Stik Tempe Krispi #JagoMasakMaret

Step 1

Potong-potong tempe bentuk persegi panjang.

Step 2

Marinasi dengan bawang putih halus, ketumbar bubuk, garam, dan air. Kemudian diamkan kira-kira selama 10 menit.

Step 3

Celupkan tempe ke putih telur.

Step 4

Baluri dengan tepung bumbu serbaguna, lalu ulangi step 3 dan 4 sekali lagi agar lapisan tepung tebal.

Step 5

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan dengan saus cocol sesuai selera.