Stik Kentang Kriuk

Resep Stik Kentang Kriuk

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

4.0

(2 Rating)

Yummy buat cemilan bocah dan mamaknya πŸ˜‚

Bahan Utama

250 gr kentang, kukus

250 gr terigu

50 gr tapioka

25 gr keju parut

25 gr margarin

1 butir telur

30 ml santan instan

50 ml air

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Rolling Pin

Cara Membuat

Haluskan kentang yang sudah dikukus.

Langkah 1

Haluskan kentang yang sudah dikukus.

Campur semua bahan kecuali minyak goreng.

Langkah 2

Campur semua bahan kecuali minyak goreng.

Uleni sampai kalis. Koreksi rasa.

Langkah 3

Uleni sampai kalis. Koreksi rasa.

Ambil sedikit adonan, pipihkan menggunakan rolling pin. Tingkat ketebalan sesuai selera.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan, pipihkan menggunakan rolling pin. Tingkat ketebalan sesuai selera.

Kemudian iris-iris.

Langkah 5

Kemudian iris-iris.

Taruh irisan di wadah lebar yang sudah ditabur terigu. Lakukan sampai selesai.

Langkah 6

Taruh irisan di wadah lebar yang sudah ditabur terigu. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas api kecil sampai kecoklatan. Angkat.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas api kecil sampai kecoklatan. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait