Resep Steam Fish
Hana Arnin
5.0
(1 Rating)
Menu mudah dan sehat untuk pejuang diet.
Bahan Saus/Kuah
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih daging ikan, kucuri jeruk nipis dan diamkan 5 menit. Setelah itu bilas bersih kembali.
Langkah 2
Balur ikan dengan campuran bawang putih dan garam. Diamkan selama 5-10 menit.
Langkah 3
Tata potongan daun bawang dan jahe di dasar wadah berlubang. Sisakan jahe dan daun bawang masing-masing 3 potong. Tata ikan di atas daun bawang dan jahe. Di atas ikannya letakkan irisan jahe dan daun bawang.
Langkah 4
Kukus dengan api sedang selama 15 menit. Angkat, pindahkan ke piring. Buang sisa daun bawang dan jahe.
Langkah 5
Buat kuah atau saus, masukkan semua bahan ke dalam panci. Jerang dengan api sedang. Setelah mendidih, set api kecil dan masak selama 5 menit. Tes rasa, jika suka asin boleh tambahkan sedikit garam atau kaldu jamur.
Langkah 6
Tuang saus di atas ikan. Sajikan selagi masih hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
