Langkah 1

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih dan cabe hingga setengah matang.

Langkah 2

Masukkan air secukupnya dan irisan korek wortel.

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan kecap.

Langkah 4

Masukkan mie rebus lalu aduk-aduk hingga merata.

Langkah 5

Tambahkan daun bawang aduk hingga merata.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Mie Goreng

Tumis bawang putih, bawang merah dan daun pre yang sudah dicincang sampai harum.

Masukkan bakso yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan saos tiram, kecap manis, dan lada bubuk lalu aduk sampai rata.

Tambahkan kubis yang sudah dirajang, tunggu sampai mie matang dan siap dihidangkan.

Bakso

Daun Bawang

Kubis

Telur

Mie Kuah Ala Rumahan

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum & matang.

Masukkan tomat, daun salam, kayu manis, cengkeh & pala bubuk. Tumis sebentar.

Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna.

Pindahkan daging ke dalam presto, tambahkan air, kecap manis, garam & gula. Presto selama 30 menit.

Tambahkan kentang, masak hingga kuah agak menyusut. Sajikan.

Bumbunya kental banget dan dagingnya super empuk.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Salam

Kentang

Semur Daging Betawi

Tumis bawang dan ayam hingga matang dan harum.

Tambahkan gula, garam, kaldu, merica dan vetsin, aduk rata.

Masukkan kecap asin,  kecap ikan, saos tiram, saos tape, saos lombok dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga matang.

Masak hingga kol layu. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan cabai jika suka.

Enak buat sarapan atau pun bekal. Praktis, mudah dan cepat.

Ayam

Nasi

Nasi Goreng Ayam Bawang

Siapkan daging ayam yang sudah dicuci bersih.

Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, dan gula merah.

Lalu siapkan wajan, masukkan daging ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan garam, lalu aduk.

Lalu masukkan air, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata.

Lalu masak, jika sudah mendidih cicipi rasanya. Masak dengan api sedang cenderung kecil saja, agar bumbunya meresap ke dalam daging ayam.

Masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap, lalu matikan api.

Langkah 7

Jika akan dibakar, siapkan bumbu oles, kecap manis, madu, dan minyak goreng, lalu aduk rata.

Langkah 8

Saya bakar daging ayam di atas wajan, jika wajan sudah panas, lalu tata daging ayam, lalu olesi daging ayam dengan bahan olesan. Bakar daging ayam hingga ada sedikit efek gosong di daging ayam, lalu angkat.

Langkah 9

Sajikan ayam bakar kecap bersama sambal ayam bakar dan lalapan sesuai selera masing-masing.

Langkah 10

Kali ini bikin olahan daging ayam yang tidak digoreng, maklum harga minyak goreng yang terus naik, jadi lebih bijak penggunaan minyak goreng nya😁, ini salah satu makanan favorit saya, sudah pasti harus dilengkapi sambal ayam bakar yang khas pedas manis dan juga lalapan.

Bahan Olesan Ayam Bakar :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Ayam Bakar Kecap

Kupas singkong, potong kecil² atau sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.

Didihkan air, rebus kacang hijau sampai setengah matang.

Masukkan singkong, daun pandan dan jahe. Masak sampai singkong empuk.

Masukkan santan, gula pasir dan garam, aduk², masak sampai mendidih kembali. Angkat

Kolak singkong kacang hijau siap disajikan.

Salah satu hidangan yang wajib saat ramadhan.

Singkong

Kacang

Santan

Gula

Garam

Kolak Singkong Kacang Hijau #JagoMasakMinggu9

Geprek perlahan bawang dengan meletakkan di bawah pisau.

Bawang putih akan terkelupas dengan mudah.

Simpan bawang putih di dalam wadah yang sudah dialasi dengan tisu kemudian tutup rapat dan simpan di dalam kulkas jika tidak ingin segera digunakan.

Mengupas Bawang Putih Praktis

Didihkan air, rebus cilok hingga matang terapung.

Masak semua adonan saos hingga matang dan mendidih.

Yummy, kalau jajanan ini sudah tidak asing lagi, cemilan anak-anak hingga orang tua. Siapa yang tidak suka cilok. Jajajan khas jawa barat muda ditemui bahkan penjual kelilingpun ada jual cilok. Harganya merakyat dan cemilan simple nagihin banget.

Bahan Saos:

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Saos Sambal #IMYEkstraPoin

Iris tipis rebung, kemudian rebus sampai mendidih. Buang airnya dan rebus kembali dengan air kelapa sampai rebung empuk dan tiriskan.

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut. Tambahkan minyak goreng, serai, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis kembali hingga bumbu matang dan tanak.

Pindahkan rebung rebus, tempe semangit dan tumisan bumbu kedalam panci. Tambahkan santan encer, aduk rata dan masak dengan api kecil sampai mendidih.

Tambahkan santan kental, rebus kembali hingga mendidih tetap menggunakan api kecil.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Sajikan selagi hangat.

Dimakan ama nasi anget, lauk ikan asin dan kerupuk enak banget.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Serai

Tempe

Sayur Rebung Tempe Semangit

Lelehkan dahulu cokelat putih dan margarin dengan cara di tim.

Kocok telur hingga mengembang dan masukkan lelehan coklat putih tadi.

Beri pewarna merah lalu masukkan tepung, coklat bubuk dan gula halus mixer hingga merata.

Masukkan ke loyang yang sudah di olesi margarin. Lalu oven selama 25 menit di suhu 180 derajat.

Untuk creamnya campurkan whip cream dan air aduk merata.

Setelah matang lalu potong sesuai tempatnya, lalu masukkan red velvet dan atasnya beri whipped cream sampai selesai.

kue Tentara Amerika pada jaman Perang dunia Ke 2.

Tepung

Whipped Cream

Red Velvet Mini Cup #JagoMasakMinggu4Periode3

Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan telur, bikin orak-arik. Kemudian angkat, sisihkan.

Dalam wajan bekas orak-arik, masukkan air dan kuah kaldu. Masukkan irisan bawang putih. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan oyong. Masak sampai oyong layu.

Masukkan garam, penyedap dan krimer fiber. Aduk dan tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor.

