Advertisement
Steak Tempe #JagoMasakMinggu5
Susi Faniati
4.0
(20 Rating)
Bahan sederhana rasa istimewa
Bahan Utama
150 gr tempe
2 sdm tepung terigu
2 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
Garam secukupnya
Bahan saus :
3 siung bawang putih, cincang
2 sdm saos sambal
1 sdm kecap asin
1 sdm maizena larutkan dengan 200 ml air
Pelengkap :
5 batang buncis
1 buah wortel, potong korek api
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Kukus tempe dan bahan pelengkap hingga matang
Langkah 2
Haluskan tempe masukkan tepung terigu, telur, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata lalu bentuk adonan mirip steak
Langkah 3
Panggang tempe dengan tingkat kematangan sesuai selera kemudian balik, setelah matang lalu angkat
Langkah 4
Buat saus dengan menumis bawang putih hingga harum lalu masukkan saos sambal dan kecap asin, setelah mendidih tuang larutan maizena, masak hingga meletup. Matikan api
Langkah 5
Tata steak tempe dalam piring saji beri bahan pelengkap lalu tuang sausnya. Siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement