Resep Stik Kentang Keju Crispy

Langkah 1

Potong kentang membentuk dadu, kulitnya bisa dikupas terlebih dahulu.

Langkah 2

Rebus kentang hingga empuk, bisa dicek tingkat keempukan dengan menusuk pakai garpu.

Langkah 3

Setelah direbus, tiriskan dan haluskan kentang.

Langkah 4

Siapkan keju yang sudah diparut dan daun bawang yang diiris tipis.

Langkah 5

Masukkan tepung maizena dan daun bawang kedalam kentang yang telah dihaluskan, lalu aduk merata.

Langkah 6

Lalu tambahkan keju.

Langkah 7

Tambahkan garam, penyedap, dan lada lalu aduk hingga merata.

Langkah 8

Setelah tercampur semua, pipihkan adonan jangan terlalu tipis dan tebal.

Langkah 9

Lalu potong beerbentuk memanjang.

Langkah 10

Goreng hingga bewarna kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.