Steamed Banana Cake #JagoMasakMinggu6

Resep Steamed Banana Cake #JagoMasakMinggu6

Rara Debtasari

Rara Debtasari

3.0

(5 Rating)

Recook from IG inovpelawi, modif dicara masak, saya di kukus.

Bahan Utama

Bahan A:

195 gr tepung serbaguna

1 sdt baking soda

1/2 sdt garam

3/4 sdt cinnamon bubuk

Bahan B:

250 gr pisang matang

115 ml minyak sayur

60 gr gula pasir

2 butir telur

Toping:

Secukupnya almond slice

1 buah pisang, belah memanjang

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Kukusan

Kertas Roti

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan kukusan.

Langkah 1

Panaskan kukusan.

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, baking soda, garam, dan cinnamon bubuk, aduk rata. Ayak dan sisihkan.

Langkah 2

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, baking soda, garam, dan cinnamon bubuk, aduk rata. Ayak dan sisihkan.

Dalam mangkuk lain, masukkan gula dan telur, aduk dengan balloon whisk hingga gula larut. Tambahkan minyak sayur dan pisang matang. Aduk rata.

Langkah 3

Dalam mangkuk lain, masukkan gula dan telur, aduk dengan balloon whisk hingga gula larut. Tambahkan minyak sayur dan pisang matang. Aduk rata.

Masukkan bahan A yang sudah diayak ke dalam mangkuk bahan B. Aduk menggunakan spatula, jangan over mix. Cukup aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan bahan A yang sudah diayak ke dalam mangkuk bahan B. Aduk menggunakan spatula, jangan over mix. Cukup aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti, masukkan adonan cake pisang. Beri toping almond dan pisang. Hentakkan beberapa kali agar udara keluar. Masukkan ke kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 30-40 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk mengetes kematangan. Banana cake siap dinikmati.

Langkah 5

Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti, masukkan adonan cake pisang. Beri toping almond dan pisang. Hentakkan beberapa kali agar udara keluar. Masukkan ke kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 30-40 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk mengetes kematangan. Banana cake siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement