Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Blender halus bumbu kemudian masukkan ke dalam panci presto, tambahkan garam dan gula serta daun salam.

Langkah 4

Masukkan ikan dan bumbu ke dalam panci presto. Masak hingga 45 menit lalu angkat saat matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Sarden

Tomat

Gula

Garam

Salam

Panci

Sarden Homemade

Goreng tahu sampai berkulit, kemudian potong-potong.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Didihkan air di panci. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, serai, dan lengkuas.

Kemudian masukkan buncis dan tahu. Aduk rata.

Masukkan santan instan, aduk sampai mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Langkah 7

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Tahu

Sayur Santan Buncis Tahu

Cemilan

Risol Mayo Smoked Beef

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Tahu Selimut Kriuk

Jan Hagal Cookies

Cracker Cocopandan Sandwich

Kue Khamir Labu Kuning

Maklor Makaroni Telor

Kue Sarang Laba-laba

Cilok Bumbu Kacang

Bola-Bola Tahu Telur Puyuh

Onde-Onde Ketawa

Jasukesis

Setelah di rendam 2 jam, bilas kembali kacang ijo hingga bersih, kemudian kukus selama 20 menit hingga empuk.

Selagi hangat, masukkan kacang ijo ke dalam chopper, beri gula, garam serta vanila cair. Kemudian chopper hingga halus.

Pindahkan ke dalam wadah, lalu aduk rata.

Ambil sedikit adonan kemudian bulat-bulatkan sesuai selera.

Campurkan adonan pencelup, aduk rata hingga mendapatkan konsistensi kental.

Kemudian masukkan ke dalam minyak goreng yang telah di panaskan terlebih dahulu. Goreng dengan api sedang hingga kekuningan.

Langkah 8

Langkah 9

Camilan simple dari kacang ijo kupas. Enak!

ADONAN PENCELUP:

Kacang Hijau

Tepung

Vanilla

Gandasturi Kacang Ijo

Panaskan minyak, goreng terong hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan terong yang telah digoreng, aduk rata hingga matang sempurna. Koreksi rasa.

Sajikan dengan sepiring nasi putih hangat.

Buah

Jeruk

Minyak

Rawit

Lada

Kaldu

Sambal Goreng Terong

Cuci bersih nangka dan daun melinjo. Rajang halus nangka. Untuk daun melinjo bisa diiris atau dibiarkan utuh.

Cuci bersih dan iris halus bawang merah,bawang putih dan cabe merah.

Siapkan pan, panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe dan ebi. Aduk sampai cabe layu.

Masukkan nangka, aduk rata. Beri air, garam dan gula. Masak sampai setengah matang.

Masukkan daun melinjo dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai air surut dan nangka empuk. Angkat dan sajikan.

Tumis nangka untuk sahur yang ga bikin ribet.

Nangka

Nangka Muda Tumis Daun Melinjo #JagoMasakMinggu9

Masukkan mentega, gula, dan vanili ke dalam wadah kemudian mixer dengan kecepatan sedang hingga pucat dan mengembang.

Tambahkan telur dan aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, garam, dan soda kue, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata. Tuangkan susu secara bertahap sambil terus diaduk.

Siapkan loyang cupcake, alasi dengan kertas muffin. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang hingga ¾ penuh. Panggang di suhu 160 C selama 30 menit.

Ambil cupcake dan tekan bagian tengahnya dengan spuit dan ambil bagian tengah cupcake. Beri saus karamel #YummyResepDasar di dalamnya dan hias cupcake dengan buttercream sesuai selera.

Bahan

 Bahan Pelengkap

Halal

Thank you chef resep kue coklatnya.
Belum sempat bikin caramel sauce nya. Jadi dikasih chocochip aja diatasnya yang gampang dan anak suka. 

#RecookYummy

Hallo chef yummy
Ini hasil cupcake aku bikin bareng si kecil
Manfaatin waktu liburan kemarin nurutin rekuestnya bikin cupcake cokelat
Seneng banget dia 😍
Enak banget chef, lembut, manisnya pas
Thank you resepnya chef 😍

#RecookYummy

Selamat sore chef 🙏
saya recook resep Caramel Choco Cupcake nya .
.
ternyata untuk menghiasi cupcake nya  tidak semudah yg di bayangkan 🙈😁
pertama kalinya saya buat cupcake 
ternyata susah susah gampang 😅
apalagi pas ngehias buttercream nya duh rasanya dak..dik..duk 😂 
.
Terima kasih chef untuk inspirasi resepnya #RecookYummy 

masyallah luar biasa banget perjuangan bikin cupcake ini. dari bikin butter cream sampe bikin saos karamelnya. 

tapi sebanding dengan rasanya.. enak banget.. 
baru pertama kali bermain dengan butter cream, jadi bentuknya belom bisa bagus ☺ 
cupcake nya lembut. di padukan dengan saos karamel yang lezat. ga berasa habis 3 cupcake sekali makan. hehehe. 

karena ga punya Pretzel, jadinya aku ganti pakai biskuit lotus biscof sebagai topping nya.. 

terimasih inspirasi menu liburan nya yaa chef.. 

setor recook chef..  enak sekali ini kuenya.. manisnya pas & anak suka. cocok untuk cemilan disaat liburan. makin happy. #RecookYummy

Hallo chef, setor hasil recook nih. Dari semua recook menu liburan, yang ini paling seru. Anakku yang TK semangat ikutan membuat, pegang mixer, nyolek adonan buat dicemil dan hias cupcake 🥰

Sengaja gak diberi buttercream karena cake sudah manis banget, dan selain dituang di papercup, anakku minta dicetak hello kitty dan dihias ala2 mata dan hidung.

Makasih ya chef inspirasinya, base cake nya asli enak dan nyoklat. Semoga Yummy App makin sukses selalu ❤️

#RecookYummy

hii chef,
Sikecil pengen banget cupcake ini, langsung eksekusi ajaa...cakenya nyoklat banget ditambah caramel plus buttercream jadi berasa enak bangeet. Buat cemilan sore pas banget ini. Makasih resepnya ya🙏🏻

hallo chef,  saya setor recook ya chef.  cakenya enak dan nyoklat banget.  terimakasih ya chef inspirasi resep nya. 

#RecookYummy

siang chef, setor recooknya. enak banget, cocok buat bekal juga, bisa juga buat ide jualan. terima kasih inspirasinya chef #RecookYummy

Assalamualaikum Chef Yummy..
Setor Recook kesekian kalinya, hasilnya Masih sama yaitu anti gagal.
bahkan untuk yang newbie aja pasti berhasil bikin nih resep,krn resepnya mudah dan video stepnya gampang diikutin.
soal rasa gak usah ditanya deh jelas enaknya,sering saya recook aneka bolu,brownies dan cake lainnya dr yummy hasilnya selalu memuaskan.
Resep ini jg layak banget untuk dijual.
saya menggunakan bahan seadanya di rumah chef,untuk suhu oven saya sesuaikan dg oven kompor.
#RecookYummy


Cokelat Bubuk

Mentega

Saus Caramel

Susu

Telur

Tepung Terigu

Caramel Choco Cupcake

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Kupas timun, buang bijinya, potong dadu, cuci dan tiriskan.

Wortel kupas, cuci dan potong dadu kecil.

Dimangkok terpisah, campurkan gula pasir, garam, cuka, dan air hangat, aduk hingga larut.

Campur bahan di mangkok, timun, nanas, wortel, irisan bawang merah, cabe rawit utuh, air campuran cuka, aduk rata, koreksi rasa sesuai selera.

Acar ini cocok untuk menemani masakan rendang daging.

Nanas

Acar Timun Nanas Wortel

Lelehkan bahan B dengan cara double boiler.

Kocok bahan A hingga agak putih dan lembut, kemudian masukkan kuning telur. Mixer asal rata. Masukkan bahan B, mixer. Masukkan bahan C dengan cara diayak.

Ambil sejumput adonan, bulatkan. Letakkan di loyang yang sudah diolesi dengan margarin.

Penyet dengan garpu. Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Oven menggunakan api atas bawah selama 35 menit dengan suhu 150°C. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bahan C

Bismillah .. 
Hallo kak aku rebake goodtime kw nya yaa. Punyaku jadi melebar jadi lebih tipis deh tapi enak makasih resepnya #RecookYummy

Margarin

Tepung Maizena

Goodtime KW

Masukkan tepung beras, bubuk jelly dan garam. Aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk. Masukkan air sambil diaduk perlahan-lahan.

Tambahkan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan kompor dengan api kecil, masak hingga adonan mengental, sambil terus diaduk.

Masukkan adonan yang masih panas kedalam cetakan cendol, biarkan mengalir didalam air yang sudah diberi es batu, sisihkan.

Siapkan panci, masukkan gula merah , daun pandan dan air kedalamnya. Nyalakan kompor dengan api sedang, masak sampai kental.

Ambil gelas saji, masukkan gula, es batu dan cendol yang sudah disaring. Tuang susu kedelai, es cendol sehat siap disajikan.

Cendol sehat ini enak dan nikmat, hasil recook dari resep chef yummy, alhamdulilah berhasil, suami dan anak-anak suka sekali.

Bahan pelengkap

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Gula Merah

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Es Cendol Sehat

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Tahu Jagung Masak Ulated

Cah Brokoli Daging Marinasi

Lapis Legit Ekonomis

Rebus air, gula dan pewarna hingga mendidih lalu masukkan sirup frambos, aduk rata.

Tambahkan daun pandan, rebus hingga air tersisa setengahnya (hingga menjadi sirup). Matikan api,tunggu dingin.

Masukkan cincau ke dalam gelas lalu tuang sirup gula.

Tuang es batu dan air sesuai selera (supaya manisnya pas). Sajikan.

Minuman Khas Bali dimana sirup dimasak dengan daun pandan dan biasanya disajikan dengan irisan jeruk nipis, disini saya skip irisan jeruknya dan saya tambahkan cincau, rasanya nyegerin banget.

Cincau

Es Batu

Jeruk Nipis

Es Gula Bali

Ulan rata sambil terus diberi air sedikit demi sedikit, jangan sampai kebanyakan air karena saat direbus malah akan menjadi kempot.

Rebus air dan masukkan bola klepon dalam panci.

Iris gula merahnya tipis banget ya agar saat direbus juga ikut leleh gulanya di dalam adonan bola klepon.

Kelapa

Klepon

Panaskan secukupnya minyak, lalu goreng tempe 1/2 matang, angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan 3sdm minyak, lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan kikil dan tempe, aduk sampai rata.

Tuang air lalu bumbui dengan kaldu bubuk sapi, garam dan gula merah. Aduk rata. Didihkan.

Masukkan fiber cream. Aduk rata kembali dan masak sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan petai dan cabe rawit utuh. Aduk rata, masak sebentar. Matikan api. Angkat. Siap disajikan.

Menu yang nikmat dan komplit ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.

Bumbu Halus :

Petai

Sambal Goreng Kikil Tempe Petai

Olesi permukaan roti tawar dengan selai strawberry, ratakan.

Cokelat

Roti Tawar

Strawberry

Roti Selai Strawberry Cokelat

Rendam bihun atau soun dengan air panas. Setelah matang atau empuh, tiriskan.

.Cincang bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum,

Masukkan ayam cincang lalu aduk rata hingga berubah warna. Setelah itu beri sedikit air dan masukkan wortel, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak sebentar.

Masukkan soun atau bihun kemudian beri kecap manis.

Terakhir, masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis, aduk rata.

Setelah semua teraduk rata, koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, angkat dan sisihkan.

Siapkan nori (rumput laut kering) yang telah dipotong menjadi 4 bagian, kemudian isi dengan soun atau bihun yang sebelumnya sudah dimasak.

Setelah nori terisi bihun, gulung. Lakukan berulang hingga seluruh bahan habis.

Gimmari salah satu kudapan yg terkenal di Korea Selatan. Kalau saya bilang ini lumpianya orang Korea😉,tapi berbeda isian dan kulitnya.. Ennaakkk dimakan pada saat masih hangat😋 Untuk cocolan sausnya bisa disesuaikan selera..

Resep Steak Daging Sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Steak Daging Sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait