Stick Kentang Keju

Resep Stick Kentang Keju

Nadiaul Hikmah

Nadiaul Hikmah

5.0

(1 Rating)

Kentangnya renyah banget cocok untuk cemilan sambil nonton.

Bahan Utama

3 buah kentang ukuran sedang

1/2 bungkus keju cheddar ( boleh keju varian apa saja )

150 gr tepung maizena

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 batang daun bawang ( boleh ditambah daun seledri )

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap jamur ( optional )

1/2 kg minyak untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Pisau

Pisau Roti

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kentang, lalu belah menjadi dua bagian. Kukus sampai kentang matang. Untuk mengetes kematangan bisa ditusuk dengan lidi. Jika kentangnya udah agak lembek langsung diangkat.

Langkah 1

Cuci bersih kentang, lalu belah menjadi dua bagian. Kukus sampai kentang matang. Untuk mengetes kematangan bisa ditusuk dengan lidi. Jika kentangnya udah agak lembek langsung diangkat.

Cincang halus daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Cincang halus daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Jika kentang sudah matang angkat lalu kupas kulitnya.

Langkah 3

Jika kentang sudah matang angkat lalu kupas kulitnya.

Ulek kentang sampai halus.

Langkah 4

Ulek kentang sampai halus.

Setelah kentang halus, masukkan daun bawang, bawang merah dan bawang putih yang sudah di cincang halus. Lalu tambahkan tepung maizena, garam, penyedap, dan parut keju diatasnya.

Langkah 5

Setelah kentang halus, masukkan daun bawang, bawang merah dan bawang putih yang sudah di cincang halus. Lalu tambahkan tepung maizena, garam, penyedap, dan parut keju diatasnya.

Aduk adonan sampai kalis.

Langkah 6

Aduk adonan sampai kalis.

Lalu bentuk adonan sesuai selera. Bisa juga dipipihkan dengan rolling adonan kue. Lalu dipotong dengan pisau. Saya mengulen pakai tangan saja.

Langkah 7

Lalu bentuk adonan sesuai selera. Bisa juga dipipihkan dengan rolling adonan kue. Lalu dipotong dengan pisau. Saya mengulen pakai tangan saja.

Goreng dengan api sedang. Pastikan minyak tidak terlalu panas ya. Jika sudah berwarna kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan

Langkah 8

Goreng dengan api sedang. Pastikan minyak tidak terlalu panas ya. Jika sudah berwarna kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan

Stick kentang keju siap dihidangkan.

Langkah 9

Stick kentang keju siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement