Potong-potong wortel dan kembang kol. Kerat empat bakso sapi. Iris tipis-tipis daun seledri. Potong kasar daun bawang.

Langkah 1

Langkah 2

Didihkan air, masukkan kembang kol dan wortel. Masak sampai setengah matang.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun bawang sampai wangi. Masukkan kedalam panci yang berisi sayuran.

Langkah 4

Masukkan bakso, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa dan terakhir masukkan irisan daun seledri.

Langkah 5

Bahan Utama

Bakso

Kembang Kol

Wortel

Sop Bakso Kembang Kol

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Jagung

Kencur

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Dadar Jagung Bumbu Kencur

Uleg halus bawang putih, bawang merah, merica dan pala.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan matang. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan aneka bakso seafood. Bumbui kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Menu favorit anakku, enak dan mudah dibuat.

Seledri

Sop Caisim Bakso Seafood

Panaskan margarin di wajan anti lengket. tata pisang, panggang hingga harum. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, telur, susu cair dan ragi instan. Aduk rata.

Uleni hingga setengah kalis lalu masukkan butter. Uleni hingga kalis.

Bulatkan adonan. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 60 menit hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang, tinju adonan dan uleni sekitar 1 menitan.

Langkah 6

Gilas adonan hingga pipih, tambahkan pisang dan potongan coklat ditengahnya. Kerat-kerat satu bagian. Tutup pisang dengan bagian yang tidak dikerat dan tumpuk dengan bagian yang dikerat-kerat satu persatu.

Langkah 7

Tata diloyang yang sudah diolesi margarin. Oles dengan susu cair dan taburi dengan wijen dan meises coklat.

Langkah 8

Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 20 menit dengan api bawah dan 10 menit dengan api atas atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, oles permukaan atas roti dengan margarin.

Langkah 9

Langkah 10

Empuk banget, cocok nih untuk cemilan sore kala kumpul bersama keluarga.

Isian Dan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Margarin

Minyak Wijen

Pisang

Ragi

Tepung

Roti Pisang Coklat #LiburandiRumahAja

Masukkan mentega tumis bombay dan bawang putih.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan wortel, kentang, buncis dan daun bawang.

Lalu masukkan kubis, bumbu tumis dan bakso.

Masak hingga sayur empuk lalu masukkan seledri koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Cocok dimakan dimusim hujan, yuk sobat yummy dicoba resepnya!

Bawang Bombay

Kubis

Mentega

Sayur Sop Bakso

Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Masukkan wortel & nugget, masak hingga matang.

Tambahkan telur. Aduk cepat, buat orak arik.

Tambahkan nasi, kecap, garam & kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan bubuk kari. Aduk rata hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Tambahkan daun kunyit. Aduk sebentar. Siap dinikmati.

Buat sarapan sat set, enak & mengenyangkan.

Halal

Nasi

Telur

Nasi Goreng Kari Daun Kunyit

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, rebus dalam air mendidih selama 2 menit, buang airnya, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa (kalau kurang asin, bisa ditambah garam).

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga mendidih, bumbu meresap dan air sedikit menyusut.

Masukkan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Lebaran kurang lengkap kalau gak masak opor. #JagoMasak2022 #RecookYummy

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Ayam

Daun Jeruk

Garam

Lengkuas

Santan

Opor Ayam Bumbu Kuning Yummy

Siapkan semua bahan. Kupas lalu potong bulat wortel. Iris halus daun bawang dan seledri.

Belah bakso menjadi 4 bagian, tetapi tidak sampai terputus.

Didihkan air, masukkan wortel. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan bakso masak hingga baso mengembang.

Masukkan bumbu dasar putih, garam, gula, merica, dan pala bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan daun bawang dan seledri, matikan kompor.

Kemiri

Pala

Sup Bakso Wortel

Rebus mie keriting selama 5 menit lalu tiriskan. Beri sedikit minyak goreng, aduk rata.

Potong-potong bakso dan wortel. Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan seledri.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah samapi wangi. Masukkan potongan bakso dan wortel. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Boleh tambahkan sedikit air. Masak sampai bakso dan wortel matang.

Masukkan mie, aduk sampai rata dengan bumbu. Koreksi rasa.

Masukkan irisan daun seledri. Aduk kembali. Matikan api.

28.12.23
Mie ala kadarnya, dimasak dalam waktu sesingkat-singkatnya 😀

Mie bakso

Didihkan air bersama lengkuas dan daun salam.

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan kencur.

Tambahkan irisan daun bawang dan tomat merah, masak hingga matang.

Bayam

Tomat

Sayur Bayam dan Wortel

Haluskan daging ayam, bawang merah dan bawang putih. Pindahkan ke dalam wadah.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.

Tambahkan telur, tepung tapioka, dan daun bawang. Aduk merata.

Isikan adonan ayam ke dalam tahu, buat garis menggunakan garpu. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan lalu kukus tahu bakso selama 25 menit. Angkat dan sajikan.

Camilan tanpa di goreng, rasanya gurih dan ayamnya terasa.

Saus Tiram

Tahu

Tepung Tapioka

Tahu Bakso

Tambahkan sayuran dan bombay, tambahkan garam dan penyedap. Aduk sampai tercampur rata.

Masak telur sedikit-sedikit sampai matang.

Tambahkan sisa telur sampai habis dan bentuk seperti gambar ini.

Pecinta drakor mana suaranya? 😄
Ini salah satu menu yang sering ada di drakor ya moms. Yuklah kita buat. Tapi kali ini aku tambahkan tahu supaya bentuknya lebih padat.

Gyeran Mari

Didihkan air bersama gula pasir, pewarna merah dan vanilla pasta. Rebus hingga gula larut, matikan api, biarkan hingga dingin.

Masukkan 50 ml sirup merah ke dalam gelas.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata, sajikan.

Cuaca panas di segerin dengan segelas es cao, langsung gerr di tenggorokan.

Bahan Sirup Merah

Cincau

Selasih

Vanilla

Es Cao Jadul

Rebus santan bersama gula pasir dan sejumput garam hingga mendidih, sisihkan, tunggu hingga hangat suam kuku.

Rendam biji selasih menggunakan air hangat hingga mengembang.

Masukkan potongan kalikih ke dalam gelas, tambahkan biji selasih.

Recook resep kak Ayu Aura. Tapi saya tambahkan biji selasih.

Kalikih Santan Selasih

Potong tempe kotak atau sesuai selera. Kemudian goreng dengan minyak panas hingga matang, tiriskan dan sisihkan.

Tumis sebentar bumbu yang hendak di haluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk.

Masukkan tempe yang sudah di goreng, pete, garam, gula, dan kecap. Aduk rata. Tuang air, masak hingga air sedikit menyusut.

Kemudian tuang santan, aduk kembali hingga tercampur rata dan kuah menyusut. Test rasa, sajikan dengan cinta.

Pengen makan sambal goreng tempe yang tanpa kuah tapi gurih, plus yang ada pete nya. Kek pas dapat nasi berkat gitu. Asli enak banget, di makan pake nasi anget.. Sat set abis deh.

Gula Merah

Kecap Manis

Petai

Tempe

Sambal Goreng Tempe Petai

Rebus telur hingga matang, tunggu dingin lalu kupas dan sisihkan.

Masak ayam kurang lebih 10 menit, sambil siapkan bumbu soto.

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunir kemudian sangrai.

Masukkan daun jeruk, laos, sereh, penyedap rasa. Sangrai hingga matang.

Masukkan bumbu, masak kurang lebih 10 menit.

Ambil ayam dalam kuah soto lalu iris kecil-kecil. Iris juga telur yang disisihkan tadi. Masukkan kembali ke kuah soto.

Bahan taburan, cincang bawang merah dan bawang putih lalu goreng dan tiriskan.

Cuci bersih kentang, potong tipis-tipis, goreng lalu tiriskan.

Matikan kompor, masukkan bawang goreng dan kentang pada kuah soto lalu siap disajikan.

Beri perasan jeruk agar semakin segar rasanya

Jahe

Kentang

Kunyit

Serai

Soto Ayam Potato

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Campur telor dan gula pasir yang sudah dihaluskan, kocok hingga gula larut dan sisihkan.

Tim coklat batang dengan mentega hingga cair, sisihkan.

Masukkan tepung dan coklat sambil diayak keadonan telor aduk rata.

Beri minyak, aduk rata, masukkan dalam loyang sekat, kemudian beri toping sesuai  selera, oven hingga matang kurang lebih 20-25 menit hingga matang.

Brownies coklat hitam, ini simple dan mudah buatnya...yang pasti enak karena menggunakan coklat bubuk hitam.

Topping

Cokelat Bubuk

Black Brownies

Kupas terong, kemudian belah dan potong-potong. Rendam terong dalam larutan air garam agar tidak menghitam.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan saos tiram, kecap manis, lada hitam, gula dan garam.

Kemudian masukkan irisan cabe merah keriting.

Masak sampai terong matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Simple dan praktis untuk menu sahur. Pastinya bergizi dong.

Resep Steamed Omelete #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Steamed Omelete #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar