Stik Tempe

Step 1

Potong kotak panjang tempe lalu rendam dengan air yang sudah diberi garam dan kaldu bubuk. Rendam beberapa menit supaya tempe terasa asin dan gurih.

Step 2

Siapkan wadah. Masukkan telur, beri sedikit kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Celupkan tempe kedalamnya.

Step 3

Lalu baluri tempe dengan tepung panir. Tekan-tekan supaya tepung panir menempel.

Step 4

Masukkan kedalam kulkas kurang lebih 10 menit. Supaya tepung panir menempel sempurna.

Step 5

Panaskan minyak, goreng tempe sampai berwarna kecoklatan. Siap disajikan dengan cabe atau saos.