Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahannya kemudian cincang halus bawang putih yang sudah digeprek, iris tipis cabe dan cuci bersih petai yang sudah dikupas.

Langkah 1

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan petai, masak hingga petai layu, tingkat kematangan petai bisa disesuaikan selera ya.

Langkah 3

Masukkan nasi dingin, tambahkan bubuk kari, kecap asin, saos tiram, dan lada bubuk. Aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa. Terakhir tambahkan minyak samin, aduk rata dan matikan api.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng telur, masak telur sesuai selera untuk tingkat kematangannya. Sajikan nasi goreng dengan telur ceplok dan kerupuk.

Langkah 5

Masih punya nasi, bumbu kari dan pete, mari buat nasi goreng saja buat sarapan

Bahan Utama

Topping

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Petai

Nasi Goreng Petai Bumbu Kari

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam bowl campur tepung, kentang kukus yang sudah di haluskan gula, dan susu bubuk uleni hingga tercampur rata .

Tambahkan margarin dan garam kemudian uleni hingga kalis elastis, diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Tinju adonan  kemudian timbang adonan 30 gram bentuk bulat dan tata di wadah yang sudah diberi terigu kemudian lubangi dengan jari disaksikan selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng donat yang pertama kali di bentuk, cukup sekali balik saja agar tidak menyerap terlalu banyak minyak kemudian angkat dan tiriskan langsung gulingkan kedalam topping gula salju dan susu bubuk, siap disajikan.

Pingin ngemil donat kentang tapi ternyata stok telur sedang kosong, baiklah kita coba buat tanpa telur, ternyata tetap lembut donatnya asal ulen nya kalis elastis dengan  waktu profing yang tepat

Gula

Susu

Tepung

Donat Kentang Tanpa Telur

Menggunakan nasi sisa semalam, pindahkan nasi dari magicom ke wadah piring, dinginkan dalam suhu ruang.

Cincang bombay, geprek lalu cincang halus bawang putih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih di wajan hingga harum.

Masukkan kornet ke wajan, kecilkan api kompor, hancurkan dengan sutil tumis hingga tercampur dengan bawang, tumis hingga kornet mulai mengering.

Tambahkan saos sambal dan saos tomat, kaldu bubuk, aduk semua bahan lalu besarkan api kompor, masak hingga nasi tercampur merata ddngan semua bahan, sisihkan.

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan kornet, tuang air, bubuhkan kaldu bubuk, masak hingga mengental.

Langkah 8

Tata nasi di piring saji, siram tumisan kornet wortek di sisinya, siap disajikan.

Langkah 9

Nasi goreng dan kornet diolah dan disajikan seperti nasi kari jepang dengan tambahan tumisan kornet dan wortel.

Tumisan Kornet Wortel

Bawang Bombay

Kornet

Wortel

Nasi Goreng Siram Kornet

Siapkan loyang uk 18-20, oles minyak dan beri alas plastik tahan panas (bila suka)

Panaskan dadan kemudian letakkan loyang dan masukkan adonan kedalam loyang, kukus 10-15menit

Sambil menunggu buat lapisan atas campur semua bahan aduk rata

Setelah bagian bawah matang masukkan lapisan atas perlahan

Setelah matang,  dinginkan dan siap disajikan

Kue Tradisional Khas Banjarmasin yang banyak dijual disaat bulan Ramadhan

Lapisan Atas :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Daun Pisang

Jagung

Santan

Tepung Beras

Amparan Tatak Pisang #JelajahTengah

Cuci bersih dan rajang halus daun bawang. Kupas, cuci bersih lalu potong-potong dadu wortel.

Suir-suir daging ayam yang telah digoreng. Sisihkan dalam mangkuk.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus. Masukkan wortel, daun bawang dan ayam suir. Tumis sampai harum.

Masukkan nasi, tambahkan garam, kaldu jamur dan dedak rendang. Aduk-aduk terus sampai nasi goreng matang.

Memanfaatkan sisa dedak rendang yang ada dan ternyata ini enak sekali. Coba deh sobat yummy.

Nasi Goreng Rendang

Masukkan cincau yang sudah dipotong-potong.

Masukkan es batu dan aduk rata, cicipi rasanya dan sajikan.

Cincau

Es Batu

Timun

Es Timun Suri Cincau

Rebus tomat, cabe merah keriting dan cabe hijau keriting, tiriskan.

Haluskan tomat, cabe merah keriting dan cabe hijau keriting, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur ayam dan irisan kol, aduk rata.

Masukkan mie yang telah direbus dan irisan bakso.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk dan koreksi rasa.

Masukkan tomat yang telah dihaluskan dan daun bawang, aduk.

Terakhir masukkan irisan mentimun dan cabe rawit utuh, masak sebentar saja.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Garam

Tomat

Mie Ebroh

Kukus tempe, hingga bau tempe nya hilang.

Blender, tempe, jamur tiram, bawang bombay, bawang putih, tepung terigu, tepung maizena, garam, gula hingga lembut.

Siapkan plastik wrap, letakkan adonan lalu padatkan dan gulung. Kukus hingga padat.

Potong adonan, lalu balur dengan saus barbeque. Diamkan selama 15 menit.

Oleskan margarin diatas teflon lalu panggang hingga matang. Sajikan steak tempe dengan saus barbeque dan wortel rebus serta kentang rebus.

Steak low budget tapi so yummy. Direcook yuk bunda.

Steak Tempe

andabundel

Sawi Roll Ayam

Sup Kacang Merah Jamur

Tahu Crispy Szechuan

Chicken Wing Korean Beer Salted Egg

Brokoli Crispy Cabe Garam #JagoMasakMinggu3Periode2

Aglio Olio With Spinach #JagoMasakMinggu4Periode3

Tumis Pagoda Tahu Bulgogi

Ayam Kangkung Hoisin

Gethuk Ungu Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

klepon ungu keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Singkong Sambal Jeruk #JagoMasakMinggu1Periode3

Semur Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Kupas labu siam, kemudian iris memanjang.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu uleg,tunggu sampai harum, kemudian masukkan daun salam, lengkuas dan juga ebi, masak sampai bumbu matang.

Masukkan labu siam, dan aduk merata, masak sampai labu siam sedikit layu.

Kemudian masukkan santan cair dan bumbui dengan garam, gula, penyedap, masak sampai mendidih, kemudian masukkan santan kental, icip rasa, aduk rata dan tunggu sampai mendidih kembali.

Tambah ikan asin sebagai lauk tambah mantap

Bumbu Yang Dihaluskan

Cabe Merah Besar

Labu Siam

Labu Siam Masak Santan

amy snh

Sayur Bening Daun Kelor #1Resep1NasiBungkus

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Tambahkan air, aduk rata. Masak hingga wortel ¾ empuk.

Setelah itu masukkan sawi putih dan daun bawang.

Bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, merica serta kaldu bubuk. Masak hingga semua sayuran empuk, kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sayuran sehari-hari yang enak. Dengan modal yang murah, bisa bikin sayur enak untuk sekeluarga.

Bumbu halus

Cah Sawi Putih dan Wortel

Iris bawang merah dan bawang putih kemudian goreng sampai harum, angkat dan tiriskan.

Masukan semua bahan-bahan kedalam food processor.

Proses adonan bakso sampai benar-benar halus.

Pindahkan adonan bakso kedalam Mangkok/baskom.

Ambil segenggam adonan bakso, kemudian tekan dan Keluarkan dari sela-sela ibu jari dan telunjuk,ambil dengan sendok/Garpu, Masukan bakso kedalam panci berisi Kuah panas (NOTE : JANGAN MENDIDIH) bentuk bakso sampai habis.

Nyalakan api dan rebus bakso sampai terapung. angkat dan tiriskan.

Angkat bakso dan rendam bakso di dalam mangkuk yang berisi air dingin dan es batu selama 15 menit,untuk menghentikan proses pemasakan, sehingga bakso akan tetap kenyal.

Bakso Kenyal No Pengawet, No baking soda, No baking powder.

Daging Giling

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Bakso Sapi Homemade #JagoMasakMinggu7Periode2

Campur nasi dengan margarin dan bon nori. Aduk rata.

Ambil 1 sendok nasi, lalu kepal dan bulatkan. Lakukan sampai habis.

Marinasi ayam fillet dengan tepung serba guna.

Masukkan ayam, balur dengan tepung sampai tertutup.

Siapkan wajan panas, tuang minyak goreng secukupnya. Goreng ayam hingga berubah warna jadi kecokelatan.

Siapkan wadah, sajikan nasi kepal nori tabur bawang goreng dengan ayam kriuk.

Bekal simpel untuk anak-anak, nasi kepal nori with ayam kriuk.

Margarin

Nori

Bekal Nasi Kepal with Ayam Kriuk #MISIHARIANAKNASIONAL

Potong timun sesuai selera dan juga potong bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat.

Tumis bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu sampai golden brown.

Masukkan air, garam, gula dan penyedap rasa. Setelah agak mendidih masukkan timun, tunggu mendidih lalu tambahkan cabai keriting agar tidak over cook.

Setelah timun sudah agak layu atau lumayan empuk, masukkan tomat agar masih segar, jangan lupa dicicipi lagi rasanya.

Sayur pilihan untuk panas dalam tapi rasanya enak, bahan simpel, cukup 5000 bisa dimakan 1 keluarga.

Sayur Timun Simpel

Siapkan bumbu halus, bisa di uleg atau di belender. Cuci daun daun, tali simpul sereh.

Masukkan ayam yang telah dicuci bersih kedalam panci. Tambahkan air, bumbu halus, lengkuas parut dan bumbu cemplung. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan garam dan kaldu jamur. Rebus hingga air menyusut.

Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Salin ke piring saji. Sajikan bersama lalapan dan sambal sesuai selera.

Bumbu Cemplung

Bahan pelengkap

Jahe

Lengkuas

Ayam Goreng Gurih

Beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas hingga bersih.

Kerat-kerat badannya agar saat dimarinasi nanti bumbunya bisa meresap.

Marinasi dengan garam, kunyit dan ketumbar bubuk. Diamkan 10 menit.

Resep Strawberry Charcoal Latte

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait