Resep Steamed Banana Cake #JagoMasakMinggu6

Langkah 1

Campur bahan kering, tepung terigu, garam, baking powder, dan baking soda, saring hingga tidak ada tepung yang menggumpal, sisihkan.

Langkah 2

Siapkan wadah, lumatkan pisang hingga halus.

Langkah 3

Tambahkan 1 butir telur, aduk rata menggunakan balloon whisk.

Langkah 4

Masukkan gula, susu, dan essence vanilla, aduk lagi hingga rata menggunakan balloon whisk.

Langkah 5

Masukkan bahan kering yang sudah diayak dan aduk balik menggunakan spatula, aduk hingga tercampur rata, jangan overmix.

Langkah 6

Terakhir campurkan lelehan butter, aduk balik, pastikan tidak ada butter yang mengendap di bagian bawah.

Langkah 7

Tuang ke dalam cetakan jangan terlalu penuh.

Langkah 8

Panaskan kukusan dengan api sedang, jika sudah panas, masukkan banana cakenya, kukus selama 20 menit.

Langkah 9

Setelah 20 menit lakukan tes tusuk, jika cake sudah matang, keluarkan dari cetakan, banana cake siap disajikan.