Advertisement
Sebaiknya pilih tahu yang padat, supaya tidak gampang patah saat penepungan.
350 gram tahu putih
10 sdm tepung bumbu serba guna
3 sdm tepung maizena
2 sdm tepung terigu
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Advertisement
Step 1
Potong tahu memanjang dengan ketebalan 1 cm. Sisihkan.
Step 2
Campur tepung bumbu, tepung maizena dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.
Step 3
Ambil 3 sdm adonan tepung. Kemudian beri air secukupnya. Aduk rata.
Step 4
Balur tahu dengan adonan tepung kering.
Step 5
Kemudian celupkan adonan tepung basah hingga rata.
Step 6
Balur kembali dengan tepung kering.
Step 7
Langsung goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Sajikan dengan saos favorit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement