Steak Ayam Crispy

Resep Steak Ayam Crispy

My Homemade Food

My Homemade Food

5.0

(4 Rating)

Resep hemat dan simpel yang suka steak crispy bisa dicoba ya.

Bahan Utama

250 gr ayam fillet, iris tipis 1 cm

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada

100 gr tepung bumbu

150 ml minyak, untuk menggoreng

Saus Steak

2 siung bawang putih, cincang

1 buah tomat, kupas dan cincang

1 sdm kecap manis

1 sdt saus tiram

1/2 sdt kaldu sapi bubuk

1/4 sdt lada bubuk

200 ml air mineral

1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air

1 sdm margarin

Penlengkap

100 gr kentang goreng

1 buah wortel rebus

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan ayam dengan 1/4 sdt kaldu bubuk dan 1/4 sdt lada bubuk aduk rata, marinasi selama 30 menit.

Langkah 1

Campurkan ayam dengan 1/4 sdt kaldu bubuk dan 1/4 sdt lada bubuk aduk rata, marinasi selama 30 menit.

Balur dengan tepung bumbu hingga semua bagian ayam terlapis tepung bumbu.

Langkah 2

Balur dengan tepung bumbu hingga semua bagian ayam terlapis tepung bumbu.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga coklat keemasan.

Langkah 3

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga coklat keemasan.

Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 4

Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan tomat cincang, lalu tumis hingga tomat layu dan lembut.

Langkah 5

Masukkan tomat cincang, lalu tumis hingga tomat layu dan lembut.

Masukkan air, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih lalu kentalkan dengan larutan maizena tunggu hingga mendidih kembali.

Langkah 6

Masukkan air, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih lalu kentalkan dengan larutan maizena tunggu hingga mendidih kembali.

Sajikan steak crispy dengan kentang goreng dan wortel lalu siram saus diatasnya.

Langkah 7

Sajikan steak crispy dengan kentang goreng dan wortel lalu siram saus diatasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Reina Aulia

Reina Aulia

Steak Ayam Crispy

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

first time bikin steak ayam ternyata bikin saus sendiri enak jug...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Steak Ayam Crispy

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement