Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie dengan cabe dan bawang putih halus hingga ½ matang.

Langkah 1

Masukan honje/kecombrang iris, aduk hingga semua bagian honje terendam.

Langkah 2

Tambahkan santan aduk rata, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masukan telur, dan aduk-aduk, masak hingga matang.

Langkah 4

Matikan kompor dan tambahkan bumbu mie, aduk rata, masukan dalam piring saji. Sajikan dengan jeruk nipis.

Langkah 5

Mie Rasa Laksa dengan Honje atau Kecombrang, cocok di makan ketika hujan. Gurih, wangi, dan hangat.

Bahan Utama

Pelengkap

Mie Instan

Santan

Mie Laksa Honje

Campurkan semua bahan kering dan kentang. Mixer hingga tercampur rata

Tambahkan bahan cair, mixer lagi hingga 1/2 kalis.

Masukkan margarin dan garam, mixer hingga kalis elastis.

Bagi adonan sesuai kebutuhan, lalu rounding. Resting selama 20menit.

Setelah diresting, degassing adonan atau pipihkan. Dan proofing hingga donat mengembang dan ringan

Panaskan minyak. Usahakan jangan terlalu panas agar tidak cepat gosong. Goreng donat hingga matang

Langkah 6

Langkah 7

Sering banget beli donat glaze gini di mall, tapi kali ini lagi banyak stok bahan. Jadi ngide bikin sendiri

Bahan kering

Bahan Cair 

Glaze Topping

Ragi

Tepung

Donat Glaze

Siapkan 7 butir kurma, pisahkan kurma dari bijinya.

Kemudian rendam kurma hingga lunak atau empuk.

Siapkan gelas yang berisi es batu, tuang hasil blenderan kurma, beri madu, siram dengan air teh kemudian siram dengan susu.

Sudah 3 bulan cuaca panas banget. Minuman ini cocok untuk dinikmati.

Kurma

Susu

Teh Susu Kurma

Kerok alpukat masukkan ke dalam blender, lalu tuang air.

Setelah halus pindahkan ke dalam mangkuk tuang ASI dan tambahkan UB. Kemudian aduk rata dan MPASI siap disuapkan.

07 Juli 2023
MPASI Queena, lahap dan suka sekali dia dan tidak sabar ingin disuapin terus.

Alpukat

Keju

Mentega

Bubur MPASI Ubi Ungu Alpukat

Siapkan panci, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, air sari pandan suji dan santan, aduk rata.

Masak hingga adonan menggumpal, angkat lalu beri margarin.

Aduk terus hingga adonan kalis, biarkan hingga agak hangat.

Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan, tata 1 buah pisang, rapih kan hingga adonan menutupi pisang, lalu tata didaun pisang yang sudah dioles minyak goreng.

Kemudian kukus pisang ijo selama 15 menit, angkat.

Sumsum : larutkan tepung beras dengan 50 ml santan, masak 450 ml santan hingga mendidih, lalu tuang larutan tepung beras, aduk-aduk hingga adonan meletup-letup, angkat.

Tata sumsum, potongan pisang ijo, es batu dan krimer kental manis secukupnya, lalu tuang sirup, sajikan.

Buat saya es pisang ijo ini enak menggunakan pisang raja.

Sumsum :

Pelengkap :

Daun Pandan

Pisang

Tepung Beras

Es Pisang Ijo

Potong-potong ati Ampela yang sudah direbus dan kentang lalu goreng sampai setengah kering.

Siapkan saos kedalam wadah (saos tiram, kecap manis, saos sambal, saos tomat) tambahkan sedikit air aduk rata.

Lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai yang sudah dipotong potong, masukkan daun jeruk tumis sampai harum.

Kemudian masukkan ati ampela dan kentang yang sudah digoreng.

Tambahkan saos yang sudah dicampur tadi, tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Cabe

Oseng Ati Ampela Kentang

Goreng ikan pindang hingga matang, setelah dingin buang kepala dan duri kemudian suwir-suwir.

Goreng bahan sambel kecuali tomat hingga layu di wajan bekas menggoreng ikan.

Kemudian tambahkan tomat, ulek hingga halus.

Tumis bahan sambal, tambahkan terasi. Tumis sampai harum.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Menu simple tapi bikin boros nasi. Pedasnya sesuaikan selera.

Bahan Sambel Bajak

Ikan

Ikan Pindang Suwir Sambel Bajak

Potong-potong daging ayam, lalu cuci bersih, chopper hingga halus

Masukkan ke dalam wadah, daging ayam halus, telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih giling, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk aduk rata. Chopper kembali hingga halus dan tercampur rata

Masukkan kembali ke dalam wadah, tambahkan wortel yang sudah diparut

Masukkan ke dalam kotak yang sudah dioles dengan minyak, kukus selama 40 menit hingga matang

Larutkan tepung dengan air, lalu aduk rata. Celupkan adonan nugget ke dalam tepung basah

Langkah 8

Lakukan hingga adonan habis, lalu diamkan di kulkas selama 30 menit agar tepung panirnya menempel

Langkah 9

Panaskan minyak, lalu goreng nugget hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap dicocol bersama saus sambal

Langkah 10

Stock frozen homemade buat anak kesayangan.
Enak dan berasa banget ayamnya karena sedikit pemakaian tepung. Hampir mirip rasanya dengan nugget food yang biasa beli 🤤😁

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Minyak Sayur

Nugget Ayam Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Terakhir tambahkan daun bawang dan daun seledri, tes rasa ,siap disajikan.

Bawang Putih

Jagung

Wortel

Sup Jagung Wortel

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan air. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan bakso dan wortel. Rebus kembali hingga mendidih 2x dan bakso mekar.

Setelah bakso mengembang. Masukkan irisan kol. Aduk perlahan secara merata.

Tambahkan daun bawang. Aduk merata kembali.

Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Bismillah.
Menu booster ramah anak.
Satu keluarga suka semua.

Bumbu Halus :

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak..Makasih..resepnya enak mbak.

Bakso

Kubis

Sop Bakso Mekar

<p>Dalam perjalanan mencapai gaya hidup sehat, pemilihan makanan yang tepat memainkan peran kunci. Bagi Sobat Yummy yang sedang menjalani program diet atau hanya mencari cara sehat untuk meningkatkan pola makan mereka.</p>
<p>Fokus utama kali ini adalah pada keunggulan buah-buahan, sumber nutrisi alami yang tidak hanya lezat, tetapi juga mendukung perjalanan menuju tubuh yang lebih sehat. Buah-buahan tidak hanya memenuhi keinginan untuk rasa manis, tetapi juga memberikan nutrisi esensial yang mendukung kesehatan.</p>
<p>Kali ini <em>Yummy App </em>telah merangkum beberapa buah yang bermanfaat dalam program diet. Mulai dari buah berair yang membantu hidrasi, hingga buah rendah kalori untuk memuaskan keinginan ngemil tanpa memberikan beban berlebih pada asupan kalori harian. Yuk, temukan pilihan buah untuk diet yang tepat untuk kamu.&nbsp;</p><h2>1. Buah Apel</h2><p>Disebutkan pada laman <a href="https://www.healthline.com/nutrition/foods/apples"><em>Healthline</em></a>&nbsp;buah apel merupakan pilihan yang sangat baik untuk memasukkan dalam program diet karena kandungan nutrisi yang kaya dan beragam. Apel mengandung serat larut, terutama pektin, yang dapat membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga kadar gula darah stabil.&nbsp;</p>
<p>Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi apel dapat berkontribusi pada penurunan berat badan dan manajemen berat badan yang lebih baik. Oleh karena itu, buah apel adalah pilihan yang sehat dan rendah kalori untuk mendukung upaya diet.&nbsp;<br />&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-a target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Buah yang Mengandung Vitamin A, Perbanyak Konsumsinya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Buah Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/234197be12a07d269e9051d2c474ae44.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah jeruk (pexels.com/jessicalewis)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jeruk (pexels.com/jessicalewis)</a></span></div><p>Buah jeruk merupakan pilihan yang sangat baik untuk mereka yang sedang menjalani program diet karena kandungan nutrisinya yang kaya dan beragam. Jeruk, terutama jeruk sitrus seperti jeruk mandarin dan jeruk manis, kaya akan vitamin C yang berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh dan mempercepat proses penyembuhan.</p>
<p>Selain itu, jeruk juga mengandung serat yang tinggi, membantu menjaga kenyang lebih lama dan mengendalikan nafsu makan. Nutrisi lainnya yang dapat ditemukan dalam jeruk meliputi vitamin A, vitamin B, potassium, dan antioksidan, yang semuanya mendukung kesehatan secara keseluruhan. Informasi ini sejalan dengan yang disampaikan oleh <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/oranges">Healthline</a></em>.</p><h2>3. Buah Pisang</h2><p>Buah pisang merupakan pilihan yang sangat baik untuk mereka yang menjalani program diet karena kandungan nutrisi yang kaya dan rendah kalori. Pisang adalah sumber yang baik untuk vitamin C, vitamin B6, dan serat diet.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, kandungan seratnya membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, mengendalikan nafsu makan, dan menjaga kesehatan pencernaan. Oleh karena itu, pisang menjadi alternatif camilan sehat yang dapat mendukung tujuan penurunan berat badan. Informasi ini sejalan dengan yang disampaikan oleh <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/foods/bananas">Healthline</a></em>.<br />&nbsp;</p><h2>4. Buah Stoberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/0de1e42bb6ddc09b5ff23eb2f9eb464f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah stroberi (pexels.com/ivannakykla)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah stroberi (pexels.com/ivannakykla)</a></span></div><p>Sebagaimana yang dilaporkan <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/foods/strawberries">Healthline</a></em>, buah stroberi merupakan pilihan yang sangat cocok untuk diet karena kandungan nutrisinya yang kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan. Serat dalam stroberi dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan rasa kenyang, dan mengontrol berat badan.&nbsp;</p>
<p>Studi juga menunjukkan bahwa stroberi dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes. Dengan kandungan nutrisinya yang beragam, stroberi menjadi pilihan yang lezat dan sehat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi selama program diet.&nbsp;</p><h2>5. Buah Kiwi</h2><p>Sebagaimana yang disampaikan oleh <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/kiwi-benefits">Healthline</a></em>, kiwi kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, termasuk serat, vitamin C, vitamin K, dan antioksidan. Serat yang tinggi dalam kiwi dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan.</p>
<p>Selain itu, kandungan vitamin C yang tinggi dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu dalam penyerapan zat besi. Kiwi juga mengandung vitamin K yang penting untuk kesehatan tulang, kiwi menjadi pilihan bergizi untuk mendukung program diet sehat Sobat Yummy.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-a target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Buah yang Mengandung Vitamin A, Perbanyak Konsumsinya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Buah Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/3d39028b053922150378b2a306b1887c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah pepaya (pexels.com/anylane)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pepaya (pexels.com/anylane)</a></span></div><p>Dalam kutipan yang diambil dari <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/8-proven-papaya-benefits#TOC_TITLE_HDR_2">Healthline</a></em>, buah pepaya adalah pilihan yang sangat baik untuk dimasukkan dalam program diet karena kandungan nutrisi yang kaya serta berbagai manfaat kesehatannya. Pepaya mengandung serat, vitamin C, vitamin A, dan folat. Serat dalam pepaya dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi rasa lapar, sehingga sangat membantu dalam pengelolaan berat badan.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, pepaya juga mengandung enzim papain, yang dapat membantu dalam proses pencernaan dan penyerapan nutrisi. Dengan kandungan kalori yang rendah dan nilai gizi yang tinggi, pepaya menjadi pilihan yang lezat dan sehat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi selama program diet.</p><h2>7. Buah Jambu Biji</h2><p>Buah jambu biji memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik, menjadikannya pilihan yang cocok untuk makanan diet. Sobat Yummy, buah ini kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan. Antioksidan dalam buah ini membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.</p>
<p>Selain itu, jambu biji rendah kalori, sehingga dapat menjadi pilihan camilan sehat dan rendah kalori untuk mendukung upaya penurunan berat badan. Informasi ini sejalan dengan yang disampaikan oleh <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/8-benefits-of-guavas">Healthline</a></em>.&nbsp;</p><h2>8. Buah Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/cd77c1920c3b144772a8e65b2ac8fcec.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah anggur  (pexels.com/tofros.com)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah anggur  (pexels.com/tofros.com)</a></span></div><p>Sobat Yummy, buah anggur adalah pilihan yang sangat baik untuk dimasukkan ke dalam menu makanan dietmu. Anggur kaya akan nutrisi penting seperti vitamin C, K, dan vitamin B kompleks. Selain itu, anggur juga mengandung serat yang tinggi, membantu menjaga kesehatan pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama.</p>
<p>Studi yang dilaporkan oleh <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/10-benefits-of-grapefruit">Healthline</a></em> menunjukkan bahwa konsumsi anggur secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan diabetes.&nbsp;&nbsp;</p><h2>9. Buah Alpukat</h2><p>Alpukat mengandung lemak sehat, terutama asam lemak tak jenuh tunggal, yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Selain itu, alpukat juga mengandung serat yang tinggi, membantu menjaga kestabilan gula darah dan memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mendukung pengelolaan berat badan.</p>
<p>Kandungan nutrisi lainnya termasuk vitamin K, vitamin E, vitamin C, dan vitamin B-complex, serta mineral seperti potassium dan magnesium. Nutrisi ini penting untuk mendukung fungsi tubuh yang optimal dan menjaga keseimbangan gizi. Dengan begitu, alpukat merupakan pilihan makanan sehat yang dapat mendukung upaya diet Sobat Yummy. Informasi ini sejalan dengan yang disampaikan oleh <a href="https://www.healthline.com/nutrition/9-avocado-oil-benefits"><em>Healthline</em></a>.<br />&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Diet Air Putih yang Aman dan Tepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Buah Dilema</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/cd7995afa6e1cb069b3678d4fd2e3ceb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah delima (pexels.com/hiteshchoudhary)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah delima (pexels.com/hiteshchoudhary)</a></span></div><p>Sebagaimana yang dilaporkan <a href="https://www.healthline.com/nutrition/12-proven-benefits-of-pomegranate"><em>Healthline</em></a>, kandungan nutrisi pada buah ini sangat kaya akan antioksidan, terutama punicalagins dan antosianin, yang dapat melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Selain itu, buah delima mengandung vitamin C, K, dan folat yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan kesehatan tulang.</p>
<p>Buah ini juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, mengatur tekanan darah, dan meningkatkan kesehatan otak. Kandungan seratnya juga dapat membantu mengendalikan nafsu makan, sehingga cocok untuk mereka yang sedang dalam program penurunan berat badan.&nbsp;</p><h2>11. Buah Nanas</h2><p>Kandungan nutrisi nanas melibatkan vitamin C yang tinggi, serat, dan enzim bromelain yang membantu dalam pencernaan. Vitamin C berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memberikan efek antioksidan, sementara serat membantu menjaga perasaan kenyang lebih lama.</p>
<p>Sebagaimana yang dilaporkan <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/pineapple-diet#how-to-follow-it">Healthline</a></em>, nanas memiliki kandungan kalori yang relatif rendah, membuatnya menjadi pilihan camilan yang sehat untuk Sobat Yummy yang ingin mengendalikan asupan kalori.&nbsp;&nbsp;</p><h2>12. Buah Ceri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/6143c95f38119996ef85a4dae601f84b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah ceri (pexels.com/rkhalil)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah ceri (pexels.com/rkhalil)</a></span></div><p>Dalam kutipan yang diambil dari <a href="https://www.healthline.com/nutrition/cherries-benefits"><em>Healthline</em></a>, buah ceri adalah pilihan yang luar biasa untuk Sobat Yummy yang sedang menjalani program diet. Kandungan nutrisi yang kaya, terutama serat, vitamin C, dan antioksidan, menjadikannya opsi yang sempurna untuk mendukung kesehatan dan penurunan berat badan. Vitamin C dalam buah ini juga penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh tetap optimal selama perjalanan diet.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-yogurt-untuk-salad-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Rekomendasi Yogurt untuk Salad Buah yang Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>13. Buah Kurma</h2><p>Dalam kutipan yang diambil dari <a href="https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-dates"><em>Healthline</em></a>, buah kurma adalah pilihan yang luar biasa untuk dimasukkan dalam program dietmu. Buah ini kaya akan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Sebagai sumber energi yang baik, kurma mengandung karbohidrat kompleks, serat, serta gula alami yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.</p>
<p>Selain itu, kurma juga mengandung sejumlah nutrisi penting seperti serat, potassium, magnesium, zat besi, serta berbagai vitamin seperti vitamin A, B, dan K. Jadi, Sobat Yummy, jangan ragu untuk menyertakan buah kurma dalam menu dietmu karena selain lezat, nutrisinya pun sangat baik untuk kesehatan.&nbsp;</p><h2>14. Buah Pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/f0c586635c9bdd0e3fcf9bd5ef2b6065.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah pir (pexels.com/annanekrashevich)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pir (pexels.com/annanekrashevich)</a></span></div><p>Buah pir mengandung serat, vitamin C, dan antioksidan yang membuatnya cocok untuk makanan diet. Seratnya membantu menjaga perut kenyang lebih lama, membantu pencernaan, dan mengontrol berat badan.</p>
<p>Kandungan vitamin C-nya membantu sistem kekebalan tubuh, sementara antioksidannya membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Pir juga rendah kalori, sehingga menjadi pilihan hebat untuk camilan sehat saat menjalani program diet. Sebagaimana yang sudah dikutip dari laman <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-pears">Healthline</a>.</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-pantangan-darah-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Makanan Buah Pantangan Darah Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>15. Buah Mangga</h2><p>Buah mangga adalah pilihan yang lezat dan sehat untuk Sobat Yummy yang sedang menjalani program diet. Selain rasanya yang manis dan menyegarkan, mangga memiliki nutrisi yang kaya, termasuk serat, vitamin C, vitamin A, serta beberapa antioksidan yang menguntungkan kesehatan tubuh.</p>
<p>Serat yang tinggi dalam mangga dapat membantu menjaga perut kenyang lebih lama, membantu mengontrol nafsu makan, dan mendukung pencernaan yang sehat.&nbsp;Sebagaimana yang sudah dikutip dari laman <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/mango#1.-Packed-with-nutrients">Healthline</a>.</em></p><p>Dalam menjalani pola makan sehat, konsumsi buah-buahan memiliki peran penting. Semua yang telah dibahas dalam artikel ini hanya sebagian kecil informasi terkait manfaat dan variasi buah untuk diet seimbang.</p>
<p>Untuk eksplorasi lebih lanjut akan resep, fakta, dan berita seputar makanan sehat, jangan ragu untuk menjelajahi lebih banyak di <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>. Install aplikasi ini untuk mendapatkan akses ke berbagai resep lezat yang sehat dan ide-ide kreatif dalam menyiapkan hidangan yang memanjakan lidah serta tubuh. Yuk, temukan lebih banyak inspirasi makanan sehat bersama Yummy!<br />&nbsp;</p>

Pelajari tentang buah-buahan penuh nutrisi yang dapat menjadi teman setia dalam perjalanan menuju gaya hidup sehat dan penurunan berat badan.

​15 Buah untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan yang Sehat

​15 Buah untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan, Sehat dan Kaya Nutrisi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cuci bersih ikan bandeng. Saya memakai ikan bandeng tanpa duri. kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

Lumuri bandeng dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit.

Sambil menunggu ikan bandeng, kita membuat sambalnya terlebih dahulu : rajang bawang merah, daun jeruk dan cabe rawit.

Letakkan bumbu yang dirajang tadi ke dalam mangkok Lalu tambahkan  kecap manis kemudian aduk rata.tambahkan garam dan tes rasa .sisihkan.

untuk cara pengasapannya, Saya memakai oven. siapkan Kertas aluminium foil, lalu beri beras, daun salam, gula palem dan lengkuas.

Panaskan oven di suhu 200 derajat celcius dengan memakai api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Letakkan Kertas aluminium tadi  di rak pertama kemudian Letakkan bandeng di rak kedua. panggang selama 30 menit. angkat jika sudah matang. sajikan dengan sambal kecap.

Padang asap ini biasanya banyak dijumpai di pusat oleh-oleh Surabaya. walaupun dengan peralatan yang terbatas kita tetap bisa membuatnya.

Bumbu Marinasi (Campur Semua) 

Bahan Asap : 

Sambal :

Alat & Perlengkapan

Garam

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Lada

Bandeng Asap Sambal Kecap #JagoMasak2022

Suwir-suwir jamur, lalu cuci sampai bersih, peras airnya.

Campur 2 sdm tepung terigu, 2 sdm tepung bumbu dan air lalu aduk sampai tercampur rata dan adonan tidak terlalu kental, masukkan suwiran jamur, aduk rata.

Campur 5 sdm tepung terigu dan 3 sdm tepung bumbu, masukkan jamur lalu aduk-aduk sampai terbalut tepung.

Goreng di dalam minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat merah, lalu tumis sampai matang, tuang air, beri juga kaldu bubuk dan gula, aduk rata dan cek rasa.

Masukkan jamur crispy, aduk sampai tercampur rata, matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Pedas, manis, asin, gurih jadi satu dan bikin nagih.

Bahan Sambal :

Jamur

Tomat

Sambalado Jamur Tiram Crispy

Potong jagung sesuai selera lalu rebus hingga jagung empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga bumbu harum dan tanak.

Masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna kemerahan.

Masukkan potingan cumi-cumi dan kerang dara rebus. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan jagung rebus lalu beri gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, saos tiram, saos cabe dan saos tomat. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan 300 ml air. Masak hingga mendidih dan jangan terlalu lama memasaknya karena nanti cumi alot.

Masukkan larutan maizena. Aduk rata dan  biarkan hingga mendidih sebentar.

Masukkan potongan daun bawang. Koreksi rasa. Matikan api dan masakan siap disajikan.

Salah satu masakan olahan seafood yang disukai anak-anak. Rasanya yang pedas, asam dan manis bikin anak anak lahap makannya.

Bumbu halus

Kerang

Udang

Seafood Saus Pedas Asam Manis

Potong-potong ayam sesuai selera dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, kayumanis dan cengkeh sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam.

Bila ayam sudah empuk masukkan kentang dan wortel.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak dan menghangatkan, cocok disajikan saat dingin dimusim hujan.

Resep Stik Ayam Krispi #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Stik Ayam Krispi #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut