Steak Tempe Saus Jamur #JagoMasakMinggu3Periode2

Langkah 1

Kukus tempe hingga matang, sekitar 20 menit, cek berkala. Setelah matang diamkan agar uap dan panas hilang.

Langkah 2

Haluskan tempe yang sudah tidak panas dan bumbu bubuk serta bawang yang sudah di tumis.

Langkah 3

Bulatkan adonan tempe yang sudah halus, lalu bentuk seperti daging patty atau burger.

Langkah 4

Panggang diatas pan dengan margarine steak tempe, tutup hingga bagian bawah berwarna ke coklatan lalu balik dan tutup lagi tunggu hingga kedua sisi kuning kecoklatan dan matang, tata di piring saji dengan pelengkap.

Langkah 5

Buat saus, tumis dengan margarine bombay dan jamur, lalu masukan saus tiram aduk dan tambahkan larutan maizenna. Setelah matang siram ke atas steak tempe.