Bersihkan ikan dan buang kepalanya. Cuci bersih sampai lendir hilang. Lalu lumuri dengan bumbu marinasi.

Langkah 1

Campurkan bumbu pelapis dan ambil 3 sdm tepung, campurkan ke wadah berisi ikan. Beri sedikit air jika terlalu kental.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan. Lele siap dihidangkan bersama sambel tomat atau sambel terasi.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tepung

Tepung Tapioka

Lele Goreng Tepung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan air kaldu. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis.

Masukkan larutan pengental. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Siapkan mie dan kol di piring. Tambahkan kuah, bawang merah goreng dan irisan tomat.

Langkah 6

Mie Ongklok khas Wonosobo, hasil recook resep chef Ayu Putri. Yummy.

Bumbu halus

Larutan Pengental

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Mie Ongklok

Aneka pilihan side dish (makanan pendamping) yang sedap dapat kamu temukan cara membuatnya di Yummy App. Side dish ala Korea? Ada resepnya!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Menu Pendamping Sebagai Pelengkap Lauk dalam Hidangan</h2>

Menyantap makanan tidak akan lengkap rasanya tanpa lauk pauk pendamping yang nikmat dan bervarian. Baik itu untuk hidangan sarapan, <a href="https://www.yummy.co.id/tag/menu-makan-siang">makan siang</a>, ataupun <a href="https://www.yummy.co.id/tag/menu-makan-malam">makan malam</a>. Terlebih ketika kamu berkumpul dengan keluarga ataupun teman untuk makan bersama, rasanya momen berkumpul akan terasa lebih nikmat apabila hidangan yang disajikan banyak variasinya.

Untuk menemukan ragam pilihan menu pendamping yang dapat melengkapi santapanmu bersama teman ataupun keluarga, kamu dapat melihatnya melalui aplikasi resep masakan Yummy App.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">10 Contoh Makanan Pelengkap untuk Hidangan Makan Siang</h2>

Sering kebingungan ketika memasak hidangan di rumah? Tak perlu bingung, karena melalui Yummy App kamu bisa menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka, makanan pelengkap, hingga resep makanan penutup.

Untuk makanan pelengkap sendiri ada banyak sekali resepnya di Yummy App. Contohnya: buncis cabe garam, orak-arik tempe, kering kentang, capcay, sambal goreng ati, omelet mie, semur bola daging, dimsum, mie gomak, dan aneka bubur. Dan tak hanya itu, ada pula referensi makanan pendamping rendah kalori untuk kamu yang sedang melakukan diet!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Aneka Kreasi Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang Nikmat</h2>

Si Kecil mulai menginjak usia 6 bulan? Itu tandanya ia sudah siap untuk menyantap <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/mpasi">makanan pendamping ASI (MPASI)</a>! Ketika membuat MPASI untuk Si Kecil tidak boleh sembarangan, selain karena pengolahannya yang berbeda dengan makanan orang dewasa, isi makanan yang dicampurkan dalam MPASI harus benar-benar diperhatikan.

Untuk mempermudah pembuatan menu MPASI Si Kecil, Ayah &amp; Bunda dapat menemukan pilihan resepnya melalui Yummy App. Aneka makanan pendamping ASI untuk anak berusia 6-24 bulan dapat ditemukan di aplikasi Yummy. Pokoknya, jangan sampai salah olah MPASI sang buah hati, ya!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Rekomendasi Makanan Pendamping Sederhana nan Nikmat dari Yummy App</h2>

Menemukan<a href="https://www.yummy.co.id/resep"> ide masakan</a> ketika ingin memasak adalah suatu hal yang lumrah dialami oleh semua orang. Namun tak perlu khawatir karena kini untuk mendapatkan ide ataupun cara memasak tak perlu lagi repot membuka buku masakan apalagi menunggu acara memasak di tayangan televisi.&nbsp;

Cukup dengan mengunduh aplikasi Yummy, kamu dapat menemukan beragam <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-pendamping">resep makanan pendamping</a> hingga minumannya. Tak hanya itu, kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef untuk membagikan resep andalanmu lho

Makanan Pendamping

Sambal Terasi Mentah

Paragede Jaguang

Sambal goreng kentang ati ampela

Crispy Luncheon Fries

Steamed Ginger Fish

Buncis Goreng Telur Asin

Capcay Solaria

Sambel Pecak

Sambal Ayam Bakar

Sambel Goreng Kering Tempe Kacang

Tumis Kacang Panjang Udang Rebon

Sambal Gami Udang

Tambahkan air hangat dan krimer kental manis, aduk rata.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tuang susu cair sampai gelas hampir penuh.

Tambahkan irisan lemon, aduk rata dan sajikan.

Enak, manis, asam dan creamy.
Recook resep mbak Lia Ariani.

Es Batu

Lemon

Susu

Es Susu Lemon

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu.

Tambahkan kaldu ayam lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan ayam cemani ke dalam kuah kaldu yang telah mendidih.

Tambahkan wortel iris, daun bawang dan kentang potong ke dalam kuah yang telah mendidih (masukkan di akhir proses).

Setelah itu tambahkan garam, bawang goreng dan seledri sesaat sebelum di angkat.

Halal

#RecookYummy sup ayam sayur chef, kebetulan ada stock bahan yg tersedia. Trimakasih inspirasi resepnya chef, mantul 👍

Wortel

Sup Ayam Cemani

Chopper kasar jagung, jamur kuping, bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Pindahkan ke dalam wadah lalu tambahkan dengan terigu, kaldu bubuk dan garam, daun bawang, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit.

Aduk hingga tercampur rata hingga mendapatkan konsistensi kental.

Panaskan minyak goreng, goreng 1 sdm adonan, dalam minyak panas dengan api sedang. Jika mulai menguning angkat dan tiriskan. Jangan menggoreng terlalu lama sampai garing ya moms, karena makanan keras tidak cocok untuk MPASI bayi.

Bokni Bokji adalah jamur kuping dalam bahasa tiongkok. Banyak sekali manfaat jamur kuping ini. Dibuatkan jadi campuran perkedel untuk finger food nya bayi juga bisa.. Yuk dicoba moms..

Daun Bawang

Jagung

MPASI15+ Perkedel Jagung BokniBokji

Iris cabe, bawang merah, bawang putih, tomat hijau dan geprek jahe dan sereh.

Tumis bawang merah, bawang putih, sereh dan jahe sampai harum.

Selanjutnya masukkan daging ayam, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tambah sedikit air.

Setelah daging ayam 1/2 matang, masukkan tomat hijau yang telah diiris tadi, masak sampai daging ayam matang, koreksi rasa dan siap disajikan.

Olahan daging ayam dengan rasa segar dari tomat hijau,mudah memasaknya dan enak rasanya.

Bumbu-Bumbu:

Bumbu-Bumbu :

Cabe

Jahe

Serai

Tomat

Ayam Segar Tomat Hijau

Rendam cumi asin dengan air panas selama 15 menit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk sampai rata.

Cumi

Gula

Cumi Asin Super Pedas

Siapkan Ikan pindang. Potong jadi dua. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Potong dadu tempe. Kemudian goreng matang. Sisihkan.

Potong tahu. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu bersama lengkuas dan daun salam sampai harum dan layu.

Masukan tempe, tahu dan ikan pindang. Aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk dan terasi. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan santan. Masak sampai mendidih. Kemudian masukan daun kemangi. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bumbu :

Pelengkap :

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Minyak Sayur

Santan

Lodeh Pindang Tempe Tahu

Siapkan teflon. Beri olive oil. Masukkan kentang yang telah diparut. Aduk rata.

Masukkan kacang polong, garam, lada hitam, jinten bubuk, paprika bubuk, dan onion powder. Aduk rata.

Beri dua bolongan seperti bentuk mata di kentang yang ada di teflon. Kemudian masukkan telur di kedua bolongan tersebut dengan rapi.

Tutup dan tunggu makanan hingga matang berwarna coklat keemasan. Beri garnish daun bawang. Potato Skillet siap disajikan.

Bahan:

No Diet

Jinten

Kacang Panjang

Paprika

Potato Skillet

Campurkan jelly, gula, dan air, kemudian masak hingga mendidih

Simpan dalam wadah setelah hilang uap panasnya, lalu masukkan ke dalam lemari es

Siapkan gelas saji, tuang minuman serbuk sesuai selera(makin banyak makin manis) tambahkan dua sendok makan air, lalu aduk-aduk hingga rata

Masukkan es batu dan potongan jelly cincau

Kemudian siram dengan susu evaporasi, segera sajikan

Cobain deh! Daripada beli, bikin sendiri lebih enak dan manisnya bisa disesuaikan selera.

Bubuk Jelly

Es Bucin

Marinasi ikan selama 15 menit dengan garam.

Goreng hingga berkulit, angkat lalu tiriskan.

Goreng bahan bumbu halus hingga layu, lalu blender.

Tumis bumbu halus hingga tanak, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masukan ikan patin, masak hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Daun Jeruk

Kecap Manis

Terasi

Balado Ikan Patin

Masukkan ke dalam wadah tepung terigu, tepung tapioka  bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan lada.

Beri air ke dalam adonan seeikit demi sedikit, adonan tidak encer dan tidak mengental, tambahkan potongan daun bawang dan daun seledri.

Giling  halus cabe merah, garam dan bawang merah

Masakukan cabe ke dalam minyak panas tambahkan garam kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang, siap di nikmati dengan tempe tepung.

Bahan sambal

Tempe Tepung Sambal Goreng

Masukan 500ml susu fullcream dan keju cheddar yang sudah di parut, masak dengan api sedang hingga keju dan susu menyatu

Larutkan tepung maizena dengan 50ml susu fullcream

masukan larutan maizena sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga mengental, setelah itu angkat dan dinginkan (bisa menggunakan freezer)

Potong adonan sesuai selera, pecahkan 2 butir telur dan tepung panir, balur adonan yg sudah di potong kedalam telur dan tepung panir

Panaskan minyak, goreng adonan hingga berwarna keemasan, angkat dan sajikan dengan saus

Keju

Keju Susu Goreng

Didihkan air bersama garam, daun salam dan bawang putih.

Masukkan tempe, masak selama 10 menit hingga bumbu meresap, matikan api.

Ulek kasar cabe, masukkan ke dalam mangkuk.

Masukkan bawang merah dan kecap manis, aduk rata.

Sajikan tempe rebus bersama sambal kecap.

Sambal Kecap

Tempe Rebus Sambal Kecap

Blender halus bahan cabe, lalu tumis hingga bau langu hilang beri kaldu bubuk aduk rata.

Masukan putih telur dan bada teri kedalam cabe.

Aduk hingga rata salin ke piring saji dan siap disajikan.

Ikan Teri

Balado Teri Putih Telur

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Masukkan pakis, aduk rata. Tumis sebentar. Kemudian masukkan air. Masak sampai mendidih.

Beri garam, gula, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk rata.

Masak sampai pakis matang, jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Sajikan dengan lauk tempe goreng, nikmaaaat..

Resep Steak Ayam Crispy

Bahan Utama

Bahan Saus :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait