Lina Subrata
5.0
(1 Rating)
Daging Steak merupakan salah satu masakan Barat yang diperkenalkan pertama kali oleh bangsa Spanyol ke Mexico. Bahan utamanya menggunakan daging rusa.
Kompor
Piring
Fry Pan
Wajan
Piring Saji
Advertisement
Langkah 1
Belah fillet dada ayam menjadi 4 bagian
Langkah 2
Pukul-pukul fillet dada ayam, agar teksturnya lebih empuk
Langkah 3
Siapkan wadah untuk marinasi. Masukan saos barbeque, Bawang bombay, air lemon, bawang putih bubuk, garam
Langkah 4
Masukan fillet dada ayam dalam bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan selama kurleb 1 jam di kulkas
Langkah 5
Untuk membuat saosnya, siapkan wajan panas, masukan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukan semua bahan saos barbeque. Aduk rata. Kemudian tambahkan air, masak hingga air menyusut lalu matikan kompor
Langkah 6
Setelah 1 jam fillet dada ayam dimarinasi siap untuk dipanggang. Siapkan fry pan panas, masukan margarin dan minyak sayur. Masukan fillet dada ayam, siram-siram dengan margarin+minyak sayur yg ada di fry pan. Sesekali bolak balik fillet dada ayam agar tidak gosong. Panggang hingga matang. Lalu matikan kompor
Langkah 7
Platting steak ayam kedalam piring, tambahkan sayuran sebagai pelengkap. Siram steak ayam dengan saos barbeque yang sudah dibuat. Steak ayam siap dihidangkan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement