Belah kangkung,potong-potong. Kemudian cuci sampai bersih.

Langkah 1

Iris bawang merah,bawang putih dan kunci.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kangkung. Tambahkan gula dan garam. Masak sampai kangkung empuk. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Kangkung

Garam

Gula

Sayur Bening Kangkung

<p>Kota yang terletak di sisi barat Jakarta ini, menyimpan banyak kekayaan kuliner dan budaya yang menarik untuk Sobat Yummy jelajahi. Gak cuma ini, Tangerang juga terkenal dengan berbagai oleh-oleh khasnya yang lezat dan unik, lho! Cocok untuk dibawa pulang untuk teman dan keluarga di rumah.</p>
<p>Jika sedang berkunjung ke Tangerang, pastikan Sobat Yummy membeli jajanan dan makanan khas dari kota ini. Untuk membantu Sobat Yummy memilih buah tangan dari Kota Benteng ini, berikut panduan 10 oleh-oleh khas Tangerang yang wajib dibawa pulang!&nbsp;</p><h2>1. Bolu Tape Benteng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240522/79457d60c55c5936be96846df6bf9494.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilsutrasi Bolu Tape Benteng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/safiyya_pastry)</a></span></div><p>Jika kamu menyukai tape, oleh-oleh satu ini patut dicoba. Sesuai namanya, bolu khas Tangerang ini terbuat dari adonan dengan campuran tape dengan rasa yang khas. Tekstur bolunya lembut, dengan rasa manis serta aroma tape yang menggugah selera.</p>
<p>Bolu tape benteng tersedia dalam beberapa varian rasa, dari original, coklat, keju, stroberi, hingga kismis. Uniknya, bolu ini dibuat tanpa pengawet sehingga hanya bertahan sekitar 4 hari saja.</p><h2>2. Dodol Ny.Lauw</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240522/a912dc3cbd71fe7b240dc9e8197ad791.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dodol Ny.Lauw" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/jualdodol_nylauw_tangerang)</a></span></div><p>Dodol Ny.Lauw merupakan oleh-oleh <em>legend</em> yang kerap diburu wisatawan. Yang istimewa dari dodol ini adalah teksturnya yang empuk serta rasanya yang manis dengan aroma pandan yang harum.</p>
<p>Selain varian original, dodol ini juga memiliki varian wijen dan durian dengan rasa dan aroma yang khas. Kamu juga bisa membeli dodol ini dari pabriknya langsung, lho! Lokasinya berada di Jalan Pintu Air Timur Bouraq No.95, Tangerang.</p><h2>3. Ketan Bintul</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240521/c1670c90a87f0ebfb90b8df316331800.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ketan Bintul" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/dunialoka.id)</a></span></div><p>Jika kamu penikmat jananan tradisional, oleh-oleh khas Tangerang satu ini tidak boleh dilewatkan. Kentan bintul merupakan jajanan pasar yang terbuat dari beras ketan dengan taburan serundeng yang gurih di atasnya. Agar lebih nikmat, kamu bisa coba menyantap ketan bintul bersama kuah empal daging.</p>
<p>Tidak perlu susah-susah untuk mencari panganan satu ini. Kamu bisa menemukannya dengan mudah di toko oleh-oleh, maupun pasar tradisional di sekitar Tangerang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-jajanan-pasar-modern target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Lezatnya Aneka Jajanan Pasar Modern, Dulunya dari Pasar Tradisional</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kue Gipang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240522/c1b7e17093155ab35ace20a5d6e5fb61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue Gipang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/atiqhomeklik)</a></span></div><p>Kue Gipang merupakan oleh-oleh khas Tangerang lainnya yang terbuat dari beras ketan yang dicampur air gula. Rasanya manis, dengan tekstur yang sedikit lengket, tetapi tetap tenyah di mulut.</p>
<p>Cemilan ini bisa kamu temukan dengan mudah di warung-warung maupun toko oleh-oleh. Cocok dijadikan cemilan sebagai pendamping kopi dan teh.</p><h2>5. Sate Bandeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240521/0a61b9f64843a4397e4296d3554e645e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate Bandeng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/kulinerpreneur)</a></span></div><p>Kamu pecinta sate? Mungkin kamu bisa mencoba oleh-oleh khas Tangerang satu ini. Bedanya, sate ini dibuat menggunakan daging ikan bandeng. Meski begitu, rasanya tak kalah lezat dari sate ayam atau daging. Teksturnya lembu, dengan cita rasa yang gurih dan pedas yang kaya rempah.</p>
<p>Sekilas tampilannya mirip seperti sate lilit dari Bali. Sate bandeng tidak terlalu tahan lama untuk dijadikan oleh-oleh. Jadi, kamu harus langsung memasaknya begitu tiba di rumah.</p><h2>6. Dodol Cilenggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240522/02199bcdc36d8f8401e7b42b42904a23.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dodol CIlenggang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/dodolspesial_titimugijaya)</a></span></div><p>Satu lagi dodol khas Tangerang yang bisa kamu jadiin oleh-oleh adalah Dodol Cilenggang. Dodol ini terbuat dari beras ketan hitam serta tambahan biji wijen. Perpaduan rasa dodol yang manis dan legit, serta rasa gurih dari wijen bikin cita rasa dodol ini semakin lezat.</p>
<p>Dodol cilenggang bisa tahan hingga 2 minggu jika disimpan pada suhu ruangan. Sehingga aman buat dijadikan buah tangan, untuk perjalanan jauh sekalipun. Kamu bisa mendapatkannya di toko souvenir maupun toko oleh-oleh di Tangerang.</p><h2>7. Emping Menes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240522/c1acccd8475d3dd221354abaa281bcce.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="Emping Menes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/arif_rahman147)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Tangerang selanjutnya yaitu emping menes. Yang khas dari olahan emping ini adalah bentuknya yang tipis dan tidak terlalu besar. Keripik yang terbuat dari biji melinjo ini memiliki cita rasa yang gurih. Bisa kamu jadikan camilan atau pendamping makanan berkuah, seperti soto atau bakso.</p>
<p>Emping menes ini bisa kamu temukan dengan mudah di toko oleh-oleh khas Tangerang. Ada dua jenis emping yang tersedia. Emping yang sudah digoreng dan siap santap, atau emping mentah yang bisa kamu goreng sendiri di rumah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bakso-sapi-1kg target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Kue Jojorong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240521/dea163d2fd74bd2a2ed7924d96769c88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue Jojorong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/saliracatering)</a></span></div><p>Kue jojorong merupakan jajanan khas Tangerang yang wajib masuk list kulinermu. Kue ini terbuat dari capuran tepung beras, tepung kanji, dan campuran gula merah kental yang menggugah selera. Cocok dijadikan camilan sore, bersama teh atau kopi.</p>
<p>Sayangnya, kue ini kurang cocok dibawa sebagai oleh-oleh untuk perjalanan jauh. Namun, kamu tetap bisa menikmati kue jorong untuk menemani perjalananmu.</p><h2>9. Sirup Rosela</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240522/5c078e8fa223145cd01f57b76e2261a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sirup Rosella" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/namanya.id)</a></span></div><p>Sesuai namanya, minuman ini terbuat dari ekstrak bunga rosela. Warnanya merah, dengan rasa manis dan asem yang menyegarkan. Apalagi jika ditambahkan es batu. Cocok untuk diminum saat cuaca panas.</p>
<p>Sirup rosella juga terkenal memiliki banyak khasiat untuk tubuh. Tak heran, minuman khas Tangerang ini jadi oleh-oleh yang cukup banyak diburu oleh wisatawan.</p><h2>10. Kecap Benteng SH</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240521/2c3b5d32989d64ebe8984a5b733665e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kecap Benteng SH" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/kecapsh)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Tangerang terakhir, yaitu kecap legendaris yang sudah diproduksi sejak 1920. Kecap Benteng SH merupakan oleh-oleh khas Tangerang yang populer, khususnya bila berkunjung ke kawasan Pasar Lama Tangerang.&nbsp;</p>
<p>Rasanya manis dan gurih, dengan kekentalan yang pas untuk menemani&nbsp; berbagai hidangan seperti bakso, batagor, sate, atau gado-gado. Bagi kamu yang ingin membeli kecap ini, kamu bisa dapatkan di toko oleh-oleh maupun di pertokoan di sekitar Pasar Lama, Tangerang.</p><p>Ternyata ole-oleh khas Tangerang cukup banyak dan bervariasi ya Sobat Yummy! Dari bolu, kue basah, keripik, minuman, hinggga kecap lendendaris yang cocok dijaidkan bumbu penyedap untuk berbagai masakan. Jadi, oleh-oleh apa nih yang bakal pilih untuk dibawa pulang?</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-bogor target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Oleh-oleh Khas Bogor yang Populer, Paling Dicari Wisatawan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jajanan dan makan khas Tangerang ini wajib masuk list oleh-oleh untuk dibawa pulang.

10 Oleh-oleh Khas Tangerang yang Wajib Dibawa Pulang

Potong-potong kangkung sesuai selera, cuci sampai bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak dengan api kecil, lalu masukan irisan cabe bawang dan tomat.

Lalu masukan kangkung dan oseng-oseng sampai agak layu.

Tambahkan air dan udang ebi, tunggu sampai air susut, tambahkan penyedap rasa, koreksi rasa dan sajikan ✨✨

Cabe

Tumis Kangkung Udang Ebi ✨

<p>Sobat Yummy yang gemar jajanan kaki lima, tentunya tidak asing dengan menu cemilan satu ini, jasuke atau jagung susu keju. Seperti namanya, menu ini berbahan dasar dari jagung manis yang direbus kemudian dikreasikan dengan menggunakan berbagai macam topping. Menu ini adalah salah satu menu yang selalu menjadi favorit banyak kalangan.&nbsp;</p>
<p>Selain harganya yang murah, cara membuatnya juga mudah. Hanya dengan merebus jagung dan memberikannya topping kamu bisa mendapatkan jasuke yang kamu inginkan.</p>
<p>Jika,kamu tidak puas dengan jasuke yang dijual diluaran, mungkin kamu bisa membuat jasuke ala kamu sendiri. Dengan bahan dan topping yang tentunya bisa disesuaikan dengan selera kamu sehingga kamu bisa mendapatkan jasuke lebih banyak daripada yang dijual diluaran. Lalu, seperti apa cara membuatnya? Simak resep jasuke dibawah ini.</p><h2>1. Jasuke Original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/ede87a7c63f6460592c9097d1431c800.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Jasuke Original" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jasuke Original (yummy.co.id/laily puspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah Jagung Manis</li>
<li>1 sachet Krimer Kental Manis</li>
<li>Keju Cheddar parut</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan jagung dari serabut, kemudian cuci bersih</li>
<li>Rebus air sampai mendidih, masukkan jagung. Rebus sekitar 15 menit. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Serut jagung yang sudah matang.</li>
<li>Masukkan krimer kental manis, aduk sampai rata.</li>
<li>Ambil wadah atau gelas saji, masukkan jagung manis yang sudah matang ke dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan keju parut secukupnya. Kemudian beri lagi campuran jagung dan keju parut. Sehingga membentuk berlapis-lapis.</li>
<li>Jasuke siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Jasuke Mozarella</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/efb6d46b2451e61b7a4fa914bba1277a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Jasuke Mozarella" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jasuke Mozarella (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Jagung Manis</li>
<li>5 sendok makan Susu Kental Manis</li>
<li>5 sendok makan Margarin</li>
<li>Keju mozzarella</li>
<li>Air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan</li>
<li>Rebus jagung sampai matang dengan sempurna, tiriskan</li>
<li>Campurkan margarin dengan jagung manis yang sudah matang</li>
<li>Berikan keju mozzarella yang sudah dipanaskan di atas jasuke dan tambahkan susu kental manis sebagai pelengkap</li>
<li>Jasuke sudah siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>3. Resep Salty Jasuke</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/5bf156d927c3c869bc1ef0123e1db19d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi salty jasuke" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi salty jasuke (yummy.co.id/Jeehan Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah Jagung Manis</li>
<li>1/4 Bawang Bombai, cincang</li>
<li>2 siung Bawang Putih, cincang halus</li>
<li>1 sendok teh Margarin</li>
<li>2 sendok makan Fiber Krim</li>
<li>100 gram Keju Parut</li>
<li>1/2 sendok teh Garam</li>
<li>1/2 sendok teh Lada</li>
<li>50 ml Susu</li>
<li>Bubuk Peterseli&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pipil dan kukus jagung.</li>
<li>Lelehkan margarin, masukkan bawang bombai dan bawang putih, tumis hingga kecokelatan.</li>
<li>Masukkan jagung, lada, garam, susu, fiber krim, serta keju.</li>
<li>Aduk rata dan masak sampai jagung empuk.</li>
<li>Taburkan bubuk peterseli di atasnya sebagai <em>topping.</em></li>
<li>Jasuke siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>4. Resep Jasuke MPASI</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/771ee664d2bbb0812812cbe17757deed.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jasuke MPASI" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jasuke MPASI (instagram.com/keisyamakan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah Jagung Manis, rebus dan kikis</li>
<li>125 ml Susu UHT Plain</li>
<li>2 sendok makan Keju Cheddar, parut</li>
<li>1 sendok makan Keju Quick Melt</li>
<li>1 sendok makan Margarin</li>
<li>1 sendok makan Tepung Maizena, larutkan dengan air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur jagung dan susu, blender sampai halus.</li>
<li>Pindahkan ke pan dengan disaring.</li>
<li>Masukkan keju, aduk rata, lalu nyalakan kompor dengan api kecil.</li>
<li>Setelah keju mulai leleh, masukkan margarin. Aduk sampai margarin leleh.</li>
<li>Masukkan larutan maizena, aduk rata.</li>
<li>Masak sampai mengental atau meletup-letup.</li>
<li>Setelah jagung matang, sajikan di piring saji.</li>
</ol><h2>5. Resep Jasuke Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/e981766693aa19538f1702081f081493.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jasuke pandan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jasuke pandan (yummy.co.id/Nica ardina rahma)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah jagung manis</li>
<li>500 ml air untuk merebus</li>
<li>3 helai daun pandan</li>
<li>3 sendok makan margarin</li>
<li>7 sendok makan susu kental manis</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus jagung yang sudah dikikis dan dicuci bersih.</li>
<li>Angkat dan tiriskan bila sudah matang.</li>
<li>Siapkan wadah, masukkan jagung. Tambahkan margarin dan aduk rata selagi jagung masih panas.</li>
<li>Tuang susu kental manis, aduk rata.</li>
<li>Koreksi rasa. Jika kurang manis bisa ditambah susu kental manis.</li>
<li>Tambahkan keju parut untuk taburan.&nbsp;</li>
<li>Jasuke siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Resep Jasuke Pedas Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/e1189412cdae7b0fb98893cfe6d1d8b5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jasuke pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jasuke pedas (instagram.com/kongzada)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah jagung manis, pipil</li>
<li>Susu kental manis&nbsp;</li>
<li>Keju parut&nbsp;</li>
<li>Saus sambal</li>
<li>Mayones</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan, lalu kukus jagung yang sudah dipipil hingga matang.</li>
<li>Masukkan ke dalam mangkuk, lalu tuang susu kental manis sesuai selera.</li>
<li>Tambahkan keju parut sebagai taburan.</li>
<li>Tambahkan pula saus sambal dan mayones sesuai selera.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>7. Resep Jasuke Lumer Mutiara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/a10776289608332699f5cd640e18b6f4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jasuke mutiara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jasuke mutiara (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah Jagung Manis</li>
<li>100 gram Sagu Mutiara</li>
<li>2 sendok makan Gula Pasir</li>
<li>2 helai Daun Pandan</li>
<li>1 bungkus Vla Instan</li>
<li>100 gram Keju</li>
<li>500 ml Susu UHT</li>
<li>Susu Kental Manis</li>
<li>Keju Parut&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus jagung sampai matang. Tiriskan jika sudah.</li>
<li>Rebus mutiara dengan daun pandan dan gula. Masak hingga matang. Tiriskan.</li>
<li>Masukkan vla instan, keju oles, susu kental manis, dan susu UHT ke dalam panci. Masak hingga keju larut.</li>
<li>Setelah itu, masukkan jagung dan sagu mutiara. Aduk terus hingga matang.</li>
<li>Masukkan ke dalam wadah saji, lalu tambahkan keju parut untuk taburan.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>8. Resep Jasuke Strawberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/ef4513ea3ecc3491cb64ae21dea07cf6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jasuke stoberry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jasuke stoberry (yummy.co.id/Nita95)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jagung manis, pipil jagung</li>
<li>Keju parut&nbsp;</li>
<li>Selai stroberi&nbsp;</li>
<li>Margarin&nbsp;</li>
<li>Susu kental manis</li>
<li>Air&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan, lalu rebus jagung hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan margarin. Aduk hingga margarin meleleh.</li>
<li>Tambahkan selai stroberi, keju parut, dan susu kental manis.</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Jasuke meman menjadi jajanan yang digemari banyak kalangan.&nbsp; Perpaduan antara rasa jagung yang manis serta <em>topping</em>nya juga sangat menguggah selera siapapun yang memakannya. Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan akan menjadi lebih lahap. Jadi, tunggu apalagi Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Gunakan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi <em>Yummy App</em></a> untuk mendapatkan resep nikmat lainnya. Selamat Mencoba!</p>

Cara membuat jasuke yang simple, lezat, dari Yummy App ini pasti kamu bisa buat sendiri di rumah, simak resep jasuke berikut ini ya.

8 Resep Jasuke Enak, Creamy dan Mudah Dibuat

Campur semua bahan aduk rata  tambahkan sedikit air sampai gula larut.

Setelah tercampur rata diamkan sampai sekitar 2 jam tutup dengan kain.

Masukkan adonan ke dalam daun kukus selama kurang lebih 30 menit.

Langkah 6

Daun Pandan

Telur

Tepung

Tepung Beras

Kue Pasung

Masukkan ayam, saus dan garam. Aduk rata. Sisihkan.

Campur semua bahan kecuali margarin, uleni hingga menyatu, lalu tambahkan margarin, uleni hingga kalis.

Ambil adonan pipihkan, isi dengan ayam pedas.

Goreng dengan api sedang hingga adonan mengembang/ matang. Sajikan.

Langkah 7

Salah satu kuliner khas Manado ini enakkk sekali..perpaduan roti manis dan isian ayam yg pedas.Cocok untuk camilan berbuka puasa nanti. Yuk dicoba...

Bahan isian

BUMBU HALUS ISIAN:

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Margarin

Panada #JagoMasak2022

Cuci bersih selada dan potong seperti digambar.

Campurkan minyak goreng/olive oil, air jeruk nipis, marica, garam dan penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan bumbu berisi minyak goreng/olive oil, marica, air jeruk nipis, garam dan penyedap rasa ke atas selada dan tomat yang telah disusun secara merata.

Rambahkan bawang bombay dan bawang merah ke atasnya, tunggu sekitar 5-7 menit agar bumbu meresap ke sayur. Selada siap disantap.

Bawang Bombay

Lada

Minyak Zaitun

Sawi

Tomat

salad selada

Rebus cabai merah keriting dan bawang putih.

Haluskan cabai merah keriting dan bawang putih yang sudah direbus.

Tumis cabai merah keriting dan bawang putih yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk.

Jika cabai dan bawang sudah matang, masukkan garam, kaldu, dan gula pasir.

Aduk merata hingga mengental dan mendidih.

Cabai

Kaldu

Jeruk

Sambal Balado Pedas Manis

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan air dan kacang panjang.
Bumbui lada, kaldu ayam bubuk, gula dan garam. 
Masak hingga kacang panjang empuk.

Tuang kocokan telur, diamkan telur setengah matang lalu buat orak-arik.

Kacang Panjang

Orak-Arik Kacang Panjang

Campur terigu, gula halus dan ragi instan.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga adonan kalis elastis, lalu tutup dan diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.

Bagi-bagi adonan dan bentuk bulat, tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 15-20 menit.

Masak air dan gula pasir hingga berbusa dan agak kental.

Lalu masukkan donat dan aduk-aduk hingga kering. Donat siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Gula Besta :

Ragi

Susu

Donat Kampung Topping Gula Besta

Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender. Sisihkan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, jahe, kunyit, cabai rawit merah ke dalam chopper. Haluskan hingga tercincang halus.

Tumis bumbu halus dan bumbu cincang dalam panci tanah liat hingga harum. Masukkan daun jeruk dan potongan ayam. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

Masukkan air hingga ayam terendam. Masukkan garam, gula dan merica.

Tutup panci dengan daun pisang. Masak dengan api kecil hingga air kering.

Ayam betutu adalah masakan khas Bali yang sudah terkenal seantero negeri bahkan di dunia. Rasanya yang gurih, pedas dan sarat rempah, membuat lidah tak berhenti bergoyang waktu menikmatinya.

Bumbu halus

Ayam Betutu

Rebus dengan air secukupnya sampai mendidih dan agak lunak, beri sedikit garam. Buang airnya dan sisihkan.

Haluskan smua bahan bumbu halus, panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masak kembali iga dengan 2 liter air, masukkan bumbu tumis. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.

Tambahkan wortel dan kentang, masak sampai matang.

Terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa dan sajikan selagi panas.

Ini menu favorit suami dan anak. Selalu nambah nambah makannya, apalagi makannya pas kuah panas.

Haaii mba Ani, izin recook resepnya. Makan siang dengan sop iga emang enaak. Bahannya mudah didapat dan seger pake jeruk nipis. Saya tambahkan jahe  supaya lebih sedap. Makasih ya mba 🙏🏻
#JagoMasakMaret

Daging Sapi

Daun Bawang

Kentang

Seledri

Wortel

Sop Iga Sapi

Tambahkan air hangat kemudian mixer/ulen setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam mixer/ulen lagi sampai kalis elastis.

Cetak adonan sesuai selera dan diamkan lagi sampai mengembang.

Goreng donat dengan api cenderung kecil, cukup sekali balik.

Angkat dan dinginkan. Setelah dingin baru diberi toping sesuai selera.

Keju

Mentega

Meses

Donat Empuk

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Tambahkan kelapa parut dan gula merah, aduk rata.

Ambil selembar daun, sobek 8 cm, taruh adonan kemudian bungkus.

Kesukaanku lapek ubi kalau sedang di kampung.

Gula Merah

Lemet Singkong #JagoMasakMinggu6

<p>Sobat Yummy bingung mau masak sajian apa untuk hari ini?</p>
<p>Mungkin sayur lodeh bisa menjadi jawabanya. Makanan yang berisikan sayur ini termasuk salah satu makanan sayur yang populer di Jawa. Sayur yang dibumbui dengan santan ini memiliki cita rasa gurih yang sangat amat lezat di mulut. Sayur lodeh sendiri bisa dipadukan dengan nasi hangat ataupun dengan lauk lainnya.&nbsp;</p>
<p>Namun, sayur lodeh juga bisa dikreasikan dengan berbagai bahan yang berbeda dengan sayur lodeh biasanya. Jika, Sobat Yummy ingin mengkreasikan sayur lodeh dengan tampilan yang berbeda, simak 5 resep sayur lodeh yang sederhana dan mudah dibuat di Rumah ini:</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-cara-membuat-sayur-asem target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Sayur Asem Sederhana dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Sayur Lodeh Nangka Muda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/0bb7dee6bafb216cfcde95cdea9d9c8b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sayur lodeh nangka muda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayur lodeh nangka muda (instagram.com/susie.agung)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>700 gram nangka muda, potong-potong</li>
<li>200 gram tetelan sapi</li>
<li>5 lonjor kacang panjang, potong serong</li>
<li>1,2 liter santan</li>
<li>15 buah cabai rawit utuh</li>
<li>1 ruas lengkuas, memarkan</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>garam, kaldu bubuk, dan gula</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabai merah keriting</li>
<li>4 cm kunyit, bakar</li>
<li>4 butir kemiri, sangrai</li>
<li>1 sdm ketumbar, sangrai</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air, rebus nangka muda sampai matang dan empuk. Matikan api, buang airnya dan sisihkan.</li>
<li>Didihkan air kembali, rebus daging tetelan sapi sampai agak lunak. Matikan api, buang airnya sisihkan.</li>
<li>Campur rebusan nangka dan tetelan sapi di dalam panci, tuang santan.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum matang, masukkan cabai rawit utuh, daun salam, dan lengkuas.</li>
<li>Tumis sampai layu, masukkan kacang panjang, bumbui dengan garam dan gula, aduk rata.</li>
<li>Masak sampai kacang panjang agak layu, matikan api.</li>
<li>Tuang bumbu tumisan ke dalam panci berisi nangka dan tetelan, nyalakan api kembali kompor.</li>
<li>Masak sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa. Matikan api, angkat tiriskan.</li>
<li>Sayur lodeh siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Sayur Lodeh Jantung Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/4f1885a9cd0c7c87bb43917740feec72.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi lodeh jantung pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lodeh jantung pisang (yummy.co.id/Zunita Salim)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 jantung pisang, iris dan rebus sampai empuk</li>
<li>1 liter santan encer</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>4 cm lengkuas, keprek</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>garam, gula, dan air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu Halus:</strong></p>
<ol>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>7 cabai merah besar</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>2 cm kencur</li>
<li>5 cm kunyit</li>
<li>4 buah kemiri</li>
</ol>
<p><strong>Cara Memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan ulekkan atau chopper, lalu haluskan bumbu halus hingga lembut.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi.</li>
<li>Tuang santan, jantung pisang, tahu, dan tempe, aduk-aduk, dan tambahkan air.</li>
<li>Taburkan garam dan gula pasir, masak hingga mendidih, lalu tambahkan cabai rawit merah utuh.</li>
<li>Koreksi rasa sayur lodeh jantung pisang, dan tiriskan.</li>
<li>Sayur lodeh siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>3. Sayur Lodeh Rebung, Ceker, dan Petai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/c809c2d7e22f77898e8d243795db72e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi lodeh rebung, ceker, petai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lodeh rebung, ceker, petai (instagram.com/nindriany17)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram rebung, potong korek api</li>
<li>500 gram ceker ayam, bersihkan</li>
<li>1/2 papan petai, ambil isinya</li>
<li>1 liter santan encer</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>4 cm lengkuas, keprek</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>1 sdm ebi</li>
<li>Air, garam, dan gula pasir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu Halus:</strong></p>
<ol>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>4 cabai merah besar</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>2 cm kencur</li>
<li>4 cm kunyit</li>
<li>4 biji kemiri</li>
</ol>
<p><strong>Cara Memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Mulanya, haluskan bumbu halus dengan chopper atau ulekkan.</li>
<li>Kemudian, rebus rebung sampai empuk, dan tiriskan.</li>
<li>Panaskan wajan, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi.</li>
<li>Tuang air, masukkan ceker, dan masak sampai ceker matang.</li>
<li>Masukkan santan, dan rebung, lalu tambahkan gula pasir, garam, dan ebi.</li>
<li>Tambahkan petai, aduk-aduk, masak hingga mendidih.</li>
<li>Koreksi rasa, jika sudah pas maka tiriskan.</li>
<li>Sayur lodeh siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>4. Sayur Lodeh Rebung Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/7931e1c37547882dc50761be70456b6a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sayur lodeh rebung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayur lodeh rebung (yummy.co.id/Galia Salfitri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 ml santan kental</li>
<li>500 gram rebung, cuci bersih, rendam air semalaman</li>
<li>1/2 ikat kacang panjang</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>500 ml air</li>
<li>Gula pasir dan garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu Halus:</strong></p>
<ol>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>7 cabai rawit</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>3 buah kemiri</li>
<li>1 cabai rawit merah</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>1/2 jempol kunyit</li>
</ol>
<p><strong>Cara Memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan ulekkan atau chopper, haluskan bumbu halus, sisihkan.</li>
<li>Kemudian, rebus rebung selama 10 menit, dan tiriskan.</li>
<li>Didihkan air kurang lebih 500 mililiter.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, dan daun jeruk sampai wangi.</li>
<li>Didihkan air, masukkan tumisan bumbu halus, tambahkan gula dan garam, aduk-aduk.</li>
<li>Masukan kacang panjang dan santan, aduk-aduk, masak hingga mendidih.</li>
<li>Jika semuanya dirasa sudah matang.</li>
<li>Sayur lodeh siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>5. Sayur Lodeh Telur Puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/1da3cad9c9c25ceb38ddb080529ba51a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi lodeh telur puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lodeh telur puyuh (yummy.co.id/chalista)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah labu siam, potong-potong</li>
<li>1 papan tempe, potong dadu</li>
<li>1 buah terong, potong dadu</li>
<li>1 ikat kacang panjang, potong serong</li>
<li>10 buah telur puyuh rebus</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>Minyak goreng&nbsp;</li>
<li>500 ml santan</li>
<li>1liter air</li>
<li>5 buah cabai rawit merah</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu Halus:</strong></p>
<ol>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 buah cabai merah besar</li>
</ol>
<p><strong>Cara Memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.</li>
<li>Tuang air dan santan, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.</li>
<li>Masukkan labu siam, tempe, terong, kacang panjang, dan telur puyuh.</li>
<li>Masak hingga matang sempurna, koreksi rasa.</li>
<li>Matikan api jika sudah matang, dan tiriskan.</li>
<li>Sayur lodeh telur puyuh siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-tidak-boleh-dimakan-penderita-asam-urat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Sayur Lodeh sendiri memang sayur yang bisa dibuat dengan mudah dan bahanya pun mudah ditemukan.&nbsp; Perpaduan antara rasa manis, gurih, serta pedasnya juga sangat menguggah selera siapapun yang memakannya. Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan akan menjadi lebih lahap. Jadi, tunggu apalagi Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Gunakan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi <em>Yummy App</em></a> untuk mendapatkan resep nikmat lainnya. Selamat Mencoba!</p>

Kamu ingin membuat sendiri sayur lodeh jawa di rumah yang enak? Simak resep sayur lodeh jawa dari Yummy App berikut ini.

5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah Dibuat dan Enak

5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah dibuat dan Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong tempe bentuk kotak kecil-kecil, sisihkan.

Letakkan tahu di piring besar, lalu hancurkan dengan garpu.

Lalu tambahkan bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan daun seledri.
Aduk rata.

Kemudian masukkan tepung terigu.
Aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, kepal-kepal dengan tangan, bentuk bola-bola.
Lakukan hingga adonan habis.

Setelah itu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan.
Angkat dan tiriskan.

Tusuk bola tahu tempe dengan tusukan sate.
Lalu beri topping saos tomat dan mayonese.
Siap disajikan.

Alternatif olahan tahu dan tempe yang enak, bergizi dan menarik untuk anak-anak.
Selamat mencoba.

Topping :

Mayonaise

Tepung Terigu

Sate Bola Tahu Tempe

Setelah singkong mulai empuk masukkan gula merah dan daun pandan.

Aduk rata dan rebus hingga singkong matang dan empuk.

Setelah kuah menyusut dan mengental matikan api. Sajikan!

Menu dessert lokal jadul yang mudah dan praktis bikinnya.

Singkong

Singkong Gula Merah

Siapkan ayam suwir yang sebelumnya sudah di rebus.

Goreng ayam suwir sampai berwarna agak kecoklatan, sisihkan.

Blender bumbu-bumbu kemudian tumis hingga harum.

Kemudian masukkan ayam suwir tadi, aduk. Tambahkan garam dan gula. Aduk merata dan koreksi rasa.

Ayam suwir balado favorit, mudah dan enak.

Buah

Rawit

Minyak

Ayam Suwir Balado #INDONESIAKAYA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan dalam mangkuk, tambahkan sekantong teh celup.

Tuang air panas ke dalam mangkok, aduk. Beri perasan jeruk nipis.

Dalam kondisi hangat, masukkan madu. Siap untuk diminum.

Cuaca lagi nggak bersahabat banget. Wedang jahe hangat salah satu alternatif minuman pengusir dingin. Apa lagi kalau badan rasanya sakit semua. Yuk, minum rempah-rempah.

Jahe

Jeruk Nipis

Madu

Serai

Wedang Teh Jahe Sereh

FORTUNE Indonesia 40 Under 40 Awards Jadi Puncak di FIS 2025     

​40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

​JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

​Aneka Makna dan Makanan Khas Imlek 

​5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK 

​Banyak Maknanya, 5 Makanan Imlek Membawa Keberuntungan 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Stik Putih Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Stik Putih Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

FORTUNE Indonesia 40 Under 40 Awards Jadi Puncak di FIS 2025

​40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

​JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

​Aneka Makna dan Makanan Khas Imlek

​5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK

​Banyak Maknanya, 5 Makanan Imlek Membawa Keberuntungan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

Aneka Makna dan Makanan Khas Imlek

5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK

Banyak Maknanya, 5 Makanan Imlek Membawa Keberuntungan