Stik Terigu Renyah

Resep Stik Terigu Renyah

Erafani

Erafani

5.0

(4 Rating)

Cocok untuk camilan keluarga, bisa juga sebagai ide bisnis makanan ringan.

Bahan Utama

500 gr terigu protein sedang

4 siung bawang putih, dihaluskan

1 butir telur ukuran sedang

1/2 sdt garam

175 ml air

50 gr margarin

1/2 sdt lada bubuk

6 tangkai daun seledri, iris halus

Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Kompor

Penggiling Mie

Alat Penggiling Mie

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahannya.

Langkah 1

Siapkan bahannya.

Campur semua bahannya.

Langkah 2

Campur semua bahannya.

Tambahkan air bertahap dan uleni adonan. Bulatkan.

Langkah 3

Tambahkan air bertahap dan uleni adonan. Bulatkan.

Bagi menjadi 12 bagian dan bulatkan.

Langkah 4

Bagi menjadi 12 bagian dan bulatkan.

Pipihkan adonan bulatan tadi, lalu giling dengan alat penggiling mie, dimulai dari ketebalan 3 lalu ketebalan 5. Masing-masing penggilingan setiap ketebalan cukup 3 kali penggilingan saja.

Langkah 5

Pipihkan adonan bulatan tadi, lalu giling dengan alat penggiling mie, dimulai dari ketebalan 3 lalu ketebalan 5. Masing-masing penggilingan setiap ketebalan cukup 3 kali penggilingan saja.

Potong lembaran tadi sepanjang 10 cm (supaya panjangnya sama). Lalu masukkan ke penggilingan mie yang besar, satu persatu hingga habis. Setelah itu letakkan pada nampan dan ditata rapi agar tidak bertumpuk dan lengket.

Langkah 6

Potong lembaran tadi sepanjang 10 cm (supaya panjangnya sama). Lalu masukkan ke penggilingan mie yang besar, satu persatu hingga habis. Setelah itu letakkan pada nampan dan ditata rapi agar tidak bertumpuk dan lengket.

Siapkan penggorengan berisi minyak, setelah minyak panas masukkan stik lalu goreng dan digoyang perlahan agar bagian yang lengket terlepas. Gunakan api kompor sedang saja. Goreng hingga matang.

Langkah 7

Siapkan penggorengan berisi minyak, setelah minyak panas masukkan stik lalu goreng dan digoyang perlahan agar bagian yang lengket terlepas. Gunakan api kompor sedang saja. Goreng hingga matang.

Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement