Sticky Rice Bugumy

Step 1

Campur tepung beras dan garam, aduk rata.

Step 2

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk, hentikan pemakaian air jika dirasa sudah cukup.

Step 3

Uleni sebentar dengan tangan hingga adonan bisa dibentuk lalu bentuk bulat pipih menyerupai koin.

Step 4

Goreng dengan sedikit minyak dan api kecil sambil dibolak-balik hingga dirasa sudah matang, angkat.

Step 5

Sajikan dengan madu atau kental manis, dicelup-celup begini lalu disantap.