detail

Steak Ayam

Adhesti Apriliana

Adhesti Apriliana

5.0

(2 Rating)

Steak simple dan enak.

Bahan Utama

100 gr ayam fillet

Margarin secukupnya

Bahan Marinasi Ayam (Campur Jadi Satu):

1 sdt air jeruk nipis

1/2 sdm saus tiram

1/2 sdm kecap manis

1/2 sdm saus tomat

1 sdt kecap Inggris

1 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt lada hitam bubuk

Garam secukupnya

Bahan Saus:

1/4 buah bawang Bombay, cincang halus

1 siung bawang putih, cincang halus

1/2 sdm saus tiram

1/2 sdm kecap manis

1/2 sdm saus tomat

1 sdt kecap Inggris

1/2 sdt lada hitam bubuk

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Gula pasir secukupnya

Larutan tepung maizena secukupnya

Bahan Pelengkap:

Wortel secukupnya, direbus

Jagung secukupnya, direbus

Kentang goreng secukupnya

Cara Memasak

Marinasi ayam dengan bahan marinasi lalu diamkan di kulkas selama 1 jam.

Step 0

Marinasi ayam dengan bahan marinasi lalu diamkan di kulkas selama 1 jam.

Lelehkan margarin, panggang ayam sampai matang kecokelatan. Sisihkan.

Step 1

Lelehkan margarin, panggang ayam sampai matang kecokelatan. Sisihkan.

Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Step 2

Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air lalu masukkan semua sisa bahan saus kecuali larutan tepung maizena. Aduk rata dan koreksi rasa.

Step 3

Tambahkan air lalu masukkan semua sisa bahan saus kecuali larutan tepung maizena. Aduk rata dan koreksi rasa.

Kentalkan saus dengan larutan tepung maizena. Sajikan steak ayam dengan saus dan pelengkap.

Step 4

Kentalkan saus dengan larutan tepung maizena. Sajikan steak ayam dengan saus dan pelengkap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

Steak Ayam

Steak Ayam

(5.0)

9 langkah

1.3 rb

Yummy Official

Yummy Official

Steak Ayam Krispy

Steak Ayam Krispy

(4.7)

35 mnt

recooks-0
recooks-1

Artikel Terkait

Lihat Semua