Melka Faradilla
4.0
(6 Rating)
Steak berbahan dasar jamur tiram disajikan dengan brown sauce.
4 sdm bread crumbs
Bahan Pelapis:
4 sdm bread crumbs
Bahan Saus:
150 ml air
Advertisement
Langkah 1
Rebus jamur tiram hingga layu lalu tiriskan, setelah dingin cincang kasar jamur.
Langkah 2
Pada wadah campur semua bahan patty jamur.
Langkah 3
Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4
Bentuk bulat pipih adonan.
Langkah 5
Balur dengan tepung terigu.
Langkah 6
Balur dengan telur.
Langkah 7
Balur kembali dengan bread crumbs.
Langkah 8
Setelah itu goreng patty hingga matang dan berwarna coklat keemasan.
Langkah 9
Selanjutnya membuat saus, tumis bawang bombay, dan bawang putih hingga harum. Tuang air, tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada. Masak hingga mendidih.
Langkah 10
Tuang larutan tepung maizena, masak hingga saus agak mengental. Sajikan patty bersama sausnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement