Resep Steak with Cajun Spice & BBQ Sauce
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Daging nya di marinasi dengan bubuk cajun. Steak nya terasa lebih pedas dan berbumbu. Gurih banget dan wangi. Silahkan dicoba.
Bahan Utama
400 gram daging steak
2 sdm cajun spices
½ sdt lada hitam bubuk
1 sdt rosemary kering
1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
¼ sdt garam
Pelengkap:
Potato Wedges
Buncis rebus
Wortel rebus
BBQ Sauce
4 sdm saos BBQ
2 sdm kecap inggris
1 sdm kecap asin
2 sdm saos sambal
250 ml air
1 sdm terigu
Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi
Secukupnya garam
½ sdt lada hitam bubuk
Bahan Pelengkap
3 siung bawang putih, geprek
1 sdm butter
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan daging dengan semua bahan utama, aduk rata sambil di remas-remas. Lalu diamkan 30 menit di dalam kulkas.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng secukupnya. Tunggu hingga benar-benar panas. Lalu masukkan daging steak.
Langkah 3
Tambahkan bawang putih yang sudah di geprek.
Langkah 4
Tambahkan juga butter. Masak sambil di bolak balik hingga matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.
Langkah 5
Sisa dari minyak memanggang steak, masukkan terigu, aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan air. Aduk rata.
Langkah 7
Setelah itu masukkan semua bahan saos. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 8
Masak hingga saos mengental. Koreksi rasanya kemudian matikan api.
Langkah 9
Penyajian: tata steak di atas piring saji. Siram dengan bahan saos. Kemudian sajikan dengan bahan pelengkap. Lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement