susu ini berasal dari luar negeri, kamu dapat menemukannya dengan mudah di toko <em>online</em> maupun supermarket terdekat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/bayi-tidak-cocok-susu-formula-ini-ciri-cirinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Bayi Tidak Cocok Susu Formula? Ini Ciri-cirinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Teapot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/aceb1d0723911208c9198603343405bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu evaporasi kaleng Teapot" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu Teapot (fn.com)</a></span></div><p>Susu evaporasi Teapot memiliki karakteristik unik dengan kandungan protein yang relatif tinggi dari lemak, memberikan ciri khas gurih dan kelezatan pada rasanya. Keistimewaan ini menjadikannya pilihan yang menarik dalam dunia produk susu.</p>
<p>Penggunaan susu evaporasi ini juga bervariasi. Dengan popularitasnya sebagai bahan olesan untuk berbagai hidangan serta sebagai tambahan istimewa pada minuman seperti <em>thai tea.</em> Rentang harga antara Rp15.000 hingga Rp15.500 per kalengnya.</p><h2>8. Marigold</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/c994074b4e33257d9c351e081d9073d8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu evaporasi Marigold kaleng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Marigold (fn.com)</a></span></div><p>Rekomendasi selanjutnya, juga datang dari negara tetangga. Marigold Dawn Susu Evaporasi menjadi pendatang dari Singapura. Produk impor yang satu ini mampu memberikan hasil akhir hidangan yang <em>creamy</em>.</p>
<p>Rasa susu yang lebih kuat ketimbang susu evaporasi lainnya membuat harga dari susu ini cukup tinggi dibandingkan susu evaporasi lainnya. Marigold Dawn Susu Evaporasi bisa didapatkan dengan harga Rp21.000&ndash;Rp27.000 tiap kemasannya.</p><h2>9. Frisian Flag Omela</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/dc99ecf9bd4214c32ef7f1ed595c970c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu evaporasi kaleng Frisianflag" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu Omela (frisianflag.com)</a></span></div><p>Susu evaporasi Frisan Flag Omela memiliki karakteristik rasa gurih yang memiliki potensi untuk memperkaya pengalaman rasa dalam berbagai hidangan, seperti kopi, teh, es buah, dan makanan lainnya. Kualitas rasa ini tentunya akan menambah dimensi baru pada setiap hidangan yang dihidangkan.</p>
<p>Selain menghadirkan kelezatan, susu evaporasi ini juga diperkaya dengan kandungan nutrisi penting seperti vitamin A, B1, dan D3. Keberadaan protein, karbohidrat, dan lemak dalam komposisinya juga menambah nilai gizi pada susu ini. Rentang harga yang variatif, yakni antara Rp11.500 hingga Rp24.000.</p><h2>10. Luna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/9b1192a3a03e278450cca1321431e11e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu evaporasi Luna kaleng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu Luna (luna.com)</a></span></div><p>Kali ini, rekomendasi datang dari negara yang cukup jauh dari Indonesia. Luna Evaporated Milk merupakan susu evaporasi yang berasal dari Arab Saudi. Susu ini dapat menghasilkan sajian yang <em>creamy</em> dan sangat lezat.</p>
<p>Luna Evaporated Milk dapat dijadikan sebagai campuran kopi dan teh dengan cara mengencerkannya terlebih dulu menggunakan air. Luna Evaporated Milk bisa didapatkan dengan harga Rp25.000.</p><p>Berbagai kegunaan susu evaporasi, seperti tambahan pada sarapan, campuran kue dan adonan, tambahan pada minuman dingin, dan lainnya, dapat memberikan ide untukmu dalam berkreasi pada setiap makanan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-susu-kental-manis-dan-krimer target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Susu Kental Manis dan Krimer, Yakin Sudah Paham?  </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dari berbagai susu evaporasi yang ada, berikut top 10 rekomendasi susu evaporasi yang enak dan harganya

10 Rekomendasi Merk Susu Evaporasi yang Enak dan Harganya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan terong, tahu dan tempe, aduk rata dan masak hingga matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Tuang santan kental, aduk-aduk hingga mendidih dan cicipi rasanya, sajikan.

Bumbu Halus :

Santan

Tahu

Tempe

Terong

Kare Terong Tahu Tempe

Didihkan air, rebus macaroni sampai lunak, lalu angkat dan tiriskan.

Tambahkan sosis dan tepung terigu, aduk rata.

Tuang air, tambahkan susu bubuk, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan macaroni, tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan parsley kering. Angkat dan sajikan.

Enak dan gurih. 
Menu sarapan pagi yang mengenyangkan.
Anak-anak suka.

Bumbu Iris:

Topping:

Halal

Keju

Pasta

Tepung

Mac and Cheese Simpel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan panci, masukkan mentega, panaskan hingga meleleh dan berwarna kecoklatan kemudian tuangkan ke dalam mangkuk berisi coklat putih, aduk hingga coklat meleleh menggunakan spatula.

Jika mentega dan coklat sudah dingin, tambahkan gula pasir dan brown sugar, aduk dengan whisk hingga bertekstur kental. Kemudian tambahkan telur dan vanili ke dalam adonan, aduk kembali hingga merata.

Masukkan tepung terigu, soda kue, maizena, dan garam ke dalam adonan, aduk menggunakan spatula. Tambahkan coklat dan aduk kembali hingga merata.

Siapkan loyang berukuran 25x25 cm yang telah dialasi dengan kertas roti, tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan dengan spatula.

Panggang dengan suhu 180C selama 35-40 menit. Biarkan hingga agak dingin dan keluarkan dari loyang. Beri topping coklat putih di atasnya dan potong-potong sesuai selera, sajikan.

Bahan

No Diet

Ini salah satu camilan favorite keluarga ku dirumah chef.. brownies dengan coklat putih dan palm sugar Ternyata rasanya sangat enak.. Selain untuk dijadikan camilan keluarga, saya juga menggunakan resep ini untuk menu jualan saya chef.. Selama pandemi saya mencoba jualan camilan dan aneka jenis masakan untuk membantu perekonomian keluarga. Alhamdulillah Blondies ini juga termasuk best seller jualan saya. Apalagi varian gluten free dan tambahan creamcheese sebagai toppingnya  #JagoMasakMaret

Baking Powder

Cokelat

Tepung Maizena

Vanilla

Blondies (Brownies Putih)

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih daging sapi, kemudian tiriskan. Potong dadu atau sesuai selera

Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, kemiri, air asam jawa dan gula merah. Blender dengan minyak sayur sampai lembut.

Siapkan pan lalu tumis bumbu halus sampai harum, beri garam dan kaldu jamur. Tumis bumbu sampai matang, angkat.

Marinasi daging dengan bumbu tumis dan kecap manis selama 1 jam.

Setelah 1 jam, tusuk daging dengan tusuk sate lalu panggang sampai matang, sambil diolesi sisa bumbu. Angkat.

Sajikan dengan ketupat atau lontong. Bagi yang suka pedas bisa ditambah saus kecap.

Sate Maranggi khas Purwakarta ini beda sama sate yang lain lhoo. Sate ini disajikan tanpa bumbu pendamping, karena bumbu marinasinya sendiri luged banget ada rasa manis dan gurih. Dan yang lebih spesial lagi, aku pake cara chef Arnold waktu tumis bumbunya yang dimana bumbu halus ditumis pada waktu pannya masih dingin. Jadi matang merata, rasa dan aroma rempahnya keluar. Beneran tambah enak, ga salah nyobain tips numis bumbu dari chef Arnold waktu OCC minggu lalu. Yuk langsung ke resepnya.

Daging Ham (Sapi)

Jeruk Nipis

Ketumbar

Sate Maranggi Khas Purwakarta #JajanDiRumah

Air Soda

Buah Naga

Es Batu

Susu

Dragon Fruit Yogurt Soda

Cuci ikan asin, potong potong dan rebus sebentar.

Goreng ikan asin hingga kering, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih dalam wajan yang telah diberi minyak hingga harum. masukkan ikan asin, aduk rata.

masukkan cabe rawit, aduk kemudian tambahkan air panas hingga terendam. Beri gula pasir. Jika suka asin beri garam. lakukan tes rasa. Siap dihidangkan

ASAM PIJA merupakan masakan khas Kalimantan ini,  Pija  berarti ikan asin. Baru pertama kali masak ini, biasanya ga pernah pakai asam. Ternyata enak juga di beri asam.

Ikan

Asam Pija #JelajahTengah

Ulek bumbu, sisakan sedikit yang sudah diiris.

Tumis bumbu halus bersama irisan bawang putih, jahe dan daun salam.

Masukkan kerang, aduk dan beri air secukupnya.

Rasanya yang pedas manis enak banget dimakan.

Mbaak kirim recooknyaa.. masaknya gampang yaa dan hasilnyaa enaak.. aku pakai kerang dara.  
#RecookYummy

Kerang

Saus Tiram

Kerang Saus Tiram

Haluskan cabe rawit dan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak.

Beri air, garam, lada, dan saos sambal. Masak sampai mengental. Angkat, sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan bisa dipulung.

Ambil secukupnya adonan, lalu pipihkan. Isi dengan sosis pedas.

Rekatkan ujungnya kemudian pilin seperti pastel. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Siap disajikan.

Sosis

Tepung Tapioka

Cireng Isi Sosis Pedas #JagoMasakMinggu5Periode2

Oven pada suhu 180°C kurang lebih selama 20 menit.

Mentega

Roti Tawar

Saus Sambal

Bloody Fingers

Potong tempe, lalu marinasi dengan garam, ketumbar, dan kaldu bubuk.

Masukkan ke dalam wadah semua bumbu tepung.

Masukkan tempe sambil dibolak-balik ke tepung.

Giling semua bahan sambal, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan tempe geprek menggunakan batu giling, tes rasa, siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba!

Bahan Tepug

Bahan sambal

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Geprek Crispy

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, pala, iris sedang batang bawang.

Langkah 8

Setelah daging cukup lunak lalu masukan asam jawa, garam dan gula masak sebentar biar lebih meresap dan cek rasa.

Resep Srikaya Crumble Bread

Bahan Utama

Bahan Crumbel :

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait