Steak Sapi Saus Barbeque

Resep Steak Sapi Saus Barbeque

Lila Wahyu Lestari

Lila Wahyu Lestari

5.0

(1 Rating)

Steak ala rumahan yang simple aja.

Bahan Utama

400 gr daging sapi bagian has

1 sdt garam

½ sdt lada bubuk

Secukupnya daun pepaya

Secukupnya mentega

Bahan Saus:

½ buah bawang bombay, iris tipis

1 sdm mentega

3 sdm saus barbeque

½ sdt gula pasir

½ sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

100 ml air

Bahan Pelengkap:

Secukupnya kentang, kupas dan iris

Advertisement

Cara Membuat

Iris daging ketebalan 2 cm. Iris memotong serat.

Langkah 1

Iris daging ketebalan 2 cm. Iris memotong serat.

Beri lada dan garam, bungkus dengan daun pepaya yang sudah diremas. Diamkan 30 menit.

Langkah 2

Beri lada dan garam, bungkus dengan daun pepaya yang sudah diremas. Diamkan 30 menit.

Panaskan wajan datar, lelehkan mentega. Grill daging ditiap sisinya selama 2 menit atau sesuai selera tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat.

Langkah 3

Panaskan wajan datar, lelehkan mentega. Grill daging ditiap sisinya selama 2 menit atau sesuai selera tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat.

Saus: tumis bawang bombay, saus barbeque, lada, kaldu jamur, dan gula pasir. Beri air. Aduk dan masak hingga meletup letup. Sisihkan.

Langkah 4

Saus: tumis bawang bombay, saus barbeque, lada, kaldu jamur, dan gula pasir. Beri air. Aduk dan masak hingga meletup letup. Sisihkan.

Goreng kentang iris hingga matang untuk pelengkap.

Langkah 5

Goreng kentang iris hingga matang untuk pelengkap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement