Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pilih singkong yg pulang, kupas lalu cuci bersih, potong potong.

Langkah 1

Didihkan  air, masukkan singkong, beri garam, tutup panci .

Langkah 2

Langkah 3

Setelah empuk masukkan gula pasir,aduk rata....matikan api.

Langkah 4

Masak bahan vla sampai setengah mendidih.

Langkah 5

Langkah 6

Disajikan hangat atau dingin sama enaknya....tergantung selera ya.

Langkah 7

Bahan Utama

Kuah Vla Santan

Pengental Vla

Daun Pandan

Santan

Singkong

Tepung Maizena

Singkong Thailand

Blender halus kelapa, cabe giling dan bumbu kuning.

Tambahkan bawang merah, blender sebentar.

Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan irisan daun kunyit dan daun jeruk, aduk.

Panaskan minyak hingga berasap, tuang semua adonan, kecilkan api, dan tutup. Setelah bagian bawah berkulit, balik adonan, balik dengan hati-hati. Masak hingga matang dan berkulit kecoklatan.

Telur dadar kelapa adalah sajian khas Sumatera Barat. Dengan menambahkan kelapa, telur dadar yang biasa tipis menciut menjadi tebal dan menggugah selera.

Bumbu Kuning Giling Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Jahe

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Telur

Telur Dadar Kelapa Tebal #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buang tangkai terong gelatik, belah menjadi 3-4 bagian. Cuci bersih dan tiriskan.

Kemudian goreng terong gelatik hingga layu. Sisihkan.

Rebus bahan sambal hingga setengah matang.

Kemudian uleg hingga halus atau sesuai selera.

Tumis sambal dengan secukupnya minyak goreng hingga matang dan tanak.

Masukkan garam halus, gula pasir, kaldu jamur dan terong yang sudah digoreng.

Aduk rata. Masak hingga terong matang. Matikan api dan siap disajikan.

Menu sederhana yang bikin nambah nasi, yummy 👌.

Gula Merah

Terong

Sambal Uleg Terong Gelatik

Dalam wadah campur telur, gula, sp dan vanili bubuk.

Mixer sampai mengembang kental putih berjejak.

Masukkan tepung terigu dan garam sambil diayak. Mixer sebentar saja dengan kecepatan paling rendah.

Tuang campuran butter margarin yang sudah di lelehkan.

Tuang susu kental manis yang sudah dilarutkan air.

Aduk balik pakai spatula sampai tercampur rata tapi jangan over mix.

Siapkan loyang tulban diameter 22 cm, olesi dengan pengoles loyang (carlo) atau bisa juga di olesi margarin tipis saja lalu taburi tepung terigu.

Panggang selama 40 menit suhu 170°C (saya pakai oven gas hanya gunakan api bawah saja, jadi sesuaikan oven masing-masing). Oven sudah dipanaskan sebelumnya ya.

Langkah 8

Langkah 9

Keluarkan kue dari loyang biarkan dingin di cooling rak.

Langkah 10

Resep Bolu Jadul ini asli lembut dan gak bikin seret di tenggorokan 😉

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mba stor recook bolu jadulnya, aku tambahin pasta pandan biar lebih yummy. Bolu jadul ini adalah salah satu bolu yang pernah aku praktekin dulu jaman-jaman masih belum mahir baking (meskipun sampai sekarang masih amatir😁). Dulu bikin kue bolu dapat resep dari ibu, tapi kadang² tanya sama tetangga hasilnya gatot alias gagal total. Alhamdulillah setelah kenal sama Yummy bikin kue nggak pernah gagal lagi.
#JagoMasakFebruari

Gula

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Bolu Jadul Lembut Gak Seret

Bunga

Martabak Lenggang Bunga Telang

Kikil Pedas Bunga Bawang

Onde-onde Mini Bunga Telang

Es Susu Telang Chia Seed

Mango Sticky Rice Bunga Telang

Tumpeng Nasi Telang

Oseng Bunga Pepaya

Donat Bunga

Nasi Bakar Bunga Telang

Nastar Bunga

Teh Jahe Telang

Bunga Kol Krispi

Balurkan ikan dengan bumbu. Diamkan 10 menit

Tambahkan air lalu rebus ikan hingga matang

Masukkan timun, tomat lalu bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan jeruk limau. Aduk rata sebentar

Sup yang seger tidak pedes bikin anak lahap makan...

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Ikan Tuna

Timun

Tomat

Sup Ikan Tuna

Aduk sampai tak ada jelly yang bergerindil

Air Kelapa

Bubuk Jelly

Degan KW

Kocok lepas telur beri sejumput garam, kaldu, merica, aduk rata.

Siapkan nasi lalu beri mayo diatasnya dan ratakan dengan sendok.

Lelehkan butter lalu masukkan telur dan aduk memutar saat setengah matang lalu masak hingga permukaan bawahnya kering.

Lalu angkat telur dan taruh di atas nasi mayo dan sosis beri irisan bawang prei di atasnya. Selamat mencoba.

Recook resep chef yummy enak banget langsung lahap makan☺

Mayonaise

Nasi

Nasi Telur Burger Mayo

Potong-potong lalu rendam di dalam air garam selama 10 menit lalu bilas hingga bersih.

Siapkan panci, masukkan air, gula pasir, cengkeh, kayu manis dan garam halus.

Masukkan juga nanas yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Matikan api. Tutup pancinya biarkan hingga nanas benar-benar layu. Siap disajikan.

Sajikan hangat atau dingin, sama-sama nikmat.

Cengkeh

Kayu Manis

Nanas

Setup Nanas #JagoMasakMinggu8

Masukkan ayam, daun bawang, bawang putih cincang, jahe geprek dan irisan bawang bombai.

Lalu tuang air hingga ayam terendam, masak dengan api sedang hingga ayam matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Icip rasanya dan matikan kompor.

Angkat ayam dari panci, setelah agak dingin suwir-suwir kasar daging ayam.

Penyajian, siapkan mangkuk dan masukkan nasi dan ayam suwir, siram dengan kuah yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan taburi irisan daun bawang, sajikan.

Sup ayam Korea yang sehat dan simpel banget, rasanya enak dan ngaldu banget.

Bahan Pelengkap :

Bawang Bombay

Daun Bawang

Garam

Lada

Dak Gomtang (Sup Ayam Korea) #KoreanFood

Masukkan 3-4 Sdm extra virgin olive oil lalu tumis bawang bombay yang sudah dicincang halus dengan api kecil, jangan sampai ada warnanya, setelah agak lunak tambahkan 1 siung bawang putih yang sudah dicincang halus juga. Masak kurang lebih selama 2-3 menit sampai harum, tapi tidak ada warna.

Masukkan beras "Arborio" ke tumisan bawang lalu tumis selama 1-2 menit.

Tambahkan kaldu seafood yang masih panas sedikit demi sedikit lalu aduk terus. Apabila dirasa beras sudah menyerap kaldunya dan sudah mulai menyusut, tambahkan kembali kaldunya dan masak hingga beras matang.

Sesaat sebelum diangkat, tambahkan udang dan cumi lalu masak kurang lebih selama 3-4 menit. Tambahkan seasoning dan keju Parmigianno sesuai selera.

Sajikan seafood risotto, dan tambahkan parutan keju dan parsley.

Seafood risotto dari anime "One Piece" ini buatan si koki paling hebat di "All Blue". 
Kalau kalian fans Sanji dari One Piece resep ini wajib kalian coba !!

Seafood Risotto Sanji Dari Anime "One Piece"

Masak semua bahan puding mawar sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Setelah dingin, keluarkan puding dari cetakan dan sisihkan terlebih dahulu.

Masak bubuk jelly rasa leci, gula pasir, dan air sambil diaduk hingga mendidih.

Angkat, lalu tambahkan chia seed. Aduk rata kembali.

Siapkan loyang puding, lalu tuang satu sendok sayur puding bening. Masukkan puding mawar dengan posisi terbalik dan biarkan agak set

Tuang kembali puding bening, lalu tata kembali puding mawar. Tuang semua puding bening dan biarkan mengeras semuanya.

Bikin puding untuk #TulisResepTheNextOA .
Cocok untuk hantaran atau buah tangan ketika menjenguk orang sakit ataupun silaturahmi.
Untuk puding mawarnya boleh menggunakan warna apa saja.

Puding Mawar :

Pewarna Makanan

Puding Mawar Kaca

Panaskan wajan. Oles sedikit minyak. Buat telur ceplok. Setelah putih telur tidak lagi bening, tuang 3 sdm air. Tutup wajan dengan  penutup panci. Setelah matang, angkat.

Masukkan nasi dalam piring saji. Tata telur ceplok di atas nasi. Sisihkan.

Iris bawang merah dan cabe. Masukkan dalam wadah mangkuk.

Masukkan garam, kaldu jamur dan 1 sdm air. Aduk, tes rasa.

Tuang ke atas telur ceplok. Siap disajikan.

Nasi Telur Ceplok Cacap Asam

Potong kecil-kecil ikan asin kemudian goreng hingga kuning kecoklatan

Masukkan daun salam, lengkuas dan petai. Tumis hingga layu

Tuang air kemudian beri gula merah dan kecap, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air hampir habis. Beri penguat rasa dan aduk rata kembali

Masukkan kemangi, aduk rata. Masak hingga kemangi layu, koreksi rasanya. Kemudian angkat dan siap dihidangkan

Olahan dari ikan asin yang yummy, dipadukan dengan wanginya kemangi

Halo mbak salam kenal ya
Setor ikan asinnya mbak
Skip petainya mbak dan jenis ikan asinnya beda
Tapi ini tetap enakk mantull banget mbak
Thank you ya resepnya


#JagoMasakFebruari

Resep Stik Mie

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Stik Mie

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar