Stik Singkong Crispy

Resep Stik Singkong Crispy

Dinar Syarif

Dinar Syarif

5.0

(1 Rating)

Enak. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bahan Utama

500 gr singkong

10 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

1 sdm tepung maizena

1/2 sdt bawang putih bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt lada bubuk

1/4 sdt ketumbar bubuk

Air secukupnya

Cabai bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Kupas singkong, cuci bersih kemudian kukus hingga matang.

Langkah 1

Kupas singkong, cuci bersih kemudian kukus hingga matang.

Iris tipis singkong.

Langkah 2

Iris tipis singkong.

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, garam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, ketumbar, dan lada bubuk. Aduk rata.

Langkah 3

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, garam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, ketumbar, dan lada bubuk. Aduk rata.

Ambil 5 sdm campuran tepung lalu beri air, aduk rata.

Langkah 4

Ambil 5 sdm campuran tepung lalu beri air, aduk rata.

Celupkan irisan singkong ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Langkah 5

Celupkan irisan singkong ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Gulingkan singkong yang telah dicelup tadi ke dalam campuran tepung, aduk sambil di cubit-cubit agar keriting.

Langkah 6

Gulingkan singkong yang telah dicelup tadi ke dalam campuran tepung, aduk sambil di cubit-cubit agar keriting.

Panaskan minyak lalu goreng singkong hingga kecokelatan.

Langkah 7

Panaskan minyak lalu goreng singkong hingga kecokelatan.

Angkat dan beri cabai bubuk, sajikan hangat.

Langkah 8

Angkat dan beri cabai bubuk, sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement