Stik Pisang Krispi Toping Glaze

Step 1

Kupas pisang, belah 2 lalu potong memanjang menjadi 3 bagian.

Step 2

Campurkan tepung terigu, gula, garam dan air es. Aduk rata.

Step 3

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung.

Step 4

Balur dengan tepung panir hingga rata.

Step 5

Panaskan minyak, masukkan stik pisang ke dalam wajan. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Step 6

Tata dipiring saji dan hiasi dengan toping glaze. Sajikan.