Stik Ubi Coklat Keju

Resep Stik Ubi Coklat Keju

Neng Titoh Siti Hapsoh

Neng Titoh Siti Hapsoh

5.0

(4 Rating)

Olahan ubi yang satu ini gak bisa awet lama, soalnya enak dimakan anget-anget, dijamin cepet abis. Kejunya sendiri dimasak dengan adonan ubi lalu digoLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr ubi jalar

75 gr tepung tapioka

50 gr keju parut

30 gr gula pasir

Secukupnya kental manis

Secukupnya meises

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Spatula

Piring

Piring Saji

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Ubi jalar dikupas, potong kecil-kecil, lalu dikukus selama 20 menit. Angkat.

Langkah 1

Ubi jalar dikupas, potong kecil-kecil, lalu dikukus selama 20 menit. Angkat.

Kemudian tumbuk  ubi yang sudah dikukus tadi hingga benar-benar halus.

Langkah 2

Kemudian tumbuk ubi yang sudah dikukus tadi hingga benar-benar halus.

Selanjutnya tambahkan tepung tapioka, keju parut dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 3

Selanjutnya tambahkan tepung tapioka, keju parut dan gula pasir, aduk rata.

Kemudian, gilas tipis adonan di atas meja kerja, cetak membentuk stik. Gunakan spatula plastik untuk mengambil adonan saat akan digoreng, karena adonan rapuh.

Langkah 4

Kemudian, gilas tipis adonan di atas meja kerja, cetak membentuk stik. Gunakan spatula plastik untuk mengambil adonan saat akan digoreng, karena adonan rapuh.

Kemudian, panaskan minyak, goreng stik ubi hingga mengembang kecoklatan, angkat, tiriskan.

Langkah 5

Kemudian, panaskan minyak, goreng stik ubi hingga mengembang kecoklatan, angkat, tiriskan.

Terakhir, tata stik ubi di atas piring, siram dengan kental manis dan taburkan meises. Stik Ubi siap disajikan.

Langkah 6

Terakhir, tata stik ubi di atas piring, siram dengan kental manis dan taburkan meises. Stik Ubi siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement