Advertisement
Steak Ayam Saus Semur #JagoMasakMinggu5
Melka Faradilla
4.0
(5 Rating)
Crispy chicken steak disiram dengan saus semur gurih manis
Bahan Utama
Bahan Chicken Steak :
1 slice dada ayam, belah melebar
2 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya garam
Bahan Saus Semur:
100 gr ayam
350 ml air
2 siung bawang putih, cincang
2 sdm kecap manis
Secubit lada bubuk
Secubit pala bubuk
Secubit kaldu bubuk
1/2 sdm mentega
1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Secukupnya garam
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Lalu balur dada ayam ke tepung, ketuk-ketuk pelan agar tepung yang tidak menempel berjatuhan
Langkah 2
Selanjutnya gorrng ayam hingga matang kecokatan, lalu tiriskan
Langkah 3
Lelehkan 1/2 sdm mentega, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum
Langkah 4
Masukkan 100 gr ayam yang sudah dipotong-potong, tumis hingga ayam berubah warna
Langkah 5
Tuang 350 ml air, juga masukkan kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan juga pala. Masak hingga apa ayam matang
Langkah 6
Lalu tuang larutan maizena. Aduk-aduk, masak hingga saus mengental
Langkah 7
Sajikan crispy steak dengan saus semur
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement