Stik Bayam

Step 1

Blender bayam dan air hingga halus, kemudian saring.

Step 2

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, margarin, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang merah, dan bawang putih yang sudah di haluskan. Kemudian, tambahkan jus bayam.

Step 3

Uleni hingga bisa dibentuk.

Step 4

Pipihkan menggunakan pasta maker.

Step 5

Lalu, potong menggunakan pasta maker. Ketebalan sesuai selera saja ya.

Step 6

Panaskan minyak yang banyak, lalu masukkan stik hingga terendam. Goreng sambil diaduk hingga matang merata. Angkat dan tiriskan.

Step 7

Siap untuk disajikan, kemudian simpan sisanya di wadah kedap udara.