Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Kemudian masukkan kecap manis.

Langkah 4

Masukkan tahu dan tempe. Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.

Langkah 5

Recook bumbu semurnya chef yummy nih. Mantap betul.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Jahe

Kecap Manis

Lada

Semur Tahu Tempe

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak pada sauce pan, tambahkan gochugaru, bawang putih, dan soy sauce. Tumis dengan api kecil hingga harum.

Masukkan kerang dan udang, aduk rata hingga bumbu tercampur rata.

Panci Besar (Sop)

Sutil

Pisau

Talenan

Kompor - Elektrik & Api

Bahan kaldu

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Jamur

Udang

Sundubu Jjigae

Cuci bersih anak ikan tongkol, buang kepalanya.

Kemudian goreng ikan dengan minyak panas sampai garing.

Kemudian cuci bersih semua bahan bumbunya.

Setelah itu haluskan bawang merah, bawang putih, lombok, kemiri, jahe dan kunyit. Kemudian tumis bersama daun jeruk. Masak sampai harum.

Setelah itu, masukkan ikan, gula putih dan penyedap rasa. Aduk dan masak sampai meresap. Angkat dan siap disajikan.

Olahan khas dari Manado ini aromanya bikin lapar terus🤤

Cabe

Ikan

Rica - Rica Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu10Periode3

Kedai

Teh Tarik Madu Kedai MAMAK #JagoMasakMinggu1Periode2

najwasyarifah

Suwir jamur dan potong sawi sesuai selera. Cuci hingga bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.

Tambahkan sayur sawi caisin, daun bawang, garam, gula, merica dan air. Aduk hingga rata.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Koreksi rasa dan tumis jamur sawi siap disajikan.

Langkah 6

Sawi

Tumis Jamur Sawi

Presto ceker kurang lebih selama 30 menit.

Blender halus semua bumbu, kecuali lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.

Masukkan ceker presto dan tambahkan kaldu ayam presto tadi.

Masak sampai air menyusut, tambahkan kecap, garam, dan royco ayam. Aduk sampai merata.

Koreksi rasa, matikan api ceker siap dihidangkan.

Sajian menu pedas menggugah selera makan.

Alat & Perlengkapan

Ceker

Buah

Cabai

Rawit

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Jeruk

Salam

Kecap

Ceker Pedas Tulang Lunak

Cuci bersih ikan asin rendam 5 menit tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan daun bawang, buang tangkai cabe rawit hijau, sisihkan.

Goreng ikan asin sampai garing dan kecoklatan, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang sampai layu kemudian beri air 50 ml beri juga gula pasir dan garam aduk rata biarkan mendidih.

Lalu masukan ikan asin, cabe hijau besar dan cabe rawit hijau aduk rata, masak sampai air menyusut dan cabe layu, angkat sajikan.

butir

Kaldu

Tumis Ikan Asin Cabe Hijau

kocok telur, gula, soda kue dan vanili hingga berwarna putih mengental

masukan terigu sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga tidak ada yang menggumpal

kemudian masukkan pisang yang sudah di haluskan dan aduk hingga rata

lalu masukkan garam dan minyak. Aduk hingga rata

kemudian tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesin mentega dan terigu

Langkah 7

kukus adonan selama kurang lebih 30 menit

Langkah 8

Bolu pisang kukus tanpa mixer tanpa ribet 👍

Tepung

Terigu

Soda

Vanili

Minyak

Sayur

BOLU PISANG KUKUS TANPA MIXER

Potong babat yang sudah direbus sesuai selera.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan tanak.

Tambahkan sedikit air, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa.

 Bumbu Halus : 

Daging Sapi

Babat Gongso

Potong - potong terong ungu lalu goreng sampai agak layu. Tiriskan.

Ulek cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri sampai halus, beri garam.

Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan saus tiram, daun salam dan daun jeruk sampai harum.

Setelah harum, masukkan air, garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tomat, saus sambal dan kecap manis. Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, masukkan terong ungu yang sudah digoreng, aduk-aduk sebentar supaya bumbu tercampur rata dan meresap ke terong tersebut. Tunggu 1 hingga 2 menit agar bumbu meresap sempurna lalu angkat dan sajikan.

Malam ini mau buat masakan terong ungu pertama kalinya, semoga berhasil guys.

Terong

Terong Ungu Balado

Goreng bahan rempah hingga harum dan agak kering lalu uleg/blender hingga halus. Setelah itu campur bahan bumbu dgn bahan rempah lalu uleg kembali/blender. Tips agar blender atau uleg tdk berat, lengkuas dan jahe bisa diparut dahulu. Setelah halus, tumis hingga bumbu harum dan tanak.

Haluskan kacang goreng, bisa ditumbuk atau diblender/chopper. Jika ingin hasil kuah lebih gelap maka kacang harus digoreng agak gelap. Menggorengnya tidak terlalu lama agar kuahnya tidak gelap. Setelah kacang goreng dihaluskan, campur dengan bumbu yang sudah ditumis dan aduk rata, tumis sebentar asal rata.

Rebus air cucian beras pertama dengan daging. Daging ayam potong-potong dadu.

Masukkan bumbu yang telah ditumis, beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Jika sdh pas, terakhir masukkan susu beruang

Coto Makassar siap disajikan. Paling enak disantap bersama ketupat.

Halo mba,,
Salam kenal..
Aku kirim foto recooknya yaah, kebetulan untuk ikutan event #JagoMasakMaret.
Resepnya mantap abis, buat menu makan siang hari ini jd istimewa..
Sudah sering bikin dan ikutin setiap bahan dan step-stepnya...
Coto ayam ini udah jadi favorite si kecil jd kalo semisal udah mulai bosan sama menu lain pasti aku masakin ini buat si kecil..😍😍

Thankyou so much mba🙏🙏

Coto Ayam Makassar

Putri Wulandari

Rebus sawi putih 3 menit, tiriskan dan sisihkan.

Tambahkan kecap, saos tiram, minyak ikan dan merica.  Aduk dan koreksi rasa.

Tuang ke atas sayur sawi putih dan sajikan.

Seperti judulnya masakan ini sangat kekinian masaknya pun sangat praktis tapi tetap yummy.

Margarin

Sawi Putih Kekinian

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sayuran dan masak hingga setengah layu.

Tambahkan air, kecap manis, saus cabe, dan bumbu mie instan. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Tambahkan telur rebus, aduk-aduk. Masak hingga telur matang sempurna.

Langkah 9

Dikombinasi dengan aneka sayuran bikin nagih, bahkan lebih enak dari mie sakura

Suami pulang kerja kehujanan, pulang-pulang malah minta dibikinin mie kuah pedes. Akhirnyaaaa uprek-uprek dapur jadilah mie ini.. Saya tadi pake mie instan goreng mbaaa. Karena cuma itu yang ada stok nya 😁☺

Emang syahdu banget makan mie rebus kuah pedes ditengah hujan badai yang melanda Bogor.. 😊😊

Makasii yaaa mbaaa inspirasinyaa.. 

#JagoMasakMaret

Saus

Mie Instan Kuah Pedas

Tumis bawang putih hingga kuning keemasan.

Masukkan daging kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan bawang bombay, garam, gula dan penyedap rasa (semua bumbu sesuai selera). Aduk hingga rata.

Masukkan kecap manis dan saori teriyaki (sesuai selera). Masak hingga kecoklatan.

Beef Teriyaki #1Resep1NasiBungkus

Campurkan tepung terigu, gula, baking soda, ragi, mentega, dan telur hingga adonan mengental.

Masukkan adonan ke teflon yang sudah diolesi mentega. Masak hingga matang dan berongga.

Ulangi memasak adonan warna lain dan beri topping

Sederhana dan bisa dikreasikan sesuai selera.

Ragi

Keju

Mentega

Pewarna

Susu

Terang Bulan Teflon

Haluskan roti marie dengan blender atau chopper.

Tambahkan keju oles, margarin cair, susu kental manis, lalu aduk rata hingga adonan dapat dibentuk.

Bulat-bulat adonan sesuai selera hingga adonan habis.

Lelehkan cokelat, baluri adonan yang sudah dibentuk dengan cokelat leleh.

Bekukan bola-bola keju cokelat di dalam kulkas selama 30-45 menit hingga lapisan cokelatnya mengeras. Kemudian sajikan.

Resep Stick Kentang Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait