Langkah 1

Sisihkan tahu ke pinggir wajan, masukkan irisan bawang dan tumis hingga harum

Langkah 2

Langkah 3

Seasoning dengan saus tiram, garam, gula, lada bubuk dan beri air

Langkah 4

Masak hingga sayuran agak lunak dan kuah menyusut

Langkah 5

Olahan kacang panjang yang praktis untuk dicoba

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kacang

Buah

Tahu

Saus

Tiram

Gula

Garam

Lada

Kacang Panjang Tahu Masak Tumis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, merica dan ketumbar.

Tumis bumbi halus beserta daun bawang bagian batang hingga wangi. Sisihkan kebagian tepi wajan.

Tambahkan telur. Aduk tekur, seperti bikin scramble egg.

Masukkan nasi dan potongan wortel. Aduk rata.

Terakhir tambahkan daun bawang bagian yang hijaunya dan seledri. Aduk rata. Nasi goreng siap dihidangkan.

Langkah 6

Bikin sarapan sehat yang mudah, cepat dan irit.

butir

Merica

Ketumbar

Cabe

Kecap

Nasi

Nasi Goreng Sederhana Ala Anak Kos #AlaAnakKos

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Astri Anjarwati

Donat Kentang Ekonomis

Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Siomay Ayam Wortel Ekonomis

Tahu Dan Telur Puyuh Bumbu Balado

Cilok Bandung Saus Kacang

Bakwan Sayur Kulit Pangsit

Batagor Ayam

Martabak Lenggang Vla Vanila

Sayur Lodeh Koro Tempe

Telur Dadar Bunga Bawang Pedas

Oseng Kacang Panjang Sederhana

Bikang Mawar

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan kepala ayam dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Kemudian tuang air secukupnya dan masak dengan api sedang.

Masukkan potongan kentang dan wortel, masak sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bagi yang suka kepala ayam ini rasanya enak sekali, yuk cobain!

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Wortel

Sop Kepala Ayam

Blender kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting.

Haluskan kemiri dengan di ulek atau di tumbuk halus.

Tumis semua bumbu halus hingga agak kecokelatan.

Masukkan kecap manis, saus sambel, saus tiram, penyedap rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Lalu masukkan mie goreng instan, aduk-aduk sebentar saja lalu tuang daun bawang. Masak sebentar saja.

Langkah 9

Lalu angkat tuang ke atas mangkuk dan siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep mie instan nyemek, salah satu kreasi masakan bahan dasar dari mie instan dipadukan dengan berbagai bumbu.

Mie Instan

Sawi

Mie Instan Nyemek

Potong-potong bakso ikan sesuai selera lalu goreng sampai matang namun tidak keras, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan daun jeruk sampai sedikit layu.

Masukkan cabe, garam gula dan sedikit air lalu masak sebentar.

Tambahkan bakso yang sudah digoreng, aduk merata.

Bakso

Bawang Putih

Daun Jeruk

Basreng Jeletot

Tiap potongan dada ayam di buka/di lebarkan tidak perlu terlalu tipis cukup lebarkan saja

Tempatkan dada ayam dalam wadah cekung atau mangkuk, Masukan semua bumbu dan tambahkan cuka

Balur dan remas ayam hingga bumbu dan santan rata

Kukus ayam hingga matang, ayam akan cepat matang jangan terlalu lama memasak nya cukup sampai ayam berubah warna dan terlihat agak kaku, cek dengan cubit sedikit ayam. Jika terlalu lama ayam akan seret, jadi pastikan cek sesaat setelah berubah warna. siap sajikan sebagai lauk bersama sambal/ saus kesukaan.

09/06/2024 Dada ayam kukus yang teksturnya lembut, makannya gak seret, rasanya gurih aromanya wangi, masaknya anti ribet. Sehat tanpa minyak. Bisa di makan pakai saus sambal/tomat, sambal terasi, sambal bawang, sambal tomat ataupun sambal hijau, cocok dengan sambal apapun. Di makan gt aja juga enak.

Pelengkap

Santan

Ayam Kukus Gurih

Cuci usus ayam sampai airnya bening. Potong lebih pendek. Sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai matang dan wangi.

Masukkan usus aduk sampai tercampur rata dan usus mengkerut.

Tuang air masak sampai mendidih. Kecilkan sedikit apinya. Tutup wajan.

Masak sampai cairan habis dan keluar minyaknya. Tumis sampai sedikit kering. Cek rasa.

Bawang Merah

Kemiri

Kunyit

Usus Ayam Bumbu Kuning

Rebus dada ayam hingga matang, angkat kemudian suwir suwir.

Goreng suwiran dada ayam hingga setengah kering. Sisihkan.

Haluskan bawang dan lada untuk kuah kemudian masukkan dalam rebusan kuah kaldu. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, sisihkan.

Haluskan bawang dan cabe untuk sambal tauco, kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga matang. Tambahkan tauco aduk rata kemudian tambahkan air, garam dan gula pasir.

Tata kubis, so'un, suwiran ayam pada mangkuk, tambahkan sambal tauco, kecap kemudian siram dengan kuah kaldu. Sajikan dengan nasi putih atau lontong sesuai selera.

Salah satu menu berkuah yang turut meramaikan dunia soto nusantara. Sauto ayam khas Pekalongan ini jadi menu faforit saat singgah di jalur pantura.
Rasa yang cenderung gurih pedas dengan segarnya kuah kaldu ayam ditambah rasa khas dari tauco semakin membuat makanan ini digemari banyak orang.

Bumbu Kuah :

Sambal Tauco :

Pelengkap :

Daun Bawang

Serai

Sauto Ayam khas Pekalongan

Ayak tepung terigu dan susu bubuk, sisihkan

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, SP, dan perasa vanili hingga putih, kaku, dan mengembang

Gunakan mixer kecepatan rendah. Masukkan tepung dan susu bubuk yang telah diayak. Tidak terlalu lama cukup tercampur rata saja

Gunakan spatula, masukkan minyak goreng, santan instan, dan susu kental manis, aduk rata

Bagi adonan menjadi empat bagian, lalu beri pewarna makanan merah muda, biru, kuning, dan ungu

Siapkan cetakan olesi dengan margarin, lalu masukkan satu sendok adonan selang-seling tiap warna hingga habis

Panaskan kukusan, lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang. Jangan lupa beri kain pada tutupnya agar air tidak menetes

Biarkan dingin, lalu keluarkan dari cetakan. Potong-potong sesuai selera

Untuk anak kecil aku yang susah makan nasi. Yuk, cobain!

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Bolu Kukus Unicorn

Campur ayam dengan semua bumbu halus, lengkuas, dan dedaunan aduk hingga rata .

Masukan ayam dalam wajan beri sedikit air karena nanti ayam akan keluar air juga, tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata, tutup rapat masak api kecil saja sesekali sambil di aduk.

Masak hingga air menyusut dan ayam matang, matikan.

Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat.

Enak gurih, mau makan pake nasi anget adem tetep oke mantap.

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Suwir dada ayam rebus dan iris sayuran yang akan digunakan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan sayuran dan ayam suwir. Aduk merata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Enak buat ngemil. Cobain yuk Sobat Yummy!

Kubis

Seledri

Tauge

Tepung Beras

Bakwan Sayur Ayam Suwir

Film dan makanan merupakan favorit banyak orang, mungkin juga bagi kamu! Temukan rekomendasi film tentang makanan yang siap menghiburmu di artikel ini!

13 Film Tentang Makanan Terpopuler yang Menghibur

13 Film Tentang Makanan Terpopuler, Menghibur hingga Menantang!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih ikan potong-potong siram air jeruk diamkan selama 5 menit

Tambahkan irisan tomat dan bumbu pelengkap ikan aduk-aduk rata

Ambil selembar daun pisang ambil bungkus ikan

Pepes bisa dari bahan ikan tongkol segar ataupun dari ikan pindang

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Ikan

Tomat

Pepes Tongkol

Rebus ayam, lalu buang air rebusan pertama, ganti dengan air yang baru dan rebus kembali bersama daun salam, daun jeruk dan jahe, rebus hingga empuk

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun jeruk, salam dan lengkuas, tumis kembali hingga harum

Pertama kali coba, agak ragu, tapi setelah dicoba, eh jadi ketagihan, sekarang coba bikin sendiri, resep tanya tanya dari keluarga suami dan search google

Resep Sroto Sokaraja

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan Bumbu Cemplung

Bahan Lainnya

Bahan Bumbu Sambal Kacang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait