Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk lemon, goreng ikan hingga kering

Langkah 1

Blender/ulek bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan salam, dan serai. Aduk rata

Langkah 2

Susun ikan, tambahkan air hingga terendam. Tunggu hingga mendidih

Langkah 3

Masukkan kecap, gula, garam, dan penyedap. Aduk, koreksi rasa

Langkah 4

Masak hingga mendidih dan air menyusut, siap disajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Salam

Serai

Kecap

Garam

Penyedap

Gula

butir

Kemiri

Kunyit

Terasi

Pindang Ikan Mas Khas Nagrek #JagoMasakMinggu8Periode3

Campurkan semua bahan pelapis, aduk rata. Lalu masukkan kembang kol yang sudah bersih, balur dengan pelapis sampai rata.

Goreng hingga kering kecoklatan, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis tomat hingga agak layu.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap asin dan sedikit air. Aduk rata.

Beri gula, cuka dan kaldu jamur, tes rasa. Lalu masukkan kembang kol goreng. Aduk rata dengan bumbu saus, angkat dan sajikan.

Recook resep chef min, kembang kol asam manis rasanya enak banget.

Tepung Pelapis :

Cabe

Jinten

Kecap Asin

Kembang Kol

Lada

Paprika

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tomat

Asam Manis Kembang Kol

Siapkan semua bahan termasuk telur dan tepung maizena

Kocok telur dengan margarin dengan kecepatan rendah hingga lembut, masukkan telur satu persatu aduk hingga rata.

Tambahkan pewarna makanan ( kuning telur secukupnya) aduk hingga rata, lalu masuk Mix Nuts ,aduk rata dengan spatula

Tambahkan susu bubuk Dancow dan tepung maizena,aduk rata

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di bentuk dan di cetak

Pipihkan adonan dengan plastik khusus, laku cetak menggunakan cetakan anak bebek.

Langkah 6

Terus hasil cetakan dalang talang oven, tambahkan choco chips untuk mata, kemudian bentuk mulut dan sayap dengan menggunakan bahan olesan. Bakar dalam oven selama 15 menit dengan suhu 150°C . keluarkan dan dinginkan, masukkan dalam toples untuk menu kue kering di hari lebaran.

Langkah 7

Margarin

Susu

Tepung

Maizena

Terigu

Pewarna

Jeruk

Duck cookies Mix Nuts #JagoMasakMinggu11

Celupkan pada tepung maizena. Sisa maizena beri sedikit air.

Potong dadu tomat, iris tipis daun bawang, bawang putih dan bawang bombai.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, merica, kaldu bubuk, masak hingga mendidih. Tes rasa.

Masukkan maizena, aduk cepat. Masukkan tofu dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api. Sajikan.

Halal

Bawang Bombay

Bawang Putih

Saus Tiram

Tofu Saus Tiram #YummyXtraPoint

Iris bawang merah, cabai merah, dan tempe.

Masukkan cabai merah dan tempe. Tumis lagi sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan kecap manis. Masak sampai matang.

Tumis pepaya muda dan tempe. Rasa pedas manis jadi andalan. Yummy.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Oseng Kates Tempe

Potong potong terong cuci bersih, tiriskan .

Tumis bumbu halus dan rebon sampai matang.

Masukan terong, garam, gula, kaldu bubuk, air dan kecap manis, aduk rata.

Pedas manis gurih nikmat banget disajikan dengan nasi hangat

Bumbu Halus :

Terong

Sambal Rebon Terong Ungu

Yuliana Pitaloka

Alya Pratiwi

Campurkan semua bahan crumble, aduk rata hingga berbutir-butir. Simpan dalam kulkas.

Campurkan terigu, maizena, susu, gula, margarin, ragi, garam dan telur, aduk rata.

Tambahkan air sambil diuleni hingga rata.

Kemudian uleni dengan mixer spiral hingga kalis (15 menit).

Bentuk bulat adonan, lapisi tipis terigu dan tutup. Istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan timbanh seberat 30 gr, bulatkan. Pipihkan adonan, isi dengan selai cokelat, bulatkan kembali dan letakkan dalam cup yang sudah dialasi paper cup.

Diamkan roti selama 30 menit hingga mengembang. Olesi atasnya dengan campuran bahan oles dan beri toping crumble dan meises.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Rotinya empuk dan lembut, dengan isian selai coklat lumer dan toping crumble yang manis dan cokelat meises. Hasil jadinya banyak 32 - 34 buah, bisa buat ide jualan.

Bahan Olesan :

Bahan Crumble :

Ragi

Roti Cup Isi Cokelat Toping Crumble

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Tahu Jagung Masak Ulated

Kemudian masukkan irisan bawang putih dan bawang merah.

Bila labu kuning sudah setengah matang, masukkan gambas dan kacang panjang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu, masak sampai matang, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

"Sajikan dengan ikan goreng, sambal dan juga nasi putih hangat."

Kacang Panjang

Labu Siam

Bening Gambas Labu Kacang Panjang

Iris bawang merah serta cabe, parut jahe dan bawang putih.

Pecahkan telur, kocok lepas, kemudian goreng hingga matang, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu yang sudah disiapkan dengan sedikit minyak.

Setelah bumbu harum, tambahkan air, daun bawang, lengkio, kecap manis serta garam.

Ketika mendidih masukan telur, masak sampai air surut sedikit.

Penambahan lengkio menambahkan cita rasa dan aroma yang khas.

Bumbu

Jahe

Telur Kecap Lengkio

Didihkan air. 
Suwir jamur tiram. 
Kemudian rebus sebentar saja.

Pindahkan ke dalam wadah. 
Tambahkan bumbu marinasi. 
Aduk rata dan biarkan selama 10 menit.

Tusuk jamur tiram yang sudah dimarinasi dengan tusuk sate.

Panggang sate jamur tiram sampai kecoklatan.

Campurkan semua bahan sambal kecap. 
Sajikan sebagai pendamping sate jamur tiram.

Sate jamur tiram dicocol sambal kecap pedas. 
Mantap banget nih sobat yummy.

Bumbu Marinasi

Sambal Kecap

Jamur

Jamur Tiram

Kecap Manis

Sate Jamur Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Laklak

Jaja Laklak #JagoMasakMinggu2

Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, garam, dan keju yang sudah diparut. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan wadah lain. Pecahkan 5 butir telur lalu kocok lepas.

Tuang telur ke dalam wadah yg berisi campuran tepung, garam, dan keju..

Aduk menggunakan sendok kayu, lalu uleni menggunakan tangan hingga adonan tidak lengket ditangan/diwadah.

Tuang minyak (jangan dipanaskan), lalu bentuk adonan dengan cara digosok menggunakan tangan. Usahakan tidak bertumpuk agar tidak lengket.

stik keju camilan enak dan mudah dibuat untuk teman saat menonton TV

Resep stik keju gurih dan renyah anti gagal yang bisa kamu buat sendiri untuk teman nonton film ataupun jadi suguhan tamu dirumahmu!

Resep Stik Keju Renyah Anti Gagal

Keju

Stik Keju/Telur Gabus Keju

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Stik Keju/Telur Gabus Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait