Resep Stik Mie Wortel #JagoMasakMinggu5Periode2

Langkah 1

Siapkan bahan.

Langkah 2

Rebus mie hingga lunak. Parut halus wortel, iris halus seledri.

Langkah 3

Dalam mangkok mie yang sudah direbus. Campurkan semua bahan, masukkan bumbu mie, garam, lada, kaldu bubuk. Aduk semua sampai rata.

Langkah 4

Siapkan loyang dan olesi dengan minyak. Masukkan adonan dan ratakan.

Langkah 5

Panaskan kukusan. Setelah panas, masukkan loyang yg berisi adonan. Kukus selama 30 menit hingga matang. Biarkan dingin dan potong-potong bentuk memanjang seperti stik.

Langkah 6

Celupkan potongan stik mie ke dalam pencelup lalu gulingkan ke tepung panir sampai terbalur rata.

Langkah 7

Tata di box (Bisa jadi stok frozen ya simpan di freezer kalo tidak habis sekali goreng).

Langkah 8

Goreng stik mie dengan api sedang.

Langkah 9

Balikkan jika satu sisi sudah kekuningan.

Langkah 10

Sajikan dengan cocolan saus favorit.