Stick Ubi Ungu

Resep Stick Ubi Ungu

tyasratno

tyasratno

3.0

(2 Rating)

Gurih manis... Cemilan sore hari ini. Manisnya dari ubi sendiri tanpa ditambah gula.

Bahan Utama

200 gr tepung terigu

1 buah ubi ungu

1 sdt bawang putih bubuk

25 gr margarine

1/2 sdt kaldu bubuk

Secukupnya garam halus

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ubi ungu. Kukus hingga matang kemudian haluskan.

Langkah 1

Siapkan ubi ungu. Kukus hingga matang kemudian haluskan.

Tambahkan tepung terigu, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, garam, margarine.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, garam, margarine.

Aduk lalu uleni hingga berbentuk adonan.

Langkah 3

Aduk lalu uleni hingga berbentuk adonan.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan menggunakan pasta maker. Kemudian taburi tepung terigu tipis.

Langkah 4

Ambil secukupnya adonan, pipihkan menggunakan pasta maker. Kemudian taburi tepung terigu tipis.

Kemudian bentuk pasta, bisa juga manual diiris pakai pisau.

Langkah 5

Kemudian bentuk pasta, bisa juga manual diiris pakai pisau.

Selanjutnya goreng hingga setengah matang. Waktu diangkat agak lembek, tapi setelah beberapa saat akan mengeras sendiri. Jika digoreng hingga matang, hasilnya akan lebih gosong kecokelatan.

Langkah 6

Selanjutnya goreng hingga setengah matang. Waktu diangkat agak lembek, tapi setelah beberapa saat akan mengeras sendiri. Jika digoreng hingga matang, hasilnya akan lebih gosong kecokelatan.

Angkat lalu tiriskan.

Langkah 7

Angkat lalu tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement