Stik Bawang

Resep Stik Bawang

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Hasilnya enak dan renyah, resep darinig Mei basuki, keripiknya saya gilas manual, untuk hasil yang lebih bagus bisa menggunakan alat gilingan keripik.

Bahan Utama

175 gr tepung terigu

75 gr tepung tapioka

40 gr margarin

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sachet kaldu bubuk rasa sapi

Garam secukupnya

1/2 sdt ragi instan

3 siung bawang merah, haluskan

2 siung bawang putih, haluskan

1 batang daun bawang

1/2 butir telur, kocok lepas

75 ml santan

Garam secukupnya

Cara Membuat

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, ragi instan, kaldu bubuk sapi, garam dan margarin, aduk rata.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, ragi instan, kaldu bubuk sapi, garam dan margarin, aduk rata.

Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan, potongan daun bawang dan santan.

Langkah 2

Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan, potongan daun bawang dan santan.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 3

Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu gilas adonan, jika terasa lengket bisa taburi tepung terigu, gilas adonan lalu potong sesuai selera.

Langkah 4

Lalu gilas adonan, jika terasa lengket bisa taburi tepung terigu, gilas adonan lalu potong sesuai selera.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Langkah 5

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Jika sudah tidak panas, simpan keripik dalam wadah tertutup.

Langkah 6

Jika sudah tidak panas, simpan keripik dalam wadah tertutup.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait