Langkah 1

Siapkan telur, wortel yang diparut kasar, irisan daun bawang, bawang merah dan bawang putih yang diparut. 
Potong masing-masing sosis menjadi 3 bagian lalu belah 4 tidak sampai putus untuk membentuk kaki gurita.

Langkah 2

Masukkan telur, wortel, daun bawang, bawang merah dan bawang putih, bumbui lada, kaldu jamur dan garam. 
Tambahan juga tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. 
Koreksi rasanya.

Langkah 3

Panaskan minyak yang agak banyak, lalu bentuk 1 sdm tahu menjadi bulatkan. 
Letakkan sosis di tengahnya.

Langkah 4

Langkah 5

Bukan kentang aja yang bisa dibentuk seperti gurita, pakai tahu juga bisa.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Sosis

Tahu

Tepung Terigu

Tahu Gurita

Rebus sawi yang sudah diblender hingga mendidih.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Rebus selama 10 menit karena irisan mienya tebal di air mendidih dan banyak.

Langkah 9

Langkah 10

Halal

Sawi

Tepung

Mie Sawi Gluten Free

Keprok jengkol, goreng hingga matang, buang kulitnya.

Giling kasar cabe hijau, bawang merah dan belimbing wuluh.

Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu masukkan cabe giling. Aduk sebentar lalu matikan api kompor.

Tambahkan jengkol, terung dan ikan teri. Aduk hingga tercampur rata.

Jengkol, terong dan teri balado hijau ini sangat enak. Jadi pengen nambah nasi terus.

Cabe

Ikan Teri

Jengkol, Terong, Teri Cabe Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng setengah matang.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan irisan cabai merah besar dan cabai rawit. Tumis hingga harum serta layu.

Masukkan udang yang sudah di bersihkan. Tumis hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan air dan masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, dan saus tiram, lalu cicipi rasanya.

Ketika air mulai menyusut dan bumbu meresap, masukkan irisan daun bawang. Lalu aduk rata dan sajikan hangat.

Menu simple, enak dan bikin boros nasi... Irisan cabe rawit sesuaikan dengan selera ya...

Kecap Manis

Udang

Udang Tahu Masak Kecap

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak air hingga mendidih. Masukan kacang, daun pandan, gula merah, garam. Masak hingga empuk (usahakan kacang hijau jangan sampai pecah)

Setelah kacang hijau empuk. Tambahkan tepung kanji yang sudah dicairkan dengan air. Aduk terus menerus hingga kacang hijau mengental

Tekstur kacang hijau akan mengental seperti gambar. Angkat lalu tiriskan

Membuat kuah santan. Masak santan dan daun pandan hingga mendidih. Tambahkan gula dan garam. Masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat dan tiriskan

Masukan kacang hijau. Siram dengan kuah santan. Siap disajikan

Rasa lembut buburnya bikin nagih. Wajib coba bund!

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang Hijau

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Bubur Kacang Ijo Santan Kental

Siapkan panci, tuang air kelapa dan tambahkan air bersih.

Tambahkan asam jawa, gula merah, kecap manis, bawang merah, bawang putih, daun salam dan garam. Aduk rata.

Masak dengan api sedang sampai air menyusut. Lalu sajikan dengan cara digoreng /dibakar.

Mudah, bisa untuk stok foodprep, tinggal bakar/goreng.

Alat & Perlengkapan

Hai Chef...Setor recook ya. Thanks banget resepnya. 

Jadi inget nih. Dulu awal-awal belajar masak,salah satu resep yang saya coba adalah tempe bacem. Resep favorit anak laki. Meski dulu kalau bikin sering kegosyongan. Maklum baru awal belajar masak. Jadi masih gak paham banget itu tempe sudah waktunya diangkat apa belum. Jadi dibiarin aja deh. Tau-tau gosyong..🙈

Kalau sekarang lebih terbantu dengan adanya Yummy App. Jadi gak khawatir mau masak apa aja. Thanks Yummy..🤗

#JagoMasakFebruari

Air Kelapa

Asam Jawa

Daun Salam

Ketumbar

Tempe Bacem

Cuci bersih beras ketan tuang ke dalam panci tambahkan air, santan, garam, pasta pandan dan daun pandan.

Masak semua bahan saus santan sampai kental meletup-letup.

Siapkan wadah, tuang ketan dan saus santan.

Jajanan yang berasal dari thailand. gurih, manis, dan wangi pandannya bikin nagih.

Saus Santan 

Beras Ketan

Gula

Mangga

Susu

Tepung Beras

Mango Sticky Rice Pandan #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan enoki. Masak hingga enoki empuk dan matang.

Sahur simpel dan sehat dengan sup ala Jepang. Rasa utamanya dari wakame yang direbus. Wakame adalah rumput laut yang dikeringkan tapi bukan nori ya.

Bumbu

Haloo mba puspita.. 

Aku recook sup tahu wakame nyaa yaa

Tapi engga pakai jamur enoki. karena dirumah ga ada stok 🤭

Cukup mengenyangkan untuk makan malam ku hari ini... 

Terimakasih resep nyaaa🙏

#RecookYummy

Masih ngebul langsung foto dan di santap 😀 terimakasih ya mba resep nya 🙏

#RecookYummy

Jamur Enoki

Kecap Asin

Kembang Tahu

Minyak Wijen

Rumput Laut

Sup Tahu Enoki Wakame ala Jepang #JagoMasak2022

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,lengkuas lalu tumis sampai harum.

Masukkan santan dan cabai rawit,aduk sampai kuah agak kental lalu angkat dan sajikan.

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Tahu Telur Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukan air dan ayam ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih.

Masukan bumbu yang sudah ditumis dan masak kembali hingga ayam matang.

Setelah ayam matang, angkat ayam dari panci.

Masukan santan, garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk-aduk hingga mendidih dan cicipi rasanya, matikan kompor.

Goreng ayam hingga keemasan, lalu suwir-suwir.

Soto Lesah Khas Magelangan, soto bersantan yang gurih.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Pelengkap :

Resep soto lesah khas Magelang yang super gurih dan bikin nagih, cara buatnya mudah dan bisa dimasak sendiri di rumah lho!

Resep Soto Lesah Khas Magelangan, Super Gurih!

Daun Jeruk

Jahe

Pala

Seledri

Serai

Tauge

Soto Lesah Khas Magelangan

Membuat menu MPASI tidak boleh sembarangan. Berikut ragam pilihan resep MPASI untuk anak usia 6-24 bulan yang dapat kamu coba di rumah!

Tahu Kress MPAsi 1y+

Sop Kepiting Sayur

Tahu Krispi MPAsi 1y+

Bakso Ayam Jantung Pisang

Bobor Bayam

Mpasi Mie Ayam Gacoan

Nasi Teri Telur

Roti Teflon Coklat Eggless

Nasi Tim Ayam

Bakmi Ayam Saus Krimi

Buttermilk Eggless Pancakes

Haluskan daging bersama air dengan chopper atau bisa juga pakai daging giling.

Tambahkan bumbu halus, lada bubuk, gula dan garam. Lalu giling kembali.

Tambahkan air jika terlalu padat. Setelah rata siapkan daun pisang untuk membungkus.

Ambil 2 daun pisang lalu tumpuk dua dan isi dengan 1-2 sendok makan adonan gadon, 1 lembar daun salam yang dipotong 2 lalu beri 2 buah cabai rawit. Bungkus kembali.

Kukus selama 20-25 menit dengan api sedang.

Resep kesukaan anakku sejak masih paud dulu, waktu itu dimasakin dan jadi favorite anak-anak di paud itu. Duh jadi kenangan deh sampai sekarang.

Bumbu halus

Ijin recook chef. Terima kasih resepnya. #RecookYummy

Daging Giling

Daun Pisang

Gadon Daging Sapi

Siapkan telur, masukan bumbu halus & kocok rata

Masukkan tahu kedalam kocokkan telur, lalu kemudian campurkan kedalam tepung terigu

Aduk rata semuanya sampai tahu berbentuk seperti menjadi crispy

Siapkan minyak panas lalu goreng sampai kecoklatan, angkat

Tahu crispy yang enak cemilan untuk anak-anak yang dibuat sesimple itu

Lada

Tahu Crispy Simple

Cuci bersih ayam lalu beri air perasan jeruk nipis dan garam 3 sdm diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih kembali

Siapkan semua bumbu halus lalu blender jadi satu

Panaskan wajan tumis bumbu halus hingga wangi dan matang

Lalu tambahkan ayam, aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam ayam

Tambahkan air hingga ayam terendam lalu ungkep ayam hingga setengah meresap kemudian angkat dan tiriskan

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang hingga bewarna kecoklatan dan berkulit kemudian angkat

Sementara itu sisa bumbu rebusan ditumis hingga kering lalu masukkan ayam yang sudah digoreng ke bumbu aduk rata dan koreksi rasa

Resep ayam kretep khas Madura yang biasa disebuh ‘Ajem Kretep’ enak dan gurih yang mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita ala rumahan

Jeruk Nipis

Ayam Kretep Khas Madura

Karena di sini saya pakai ayam negeri, ayam direbus sebentar sampai kotorannya keluar. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Tuang air, masukkan potongan ayam dan masak hingga ayam setengah empuk.

Jika ayam sudah setengah empuk, masukkan telur rebus. Tambahkan santan instan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

Masak sambil diaduk hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Sajikan opor dengan taburan bawang goreng supaya lebih nikmat.

Opor ayamnya saya tambahkan telur untuk anak. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Stik Kentang Keju #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait