Stik Ubi Crispy

Step 1

Masukkan tepung terigu, gula pasir, vanilli bubuk, dan garam ke dalam mangkok.

Step 2

Tambahkan air ke dalam mangkok.

Step 3

Aduk hingga tidak ada adonan yang bergerindil.

Step 4

Potong ubi bentuk stik, cuci bersih dengan air mengalir.

Step 5

Masukkan ubi ke dalam bahan pencelup.

Step 6

Gulingkan ubi ke dalam tepung panir.

Step 7

Masukkan ubi ke dalam freezer selama 39 menit.

Step 8

Panaskan minyak goreng, goreng stik ubi hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Step 9

Stik ubi crispy siap disajikan.