Oyong Kuah Kaldu Sapi Creamer

<p><em>Pizza</em> menjadi salah satu makanan cepat saji yang pasti banyak digemari oleh Sobat Yummy, nih. <em>Pizza</em> merupakan makanan berbahan utama dari tepung terigu yang melalui pengolahan lagi, dan diberi variasi <em>topping</em> menarik.</p>
<p>Biasanya <em>pizza</em> dinikmati saat sedang berkumpul bersama keluarga ataupun teman. Bagi kamu yang senang maraton film dan drama Korea, pasti akan lebih terasa lengkap jika ditemani dengan <em>pizza</em> dan sebotol minuman soda.</p>
<p>Jika kamu tertarik, <em>pizza</em> bisa juga, loh, dibuat di rumah sendiri. Jadi kamu tidak harus selalu membeli <em>pizza</em> dari luar.</p>
<p>Banyak resep <em>pizza</em> yang bisa kamu ikuti untuk membuat <em>pizza</em> dengan mudah di rumah. Simak dengan baik resep <em>pizza</em> yang akan Yummy App bagikan di bawah ini.</p><h2>1. Italian pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/f0e8491ed554bc2fafd62cc08b2115db.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep italian pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi italian pizza (pexels.com/brunocantuaria)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tepung terigu</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>100 ml air</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>1 buah sosis</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>50 gram mayones</li>
<li>100 gram saus bolognese</li>
<li>75 gram keju mozarella</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat bahan adonannya terlebih dulu.</li>
<li>Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai setengah kalis.</li>
<li>Tambahkan margarin, uleni lagi sampai kalis. Diamkan selama 30 menit. Tutup dengan plastik atau serbet.</li>
<li>Sambil menunggu, potong tipis sosis dan juga bawang bombay.</li>
<li>Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi 2 bagian. Gilas adonan dengan rolling pin sampai pipih. Masukkan kedalam loyang pizza, kemudian ratakan. Tusuk adonan dengan garpu.</li>
<li>Ratakan saus bolognese di atas adonan. Beri topping lainnya seperti sosis, bawang bombay, keju dan mayones.</li>
<li>Panggang selama kurang lebih 15&ndash;20 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.</li>
<li>Angkat, potong sesuai selera dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Pizza dough</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/3b443e012cbd09c76f264938923a4f64.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep pizza dough" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pizza dough (pexels.com/nadinsh)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus fermipan</li>
<li>1 kilogram tepung terigu</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>350 ml air</li>
<li>75 ml minyak</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan air dengan fermipan. Diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Kemudian masukkan gula, garam, dan tepung terigu, aduk merata.</li>
<li>Setelah itu campurkan air yang sudah diberi fermipan.</li>
<li>Aduk hingga merata, uleni dan sesekali berikan minyak, lalu diamkan selama 20 menit. Setelah mengembang, uleni kembali.</li>
<li>Bagi menjadi beberapa bagian. Giling sesuai ketebalan yang diinginkan.</li>
<li>Setelah matang pizza siap disajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>3. Vegetable pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/af59e41ab3afd174106f6f16db0189d5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep vegetable pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi vegetable pizza (pixabay.com/hoaluu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>162 ml air hangat suam kuku</li>
<li>6 gram ragi instan</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>250 gram tepung terigu serbaguna</li>
<li>1 sdt garam halus</li>
<li>2 sdm minyak zaitun</li>
<li>Minyak zaitun secukupnya</li>
<li>Saus atau pasta tomat secukupnya</li>
<li>6 buah jamur kancing iris-iris</li>
<li>1 buah paprika hijau iris-iris panjang</li>
<li>2 buah tomat iris-iris</li>
<li>Lada hitam bubuk secukupnya</li>
<li>Oregano secukupnya</li>
<li>Keju mozarella parut atau iris</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Aduk rata air hangat, ragi, dan gula pasir. Biarkan selama 8&ndash;10 menit hingga berbuih tanpa ragi aktif.</li>
<li>Dalam wadah lain masukkan tepung terigu, garam, air ragi, dan minyak zaitun. Uleni hingga kalis.</li>
<li>Pindahkan ke meja takaran yang sudah ditaburi tepung terigu tipis, uleni selama 10 menit.</li>
<li>Bulatkan <em>dough</em>, simpan dalam wadah yang sudah di olesi minyak tipis-tipis. Tutup menggunakan plastik wrap, diamkan selama 1 jam.</li>
<li>Setelah 1 jam, bagi adonan jadi 2 jika pakai loyang 20 cm, sedangkan pada loyang besar tidak usah dibagi 2.</li>
<li>Ratakan sambil membuang udara dalam <em>dough</em>. Tata di loyang yang sudah di olesi minyak. Tusuk-tusuk dengan garpu.</li>
<li>Olesi dengan minyak zaitun, lalu olesi dengan saus tomat.</li>
<li>Beri jamur, paprika, dan irisan tomat. Beri oregano, <em>black pepper</em>, dan taburi dengan keju mozarella.</li>
<li>Panggang di suhu 190&deg;C selama 13&ndash;15 menit atau sampai matang dan keju meleleh. Sesuaikan dengan oven masing-masing.</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Pizza ekonomis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/0272089d2003b8733119b2254bca30d9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep pizza ekonomis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pizza ekonomis (pexels.com/victormiyata)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>30 gram gula pasir</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>110 ml air</li>
<li>40 gram margarin</li>
<li>&frac14;&nbsp; sdt garam</li>
<li>Sosis sapi secukupnya</li>
<li>Bawang bombay secukupnya</li>
<li>Saus tomat secukupnya</li>
<li>Saus sambal secukupnya</li>
<li>Keju quick melt secukupnya</li>
<li>Mayones secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung terigu, gula pasir, telur, dan air. Lalu uleni hingga setengah kalis.</li>
<li>Masukkan margarin dan garam, lalu uleni hingga kalis.</li>
<li>Bulatkan adonan, lalu diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.</li>
<li>Bagi adonan menjadi 4, bulatkan, lalu pipihkan dan letakkan dalam loyang pizza yang sudah diolesi margarin.</li>
<li>Olesi permukaan adonan dengan saus tomat, lalu susun topping sesuai selera.</li>
<li>Oven pizza selama 30 menit dengan suhu 180&deg;C atau hingga matang.</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>5. Tortilla pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/99cd523caf328e900292607add38a5cb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tortilla pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tortilla pizza (pexels.com/nataliyavaitkevich)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 lembar tortilla</li>
<li>6 sdm saus marinara atau saus pizza</li>
<li>50 gram keju mozarella, parut</li>
<li>5 lembar daun basil</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan wajan dengan api sedang, lalu tambahkan minyak, kemudian masukkan tortilla dan masak sebentar.</li>
<li>Tambahkan saus marinara di atas tortilla, lalu ratakan.</li>
<li>Masukkan parutan keju mozzarella dan daun basil.</li>
<li>Panggang pizza selama 5 menit dengan api atas atau broiler.</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>6. Pizza makaroni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/6914fd43148c774a2fa1cecc6d236180.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep pizza makaroni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pizza makaroni (pixabay.com/joshuemd)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>75 gram makaroni</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>20 gram keju parut</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>5 sdm susu cair</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>1 butir tomat</li>
<li>2 buah sosis</li>
<li>35 gram keju parut</li>
<li>2 sdm margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus makaroni hingga matang, angkat lalu tiriskan.</li>
<li>Untuk topping, tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum.</li>
<li>Lalu masukkan sosis dan tomat, aduk sebentar, angkat lalu sisihkan.</li>
<li>Kocok telur bersama susu cair, lada, kaldu bubuk, dan keju parut.</li>
<li>Lalu masukkan makaroni, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Panaskan teflon dengan sedikit minyak, lalu tuang adonan makaroni telur.</li>
<li>Setelah pinggiran adonan mulai kering, balik adonan pizza, lalu olesi dengan saus bolognese.</li>
<li>Beri topping yang sudah ditumis dan juga keju parut sesuai selera.<br />Setelah matang, angkat lalu sajikan.</li>
</ol><h2>7. Smoked beef pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/3b97da82e8bba208188db64312ea1608.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep smoked beef pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi smoked beef pizza (pexels.com/enginakyurt)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>200 ml air hangat kuku</li>
<li>6 gram ragi instan</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 lembar smoked beef, potong dadu</li>
<li>100 gram jagung manis rebus</li>
<li>Saus bolognese secukupnya</li>
<li>Saus tomat secukupnya</li>
<li>100 gram keju cheddar parut</li>
<li>100 gram keju mozzarella</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay iris</li>
<li>&frac12; sdt oregano</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, masukkan air hangat, ragi instan, dan gula pasir ke dalam gelas, aduk rata diamkan 10 menit.</li>
<li>Bila berbusa, tanda ragi aktif, bila tidak berbusa, ganti dengan ragi baru yang masih aktif.</li>
<li>Langkah selanjutnya adalah tuangkan tepung terigu ke dalam wadah, lalu buat lubang ditengah, kemudian masukkan larutan ragi, aduk rata dengan spatula.</li>
<li>Selanjutnya uleni adonan dengan tangan hingga kalis.</li>
<li>Kemudian tambahkan garam dan minyak, uleni lagi sampai kalis dan licin, lalu adonan dibulatkan, tutup dengan kain bersih, istirahatkan selama 45 menit sampai mengembang 2 kali lipat.</li>
<li>Selanjutnya adonan dibagi menjadi dua, ratakan dengan tangan diatas loyang 22 cm yang telah diolesi minyak sayur.</li>
<li>Kemudian tusuk bagian tengah adonan dengan garpu.</li>
<li>Lalu tambahkan saus bolognese, <em>smoked beef</em>, jagung manis.</li>
<li>Tambahkan pula keju cheddar, keju mozarella, oregano, dan saus tomat.</li>
<li>Terakhir, panggang <em>pizza</em> dengan suhu 200&deg;C selama 15&ndash;20 menit, angkat, siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Mini pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/4636ac0eda96f0cf0d9fb38c94e2731e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mini pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mini pizza (pexels.com/backen.de)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 lembar roti pizza</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdm pasta tomat</li>
<li>3 sdm saus bolognese</li>
<li>100 gram udang</li>
<li>50 ml air</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada secukupnya</li>
<li>5 buah jamur kancing segar</li>
<li>&frac14; buah nanas</li>
<li>&frac14; buah paprika hijau</li>
<li>5 buah tomat cherry</li>
<li>Keju melt</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan margarin, tumis saus tomat dan udang.</li>
<li>Masukkan pasta tomat dan saus bolognese.</li>
<li>Tambahkan air aduk rata lalu tambahkan gula, garam, dan lada, aduk kembali sampai saus mengental.</li>
<li>Siapkan roti pizza, olesi loyang dengan margarin, letakkan pizza di atas loyang lalu beri saus di atas pizza.</li>
<li>Susun topping jamur kancing, nanas, paprika hijau, dan tomat cherry.</li>
<li>Tambahkan keju melt.</li>
<li>Oven hingga matang dan kecokelatan lalu sajikan.</li>
</ol><p>Dengan membuat <em>pizza</em> sendiri di rumah, kamu bisa menikmati <em>pizza</em> kapan pun kamu mau. Beberapa resep <em>pizza</em> di atas bisa kamu praktikkan langsung di rumah dengan mudah. Nah, kalau kamu mau tahu resep pizza lainnya, kamu bisa lihat dengan <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download <em>Yummy App</em></a> gratis di ponsel kamu, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/5-resep-pizza-teflon-yang-mudah-untuk-pemula target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Pizza Teflon yang Mudah untuk Pemula</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Membuat pizza di rumah ternyata tidak sulit, loh. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu sudah bisa membuatnya dengan resep pizza berikut.

8 Resep Pizza Rumahan Enak yang Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong tempe kotak-kotak. Bumbui dengan garam. Campur rata.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.

Tumis hingga harum. Masukkan tempe yang telah digoreng. Bumbui dengan garam, gula, dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Resep ini merupakan kreasi ala anak kos dengan cita rasa yang lezat namun dengan bahan seadanya.

Lada

Tempe Cabe Garam

Bahan bumbu

Jahe

Tahu

Ceker Tahu Tempe Kuah Kuning

Rebus daun singkong hingga matang. Cuci hingga airnya bening, peras, potong-potong.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang.

Masukkan rebusan daun singkong, aduk rata.

Masukkan air, aduk rata. Tunggu mendidih dan air hampir kering.

Tambahkan gula, garam dan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Biasanya, daun singkong dimasak bersantan atau di urab. Kali ini saya tumis saja, ternyata enak juga.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Tumis Daun Singkong

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur.

Kencur

Urab Sayur Rontak Rantek

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan

Tumis bumbu halus dan bawang prei hingga wangi

Tambahkan seasoning dan minyak wijen, aduk

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan mie matang, sajikan bersama pelengkap

Karena saya sudah mengurangi mie instan, kalau ingin makan mie bikin dengan bumbu racikan sendiri. Yang simpel saja, seperti mie kuah ini. Walau simpel, tetap enak lho.

Seasoning

Pelengkap (Optional)

Minyak Sayur

Tomat

Mie Kuah Simpel

Haluskan bawang putih, garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk.

Taruh bumbu dalam mangkuk, tambahkan air dan tepung tapioka.

Masukan tempe dan marinasi selama 5-7 menit.

Panaskan minyak menggunakan api sedang,goreng tempe hingga matang kuning kecoklatan, angkat dan siap dihidangkan.

Pelengkap menu masakan dirumah, selalu jadi favorit keluarga. Murah, khas Indonesia.

Tempe Goreng Bawang Putih

Potong-potong tempe, terong dan kacang panjang.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai layu dan harum.

Iris serong cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan semua irisan cabe dan udang rebon ke dalam tumisan. Tumis sampai aroma rebon tercium.

Masukkan terong, tempe dan kacang panjang.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan mantap, bumbunya minimalis gak perlu ulek dengan kuah yang gurih dan segar.

Lengkuas

Lodeh Tempe Terong Lombok Ijo

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat.

Kukus ikan pindang salem lalu suwir-suwir.

Tambahkan kaldu, garam, saos tiram. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan pindang suwir lalu aduk. Diamkan hingga bumbu meresap.

Masukkan daun kemangi lalu aduk. Angkat dan sajikan.

Auto nambah nasi hangat 😁. Menu rumahan sederhana tapi bikin nafsu makan bertambah.

Seasoning : 

Halal

Daun Kemangi

Ikan

Pindang Suwir Bumbu Kemangi

Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, jahe dan lengkuas hingga harum. Tambahkan air, lalu didihkan.

Tambahkan tahu susu, lalu rebus sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga kacang panjang matang, angkat dan sajikan.

Masih ada tahu susu, telur dan kacang panjang di lemari es, akhirnya aku bikin kuah kuning aja. Enak, kuahnya gurih dan bumbunya kerasa.

Kacang Panjang

Susu

Kacang Panjang Kuah Kuning

Uleni dengan mixer hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang kemudian kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 60 gr kemudian gilas memanjang tambahkan isian selai srikaya.

Lipat kemudian tambahkan telinga (adonan telinga masing masing 5 gr).

Olesi dengan bahan olesan kemudian proofing 25 menit (hati-hati jangan sami over proofing pas 25 menit, kalau lebih beruang akan semakin gemuk dan tidak elok dilihat) setelah itu panggang selama 30 menit atau hingga matang sedikit kecoklatan. Setelah matang keluakan dari oven.

Tunggu dingin hias dengan cokelat dekor. Sajikan.

Percobaan bikin roti kepala boneka beruang, eh si anak malah nanya mana badan dan kakinya 🤣
Sungguh pertanyaan diluar dugaan.
Saya menggunakan bahan dan resep ala saya sendiri, rotinya lembut dan saya memakai metode all in one.
Semangat dan selamat mencoba sobat Yummy semoga bermanfaat 🤗

Resep Stik Tempe Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Stik Tempe Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait