Steamed Bread Pudding Cheese Sauce

Step 1

Dalam mangkok, campur kental manis, cokelat bubuk dan telur, aduk sampai tercampur rata. Tuang susu uht bertahap sambil diaduk sampai semua larut. Sisihkan sebentar.

Step 2

Potong kotak roti tawar. Tata di mangkok atau loyang yang sudah dioles tipis margarin. Tuang larutan susu. Biarkan 5 menit supaya meresap.

Step 3

Kukus dengan api sedang selama 20 menit. Bungkus tutup kukusan dengan lap bersih.

Step 4

Campur semua bahan cheese sauce ke dalam panci. Jerang di atas api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk sampai keju meleleh dan sedikit mengental. Matikan api.

Step 5

Potong puding roti setelah uap panasnya hilang dan cukup set. Tuang saus sesuai selera. Sajikan dingin atau hangat.