SteakTempe#JagoMasakMaret

Step 0

Siapkan mangkuk, masukkan garam dan merica bubuk. Kemudian tambahkan sedikit air. Rendam tempe ke dalam mangkuk dan biarkan selama 5 menit.

Step 1

Baluri tempe ke tepung terigu yang sudah dicampur kaldu bubuk, kemudian celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok. Setelah itu balur ke dalam tepung roti sambil dikepal-kepal supaya tepung roti menempel.

Step 2

Setelah selesai dibalur tepung roti, masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit supaya tepung roti menempel dan tidak mudah rontok.

Step 3

Siapkan wajan dan goreng tempe sampai bewarna kecokelatan.

Step 4

Setelah matang dan steak siap disantap bersama saus tomat atau sambal.