Susu Telur Madu Jahe

Step 1

Rebus jahe geprek dengan 200 ml air sampai air menyusut setengahnya.

Step 2

Tuang susu segar, lalu rebus lagi. Ketika sudah mulai mendidih segera matikan kompor.

Step 3

Masukkan kuning telur ke dalam gelas, lalu kocok lepas.

Step 4

Tuang susu jahe panas sambil diaduk.

Step 5

Tuang ke dalam gelas. Ketika sudah hangat dan suhu di bawah 60°C, beri madu sesuai selera, aduk rata. Sajikan.