Stick Ketan Wijen #KURCEPCEMILANANAK

Resep Stick Ketan Wijen #KURCEPCEMILANANAK

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Camilan renyah, gurih dan wangi wijen.

Bahan Utama

250 gram tepung ketan

1 sdt garam

2 sdm margarin

50 gram tepung tapioka

4 butir telur, kocok lepas

3 sdm wijen putih

1 sdm wijen hitam

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan tepung ketan, garam, margarin, tapioka dan wijen, aduk rata.

Langkah 1

Campurkan tepung ketan, garam, margarin, tapioka dan wijen, aduk rata.

Tambahkan telur sambil diuleni hingga kalis dan dapat dibentuk. Jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung ketan lagi.

Langkah 2

Tambahkan telur sambil diuleni hingga kalis dan dapat dibentuk. Jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung ketan lagi.

Giling bulat memanjang, potong 7 cm.

Langkah 3

Giling bulat memanjang, potong 7 cm.

Masukkan ke dalam wajan yang berisi minyak dingin (suhu ruang).

Langkah 4

Masukkan ke dalam wajan yang berisi minyak dingin (suhu ruang).

Nyalakan kompor dengan api kecil, diamkan hingga stick mengapung.

Langkah 5

Nyalakan kompor dengan api kecil, diamkan hingga stick mengapung.

Goreng sambil diaduk - aduk hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Goreng sambil diaduk - aduk hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait