Steak Tempe

Step 1

Haluskan bawang putih, garam, dan gula.

Step 2

Masukkan tempe halus, tepung terigu, tepung beras, telur, dan bumbu halus ke dalam baskom.

Step 3

Campur-campur hingga adonan merata.

Step 4

Bentuk adonan menjadi bulat pipih, kemudian goreng steak tempe dengan api sedang hingga matang.

Step 5

Untuk sausnya, tumis bawang bombay hingga harum.

Step 6

Masukkan lada hitam, kecap manis, saus tiram, dan aduk hingga rata. Tambahkan air dan larutan maizena. Setelah matang siap disajikan.