Langkah 1

Panaskan minyak, orak arik telur. Sisihkan ke pinggir wajan. Tl masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan air, lada, kecap manis, saos tomat dan saos sambal.

Langkah 3

Masukkan terlebih dahulu sayuran yang agak keras seperti wortel dan babu corn. Masak 2-3 menit.

Langkah 4

Lanjut masukkan brokoli, masak selama 1 menit. Lalu kol, sawi, telur putih dan bakso. Masak sebentar terakhir masukkan potongan daun bawang dan seledri. Matikan api, tes rasa. Sajikan

Langkah 5

Menu sayur favorit yang lengkap dengan lauk pauk. Di makan pake nasi anget aja udah enak bangettt. Recomended untuk menu tanggal tua namun tetap bergizi tinggi.

Bahan Utama

Bumbu ;

Alat & Perlengkapan

Brokoli

Buah

Sawi

butir

Bakso

Telur

Ayam

Bombay

Lada

Sambal

Kaldu

Tomat

Kecap

Garam

Paklay Rebus

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Uleni sampai rata. Tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai setengah kalis. Masukkan margarin dan uleni sampai elastis. Diamkan selama 40 menit lalu kempiskan adonan.

Bagi adonan menjadi 8. Lalu pipihkan dan isi dengan kelapa muda dan coklat meses.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Langkah 6

Cokelat

Kelapa

Ragi

Susu

Tepung

Roti Goreng Isi Kelapa Muda Coklat #JagoMasakMinggu9Periode2

Serut timun suri dengan serutan kelapa muda.

Siapkan gelas dan masukkan sirup cocopandan dan es batu.

Kemudian masukkan timun suri yang sudah diserut.

Tuang air matang dan krimer kental manis.

Tambahkan selasih dan aduk-aduk sebelum disajikan.

Es Batu

Gula

Timun

Es Timun Suri Serut

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan terlebih dahulu ikan tenggiri, bawang putih, putih telur dan air es hingga benar benar halus.

Masukkan bahan yang dihaluskan tadi di dalam wadah lalu tambahkan bahan lainnya.

Ambil kulit pangsit kemudian letakkan adonan di tengah lalu tambahkan parutan wortel di atasnya.

Rapikan dimsum kemudian letakkan di atas cetakan kue mangkok supaya dimsum lebih rapi hasilnya.

Panaskan pengukusan terlebih dahulu kemudian masukkan dimsum, kukus dimsum selama 30 menit hingga matang.

Sajikan dimsum dengan saus favorite, Yummy..

Langkah 7

Memanfaatkan daging ikan tenggiri fillet yang sudah lama didalam kulkas dan terbesit untuk dijadikan dimsum saja. Ternyata enak banget.. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Halal

No Pork

No Diet

Assalamualaikum, setor recooknya chef,, enaak ini bisa tuk stok camilan frozen food. Terimakasih inspirasinya.

variasi dimsum yang oke sih ini. biasanya kalau gak pake ayam aku pake udang, lihat resep ini jadi terinspirasi bikin dengan bahan yang lain, ini kalo digoreng apa rasanya bisa kaya batagor kali ya 😁 makasih resepnya ya...

Bawang Putih

Ikan

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Wortel

Dimsum Ikan Tenggiri

Siapkan cabe rawit setan. Cuci bersih lalu tiriskan.

Goreng tempe sebentar saja dengan api sedang.

Goreng cabe dan bawang merah hingga layu.

Ulek cabe dan bawang merah. Beri gula, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 8

Bawang Merah

Cabe

Sambal Dower Tempe

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu serta harum.

Masukkan sawi putih, squid flower, dan cheese dumpling.  Tumis sebentar dengan bumbu, lalu tuang air dan masak sampai mendidih.

Masukkan mie instan dan urai mie, lalu masak sampai ½ matang.

Bumbui dengan bumbu mie instan, garam secukupnya, daun bawang, dan seledri. Lalu aduk rata dan cicipi rasanya sesuai selera. Kemudian angkat dan sajikan hangat.

Mie Instan

Soto Mi Cheese Dumpling

Haluskan pisang menggunakan garpu. Sisihkan.

Mixer telur, gula, SP dan vanili sampai mengembang, kental dan berjejak.

Masukkan pasta pandan. Mixer rata. Kemudian masukkan pisang. Mixer sampai tercampur rata.

Turunkan kecepatan. Masukkan tepung,susu bubuk dan baking powder. Mixer sampai tercampur rata.

Tambahkan minyak goreng. Aduk balik dengan spatula.

Siapkan loyang. Beri alas baking pepper. Tuang adonan dan beri taburan biji wijen.

Oven selama 20-30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Bismillahirrahmanirrahim...

Entry ke-10 atau resep terakhir di #YummyMPASIChallenge

Di usia ke 18+ anak-anak sudah terbiasa dengan menu rumahan. Termasuk roti-rotian. Dan anak saya adalan type anak yang suka banget dengan yang namanya roti. 

Bagi bunda-bunda yang anaknya pecinta roti seperti anak saya. Bisa dicoba resep Bolu Pisang Pandan ini. Teksturnya lembut dan yang pasti rasanya nyummy. Cocok banget buat menu selingan/camilan si buah hati.

Daun Pandan

Margarin

Pisang

Bolu Pisang Pandan #YummyMPASIChallenge

Campur tepung beras, tapioka, garam dan gula pasir.

Tuang santan dan aduk hingga tercampur rata.

Lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.

Ambil adonan secukupnya dan letakkan diatas daun pisang, beri sepotong pisang diatasnya dan rapikan hingga pisang tertutup adonan.

Bungkus bentuk persegi panjang, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

Kukus hingga matang sekitar 20-25 menit dengan api sedang.

Selamat siang,,
Izin setor recook nagasari nya ya,,
Salah satu jajanan pasar yang banyak di sukai orang, rasanya yang enak dan legit.
Terimakasih resep nya🙏🙏🙏
#JagoMasakMaret

Beras Merah

Daun Pisang

Nagasari Pisang

Rebus ikan, setelah mendidih buang buih nya. Matikan api dan angkat ikan, kemudian buang kulit dan pisahkan dari duri tulang ikan. Haluskan daging ikan. Sisihkan air rebusan ikan untuk kaldu

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam. Beri air lalu campurkan ke kuah kaldu ikan. Tambah air jika ingin kuahnya banyak.

Beri garam gula kaldu, santan, dan daging ikan halus. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Tes dan koreksi rasa, matikan kompor dan angkat.

Siapkan piring dan mangkok kecil. Taruh kuah ikan pada mangkok. Potong-potong lontong, tata pada piring saji lalu beri taburan bawang goreng, potongan daun bawang serta sambal. Sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba.

Kebetulan si eyang bikin lontong banyak banget .. udah ganti dari kuah opor ayam sampe kuah hot pot ala shabu shabu .. itu lontong masih ada sisa heuheu .. ywdah nyobain pakai kuah ikan aja deh, pas banget liat resep kuah yang pakai ikan .. endeuuusss nyaa!!

Bumbu Halus :

Bahan pelengkap

Lontong Kuah Ikan

Potong kulit lumpia dan taruh keju didalamnya.

Goreng sampai matang atau berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

Setelah itu lumuri krimer kental manis dan hidangkan untuk sajian camilan keluarga.

Camilan enak dan mudah berbahan kulit lumpia isi keju.

Keju

Cheddar

Krimer

Minyak

Stick Keju Kulit Lumpia

Iris ayam memanjang atau kotak, campur dengan marinasi taruh ke kulkas, kemudian siapkan bahan untuk saus.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan daun bawang dan jahe oseng sampai wangi.

Bila sudah wangi masukkan wortel dan beri air.

Masukkan saos tomat, saos sambal, minyak wijen, kaldu bubuk, garam dan gula. Masak hingga wortel agak empuk kemudian madukkan nanas.

Koreksi rasa, bila wotel dan nanas sudah empuk beri larutan maizena. masak hingga mendidih.

Siapkan tepung kering untuk Baluran ayam. Campur tepung maizena, terigu dan baking powder.

Masukkan telor ke dalam wadah ayam. Kemudian masukkan ke dalam tepung kering.

Langkah 9

Bawang Bombay

Saus Sambal

Saus Tiram

Koloke/Ayam Kuluyuk #JagoMasakMinggu8Periode2

Aduk telur dan gula pasir sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, ragi instan,  dan air hangat aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam.

Uleni sebentar menggunakan tangan bisa menambahkan satu sendok makan tepung terigu supaya adonan tidak terlalu lengket. Kemudian istirahat adonan selama 30 menit.

Kemudian tambahkan isian sesuai dengan selera lalu istirahatkan kembali selama 15 menit.

Selanjutnya celupkan adonan ke dalam campuran tepung dan air, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak agak panas masukkan adonan roti goreng dan goreng hingga matang dengan api cenderung agak kecil.

Kalau lagi males ngulen mending pakai resep ini saja.

Bahan Pelapis:

Tepung Terigu

Roti Empuk Tanpa Ulen

Haluskan dan beri garam, gula pasir, terasi, dan gula merah.

Ikan Lele

Penyet Lele Sambel Sambel Jeruk Limau

Haluskan atau blender buah pir, bawang bombai, bawang putih dan gula merah.

Setelah di blender, tambahkan kecap asin, minyak wijen, lada hitam bubuk, dan jahe, aduk rata.

Masukan daging ayam yang telah dipotong-potong, lalu diamkan selama kurang lebih 2 jam.

Tiriskan daging ayam, dan potong daun bawang. Lalu susun sate seperti pada gambar.

Masak sisa bumbu marinasi hingga mengental untuk olesan.

Panaskan pembakar, lalu bakar sate dan olesi dengan bumbu sisa marinasi yang telah di masak, dan sesekali sate dibalik supaya matang merata, dan siap disajikan.

Makanan Korea berupa sate ayam dengan sensasi rasa pedas.

Bombai

Jahe

Wijen

Dakkochi #JagoMasakMinggu4Periode2

Atur adonan ke cetakan pie, lalu tusuk-tusuk dasarnya dengan garpu, simpan di kulkas selama 15 menit

Siapkan bahan isian : campur susu dan telur, aduk rata

Tambahkan gula dan tepung maizena, aduk rata, jangan sampai ada gerindil

Masak sebentar adonan isian hingga agak mengental

Panggang kulit pie pada suhu 160 derajat selama 5 menit

Keluarkan dan beri isian pie, lanjutkan panggang pie hingga matang sekitar 40 menit

Terigu

Mentega

Maizena

Kue Lontar khas Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan pentol, tunggu sampai bumbu benar-benar meresap ke dalam pentol

Resep Strawberry Cheese Lava Toast

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Strawberry Cheese Lava Toast

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis